ОАО «Белгородский Хладокомбинат»
308013 г.Белгород, ул. Дзгоева 1
тел. (4722) 21-78-81 факс. (4722) 21-73-26
www.hlado.ru
Утверждаю
Директор фабрики мороженого
-------------------Топорков Д.А.
ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКЦИИ
ПРИ ЗАКУПКАХ
Наименование характеристик продукции
|
Наименование товара
Гофрокороба по ГОСТ 9142-90
|
Примечание
|
1.Биологические, химические и физические характеристики
|
Физические характеристики
|
Марка картона
|
Т-23
|
Показатели должны быть предоставлены изготовителем в КУ при каждой поставке на каждую партию
|
Тип гофры
Высота, мм
Шаг гофры, мм
|
В
3,2
4,5
|
Влажность, %
|
6,0-12,0
|
Абсолютное сопротивление продавливанию, кг/см2
|
11,0
|
Удельное сопротивление разрыву вдоль гофров по линии рилевки после выполнения двойного перегиба на 180°, кН/м не менее
|
7,0
|
Сопротивление торцевому сжатию вдоль гофров, кН/м, не менее
|
4,5
|
Сопротивление расслаиванию, кН/м, не менее
|
0,2
|
Внешний вид
|
Гофроящик складной с четырехклапанным дном и крышкой исполнения. А по ГОСТ 9142-90
|
|
Цвет покровного слоя
|
Бурый, с печатью, согласно схемы и эталона , утвержденного обеими сторонами
|
С указанием № короба
|
Запах
|
Посторонние запахи не допустимы. С соблюдением требований ГОСТ Р 52901-2007, Р.5, п 5.1.9
|
|
Число двойных перегибов
|
10 двойных по линии рилевки на 180º
|
|
Используемое сырье для производства гофрокартона гр/м²
|
Картон 125 гр/м² (100%)Целлюлоза
Бумага 140-150 гр/м² (50%) Целлюлоза
Картон 125 гр/м² (100%) Целлюлоза
|
|
Наружные размеры гофрокороба
Длина, ширина, высота, мм
|
Гостом не регламентированы, будут зависеть от выбранного состава
|
|
Внутренние размеры гофрокороба
Длина, ширина, высота, мм
|
Гофрокороб №12
|
390*190*130
|
|
Гофрокороб №13
|
380*285*135
|
|
Гофрокороб №14
|
380*285*150
|
|
Гофрокороб №16
|
380*285*190
|
|
Гофрокороб №22
|
225*190*125
|
|
Гофрокороб № 23
|
315*265*130
|
|
Гофрокороб №24
|
275*175*175
|
|
Гофрокороб №25
|
225*220*80
|
|
Гофрокороб №26
|
265*120*190
|
|
Гофрокороб № 27
|
375*185*150
|
|
Гофрокороб №28
|
260*185*120
|
|
Гофрокороб №150
|
305*240*150
|
|
Гофрокороб №154
|
315*240*100
|
|
Гофрокороб №169
|
510*260*195
|
|
Гофрокороб №170
|
445*245*167
|
|
Гофрокороб №171
|
480*245*115
|
|
Гофрокороб №172
|
510*200*110
|
|
Гофрокороб №360
|
360*360*130
|
|
Гофрокороб №362
|
350*320*140
|
|
Гофрокороб №370
|
370*370*90
|
|
|
|
|
Микробиологические показатели:
|
БГКП
Плесени
|
Не допускается в смывах с поверхности 100 см²
Не более 5 кол. в смывах с поверхности 100 см²
|
|
2.Состав
|
Предоставление состава в спецификации согласно нормативной документации целлюлозных слоев :
Картон 125 - целлюлоза
Бумага 140 –150 целлюлоза
Картон 125 – целлюлоза
Т-23 бурый, тип гофры В
Материалы , применяемые для изготовления гофрокоробов , должны быть допущены для контакта с пищевыми продуктами органами Госкомэпиднадзора -предоставление сопроводительных документов на картон и используемый клей при первой поставке и по запросу покупателя
|
|
3.Происхождение
|
Сырье - импорт, отечественное
|
указывает поставщик
|
4. Метод производства
|
|
заполняет поставщик
|
5. Методы упаковки и доставки
|
Ящики транспортируются всеми видами транспорта в чистых, сухих, крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на территории РФ
Поддон для паллетирования гофрокоробов устилается прокладкой из гофрокартона .
Паллет с гофроящиками должен быть упакован в стретч-пленку со всех сторон, включая верх .
Высота паллета с гофрокоробами не более 1,8 м
|
|
6.Маркировка
|
Маркировка гофроящика должна быть выполнена в соответствии с требованиями ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки , ст.6.
На каждой единице гофроящика на внутренней торцевой стороне верхнего клапана должна быть указана информация:
- наименование предприятия, адрес;
- номер короба;
-дата изготовления,
-номер партии,
-информация для идентификации материала, из которого изготовлена упаковка, цифровая или буквенная,
-информация о возможности ее утилизации,
-информирование потребителей о предназначении по использованию,
- соответствующие, для определенного короба, манипуляционные знаки: «Беречь от нагрева», «Ограничение температуры», «Хрупкое. Осторожно», «Верх», согласованные и утвержденного обеими сторонами.
Маркировка наносится на гофроящик темной краской. Надписи должны быть четкими, оптимальными по размерам (согласно со схемой и эталоном), легко читаемыми. Цвет надписи должен соответствовать утвержденному образцу.
На транспортный паллет с 2-х смежных сторон крепится маркировочный ярлык.
Ярлык должен содержать следующую информацию:
- наименование производителя гофроящика .
-наименование изделия
- номер гофроящика;
- марка картона;
- цвет, наличие флексопечати;
-дата изготовления;
- номер партии;
-информация о назначении упаковки;
-сведения о декларирование;
-единый знак обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза.
-условия хранения, транспортирования, возможность утилизации;
- обозначение Нормативной документации для конкретного вида продукции, которому она соответствует;
-количество штук в транспортном паллете
-требования к условиям хранения с указанием гарантийного срока
-фамилия упаковщика или его личное клеймо;
-штамп ОТК
|
|
7.Условия хранения и срок годности
|
Хранить в чистых, сухих, закрытых вентилируемых помещениях при температуре от 5 до 30°С, относительная влажность воздуха не более 70%.
Срок хранения гофроящиков 12 месяцев с даты изготовления.
|
|
8. Подготовка перед использованием
|
Сборка согласно предоставленной инструкции от изготовителя
|
заполняет поставщик
|
9. Критерии приемки на входном контроле (сопроводительные документы)
|
Документы обязательные для предоставления:
- Декларация о соответствии;
- КУ или паспорта с указанием:
- наименование предприятия изготовителя , адрес или телефон;
- наименование изделия;
- № гофроящика;
- дата изготовления изделия;
- № партии;
- количество штук в партии;
- марки картона:
для плоских слоев ( внутреннего и внешнего) ;
для гофрированного слоя,
- НД к слоям картона;
- показателя запаса прочности на перепад температур;
- показателей на короб, перечисленных п.1, п.10.2;
размеры ящика;
-сведения о декларирование;
-условия хранения, транспортирования, возможность утилизации;
- обозначение Нормативной документации для конкретного
вида продукции;
- штамп ОТК;
- Протоколы испытаний по показателям безопасности один раз в квартал.
- при возникновении разногласий между изготовителем и покупателем по вопросам качества, последний имеет право выезда на предприятие изготовителя для совместного проведения испытаний.
-в случае изменения технологии производства сырья и материалов, изготовитель обязан заблаговременно уведомить и согласовать с покупателем поставку товара с предоставлением протокола испытаний.
|
|
10. Специальные требования
|
1.Ящики из гофрированного картона предназначены для упаковывания, транспортирования и хранения мороженого, т.е. продукта, не способного воспринимать нагрузку при штабелировании.
2 . Обеспечивать прочность короба при штабелировании по ГОСТ 25014, критерием качества является соответствие нагрузки гофрокоробов при штабелировании по внутренним утвержденным документам.
Устанавливается расчетным путем по ГОСТ 9142-90 ,р.2,п.2.2,пп.2.2.5 *
3. Для склеивания слоев гофрированного картона должны применяться клеи, допущенные в пищевой промышленности органами Роспотребнадзора.
Запрещено использование металлических скрепок и клеев на силикатной основе
4. Параметры гофроящика должны соответствовать усилию сопротивления ящиков сжатию ГОСТ 9142 при коэффициенте запаса прочности 1,85.
5. Направление гофров картона должно быть параллельно высоте ящиков.
6. Линии сгиба (рилевки) должны иметь глубокую прокатку, четкую по всей длине.
7. Клапаны ящиков должны выдерживать не менее 10-ти двойных перегибов на 180˚ без образования трещин.
Допустимые отклонения:
1.Отклонение каждого из внутренних размеров допускается в пределах ±3мм.
2. Зазор в стыке наружных клапанов при сборке ящиков должен быть не более 5мм.
3. На поверхности допускаются вмятины, образующиеся от транспортных ремней при упаковывании ящиков в кипы.
4. Допускаются трещины длиной не более 25мм с внутренней стороны поверхности ящика без обнажения гофрированного слоя по линии сгиба клапана
5. Гофрокороба с мороженым должны сохранять свои прочностные свойства в процессе хранения при температурных режимах камер (температура воздуха от минус 18°С до минус 30 °С в течении 12 месяцев)
6.Покупатель имеет право, при необходимости делать запрос на предоставление образцов исходного сырья .
7.В случае подозрения на не соответствие качественных показателей, которые при входном контроле не могут быть проверены из - за отсутствия специализированного оборудования , покупатель имеет право проводить исследования в аккредитованной лаборатории.
В случае подтверждения аккредитованной лабораторией не соответствия качественных показателей г/ящиков , расходы, связанные с исследованиями, изготовитель должен компенсировать покупателю.
|
|
11. Недопустимые отклонения
|
Недопустимы:
1.Загрязнения, пятна, пыль.
2.Заломы в коробах в не предусмотренных местах, складки, морщины, надрывы, механические повреждения коробов.
3.Слипание коробов внутри
|
|
Подготовил:
Инженер-технолог Землянская Е.Н.
Согласовано:
ЗДФМ Асафайло З.И.
Ст. инженер-технолог Хевук Н.И.
НОТК Немцева Е.А.
Инженер-химик Иванова Т.М.
Ст. инженер-микробиолог Лукьянова Н.П.
НОЗ Щендрыгина Е.А.
25.03.14г.
|
|
