РАЗНООБРАЗИЕ СОРТОВ ЯРОВОГО ОВСА МИРОВОЙ КОЛЛЕКЦИИ ВИР ПО ЭЛЕМЕНТАМ ПРОДУКТИВНОСТИ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ КУЗНЕЦКОЙ КОТЛОВИНЫ
Козыренко М.А.
ГНУ Кемеровский НИИСХ СО Россельхозакадемии
Резюме. По результатам оценки 150 коллекционных сорта образцов овса (коллекция ВИР) выделено по скороспелости 11 сортов, по числу зерен в метёлке – 9 шт.; масса 1000 семян 3г, по продуктивности метелки 9 шт., устойчивости к полеганию – 6 баллов и устойчивостью к красно-бурому бактериозу – 3. По комплексу положительных свойств и признаков выделены образцы: CDCBOYER (Канада), Robert (Канада). Выделившиеся источники ценных признаков используются в качестве исходного материала при гибридизации.
Ключевые слова: Сорт, селекционные линии, элементы продуктивности.
Овес является одной из наиболее важных зерновых культур. Его используют в виде целого или дробленого зерна, муки, отрубей, особенно при выращивании молодняка и откорме животных. Возделывается на зеленый корм, сено, силос. Из овса готовят травяную муку, брикеты, гранулы, как в чистом виде, так и в смеси с бобовыми культурами. Хорошим кормом является и овсяная солома, которая по ценности незначительно уступает сену второго класса. На 100 кг сухого вещества зерна приходится 114 корм. ед., 8,9 кг переваримого протеина; на 100 кг зеленой массы – соответственно 73 корм. ед. и 3,3 кг [1, 2]
Овес широко используется для производства продуктов питания. Зерно овса является ценным сырьем для приготовления различных видов крупы – недробленой, резаной, плющенной, шлифованной, камерной, овсяных хлопьев, а также муки, толокна, кондитерских изделий, производства детского и диетического питания.
Зерно овса используется для получения спирта, в основном, в смеси с другими злаками или картофелем. Овес широко используется в медицине, особенно народной, как питательный и целебный продукт.
Само название AVENA (овес) происходит от латинского AVERE, что означает «быть здоровым» [3].
Овес имеет некоторые преимущества среди других зерновых культур. Обладая мощно развитой корневой системой, с большой поглощающей способностью, он менее требователен к почве, характеризуется способностью использовать труднорастворимые соединения. Он хорошо переносит повышенную кислотность, и в то же время положительно отзывается на известкование, прекрасно развивается на осушенных торфяниках. Поэтому его часто используют первой культурой при освоении новых земель. Однако для получения высокого урожая этой культуры необходимо достаточное количество питательных веществ. Ценным свойством овса является повышенная устойчивость к поражению корневой гнилью и повреждениям скрытостебельными вредителями. Возделывание овса и увеличение площадей под ним может быть достигнуто за счет использования сортов, способных максимально использовать природно-климатические ресурсы региона.
Новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях Кузнецкой котловины научно обоснованы основные направления селекции овса, скороспелость, устойчивость к полеганию и болезням, подбор селекционных линий овса, обладающих высокой экологической пластичностью, способных обеспечивать получение устойчивых урожаев с высокими семенными и технологическими качествами.
Условия, материалы и методы. В качестве объектов исследований изучали сортообразцы из коллекции ВИР. Испытания проводили методом постановки полевого эксперимента с 2006 г. по 2008 г. в зоне северной лесостепи Кемеровской области, повторность двукратная, учетная площадь делянки 1 м2, норма высева 6,0 млн. шт./га., посев стандартов через каждые 20 сортообразцов. В работе использовались: методические указания по изучению мировой коллекции ячменя и овса.
Результаты и обсуждения. В селекции на устойчивость к стрессовым факторам внешней среды важной задачей являются поиск источников к тому или иному стрессу. Один из традиционных методов – оценка набора коллекционных сортов и перспективных селекционных номеров в конкретных почвенно-климатических условиях.
В 2006-2008 гг. изучалось 150 сортообразцов овса из 25 стран мира. Урожайность сорта в основном складывается из отдельных селекционно-значимых признаков: числа зерен и продуктивности метелки, числа зерен в колосе и массы 1000 семян. Проявление данных признаков зависит как от генотипа растений, так и от условий среды, которые вносят различный вклад в формирования признака. Использование этих признаков как критерии отбора, позволит повысить эффективность селекции.
Вегетационный период. Скороспелость – один из важнейших признаков для успешного возделывания овса в Западно-Сибирском регионе России. Для наиболее правильного подбора исходного материала с учетом его приспособленности к неблагоприятным условиям региона целесообразно проводить изучение вегетационного периода по отдельным фазам развития. Изучаемые образцы относились к различным группам спелости – от раннеспелой до позднеспелой. По скороспелости, относительно сорта Ровесник – (81 день), выделились сорта: Экспресс (Хабаровская обл.), CDCBYER (Канада), AVESTO (Франция), Robert (Канада), DON (США), Dzrk (США), Cigale (Франция), РОВ-W-1429/ 93 (Польша), Anatolisher Sehrfru (Турция), Хандальский (Якутия), Melys (Чехия).
Основным элементом, определяющим урожайность овса, является масса зерна с метелки. Масса зерна в метелке более одного грамма, при достаточной густоте стояния растений, обеспечивает урожайность 4,0 и более тонн с 1 га. Высокую массу зерна в метелке выделили сорта: CDC BYER (Канада) – 1,2 г, AYESTO (Франция) – 1,1 г, Хандальский (Якутия) – 1,2 г, Князь (Белоруссия) – 1,1 г, CI – 7321 (США) – 1,1 г, CI – 9268 (США) – 1,1 г, Hamilton (США) – 1,4 г, Glider (Австралия) – 1,7 г, АV 17/3/10 (Япония) – 1,2 г. При высокой массе зерна, числе зерен в метелке вышеперечисленные сорта отличались высокой урожайностью с единицы площади: 520 – 600 г/м2, у сорта-стандарта Ровесник – 610 г/м2.
Важная роль в формировании урожайности зерна овса принадлежит массе тысячи зерен, которая наряду с их количеством формирует продуктивность метелки. По крупности зерна овса выделены источники: CDC BYER (Канада) – 51,0 г, CI – 9268 (США) – 56,1 г, Glider (Австралия) – 49,7 г.
Полегание хлебных злаков – явление довольно частое. В отдельные годы потери от полегания достигают 25 и более процентов. Поэтому устойчивость к полеганию сортов овса является одним из важнейших резервов повышения его урожайности и качества зерна. Долгое время в селекции на устойчивость к полеганию внимание уделялось короткостеблевым сортам и формам с короткими междоузлиями и толстыми стеблями.
Важным показателем устойчивости к полеганию является высота растений. Выделившиеся сортообразцы с короткой соломиной: Dzark (США), DON (США), РОВ-W-14391/93 (Польша), Юбиляр (Белоруссия), Qlifer (Австралия), Соку (Ленинградская область).
Учитывая что, поражение болезнями является непосредственной причиной снижения продуктивности и качества зерна овса, наибольшую ценность представляют сортообразцы с высокой устойчивостью к красно-бурому бактериозу: Anatolisher Sehrfru (Турция), DON (США), Gigale (Франция).
Таким образом, в результате оценки в условиях северной лесостепи Кузнецкой котловины 150 сортообразцов из различных стран мира отобраны в качестве исходных форм для гибридизации по комплексу хозяйственно-ценных признаков сортов овса: CDCBYER (Канада), Экспресс (Хабаровская область), AVESTO (Франция). Хандальский (Якутия), Robert (Канада), Bonus (Германия), РОВ-W- 14391/93 (Польша), Anatolisher Sehrfru (Турция).
Список использованной литературы
Митрофанов А.С. Овёс / А.С. Митрофанов, К.С. Митрофанова. – М., 1972. – 269 с.
Богачков В.И. Овес Сибири на Дальнем Востоке. – М., 1986. – 126 с.
Радионова Н.А. Культурная флора овес / Н.А. Радионова, В.Н. Солдатов, В.Е. Мерешко. – М., 1994. – С.206 -216.
УДК 631.618:631.427:504.3(571.17)
|
