Курсовой проект по дисциплине "механизация процессов переработки продукции животноводства"

Скачать 0.76 Mb.

Название	Курсовой проект по дисциплине "механизация процессов переработки продукции животноводства"
страница	3/4
Тип	Курсовой проект

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Курсовой проект

1 2 3 4

где З₁ ,З₂ - приведенные затраты на изготовление базового и проектируемого прибора;

В₁, В₂ - производительность (мощность) базового и проектируемого прибора;

В связи с уменьшением количества, брака вызванным применением проектируемой СУ, производительности базовой и проектируемой СУ соотносятся как:

В₂ / В₁ = 1,2
Р₁ ,Р₂ - доля амортизационных отчислений на реновацию (полное восстановление) базового и нового прибора;

где Т_с - срок службы машины;
Р₁ = 1/2 = 0,5;

P₂ = 1/10 = 0,1
Э_р^Б’, Э_р^Н - эксплуатационные расходы по базовому устройству на сопоставимый объем работы (сопоставимую мощность) и новому прибору;

где Э_р^б - годовые эксплуатационные расходы по базовому прибору;

При расчете годовых эксплуатационных расходов учитываются только те издержки по эксплуатации, которые претерпевают изменения при сопоставлении со сравниваемым устройством:
Э_р = А + Р_т + Э_н ,
где А - амортизация техники, исчисляемая исходя из срока службы (Т_с):
А = Ц_м / Т_с;

А₁ = 490000 / 2 = 245000 руб.

А₂ = 575248 / 10 =57524 руб.
Р_т - расходы на текущий ремонт техники, исчисляемые по нормативу в проценте к ее стоимости:
Р_т = Ц_м  Н_р / 100,
где Н_р - норматив расхода средств на ремонт в проценте к оптовой цене (37%);
Р_т1 = 490000  5 / 100 = 24500 руб.

Р_т2 = 575248  5 / 100 = 28762 руб.
Э_н - расходы на электроэнергию:
Э_н = М_т  Т_ч  С_э ,
где М_т - потребляемая мощность, кВт;

Т_ч - время работы техники за год, ч;

С_э - стоимость одного кВт-ч энергии;
С_э = 2,3 руб.
Тогда:
Э_н1 = 12000  3,0 2,3 = 82800 руб.

Э_н2 = 10000  2,5  2,3 = 57500 руб.
Откуда:

Э_р^н = Э_р2 = 1725 + 862,5 + 1875 = 317192руб.;

Э_р^б = Э_р1 = 5750 + 575 + 2250 = 125530 руб. ,
следовательно:
Э_р^Б’ = 125530  1,2 = 416760 руб.
К₁^’, К₂^’ - сопутствующие капитальные вложения для эксплуатации базового прибора на сопоставимый объем работы (сопоставимую мощность) нового прибора

Величины К₁, К₂ могут приниматься укрупненно
К_1,2= 0,05  3_1,2;
Имеем:
К₁ = 0,05  564970 = 28248руб.;

К₂ = 0,05  663260 = 33163 руб.;
Тогда:
К’₁ = 28248  1,2 = 33897руб.

- среднегодовой выпуск нового прибора,
где N - потребность народного хозяйства в проектируемом приборе;

N = 20000 шт.
Т_п- период производства.
Т_п = 10 лет,

Откуда сравнительная экономическая эффективность проектируемой СУ составляет:

Срок окупаемости капительных вложений Т_о, год:

Удельная материалоемкость модернизированной машины М_у2:

Где, σ_м- масса машины (=0,553 т.)

Удельная материалоемкость старой машины М_у=0,38

Анализируя полученные результаты, мы видим, что при незначительном уменьшении массы и удельной материалоемкости машины, сумма капитальных вложений достаточна существенна. Это говорит о том, что стоимость и изготовление деталей модернизируемого узла гомогенизатора высокая. [19]
Заключение
В ходе выполнения данного курсового проекта были решены следующие задачи:

Во-первых, это закрепление знаний, полученных за время изучения теоретического материала, а также применение этих знаний при решении данной технической задачи, а именно усовершенствование гомогенизатора клапанного типа, как следствие приобретение начальных навыков проектирования.

Во-вторых, ознакомление с технологией производства пастеризованного молока с соблюдением необходимых режимов и параметров, а также проведение необходимых технологического, энергетического, кинематического, экономического расчетов.

В-третьих, в результате выполнения данного курсового проекта, мы ознакомились с основными особенностями гомогенизаторов.
Список используемой литературы

Г.Н. Крусь., А.М. Шалыгина., З.В. Волокитина. " Методы исследования молока и молочных продуктов".М.: "Коло сС", 2002 г.
Г.Н. Крусь., А.Г. Храмцов., З.В. Волокитина., С.В. Карпычев. "Технология молока и молочных продуктов".М.:"КолосС", 2004г.
С.А. Бредихин., Ю.В. Космодемьянский., В.Н. Юрин. "Технология и техника переработки молока".М.: "КолосС", 2003г.
С.Т. Антипов., И.Т. Кретов., А.Н. Остриков., В.А. Панфилов., О.А. Ураков. "Машины и аппараты пищевых производств". М.: "Высшая школа", 2001.
П.Ф. Дьяченко. "Технология молока и молочных продуктов". М.: "Высшая школа", 2000 г.
Н.И. Томбаев. "Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности", М.: "Пищевая промышленность" 1972 г.
Л.И. Степанова. "Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептура. Цельномолочные продукты.". СПб.: "ГИОРД" 2004 г.
Е.И. Березин., Т.В. Ковалева. "Машины и оборудование для цехов и предприятий малой мощности по переработке с/х. сырья", М.: "Пищпром" 1974 г.
Сборник технологических инструкций по производству сливочного и топленого масла.
А.Г. Храмцов., Э.Ф.Кравченко., С.С.Петровский. "Сборник технологических по производству сливочного и топленого масла" М.: "Легкая и пищевая промышленность", 1981 г.
В.П. Соколовский., Г.Г. Вольсон. "Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов", М.: "Пищевая промышленность", 1988 г.
В.М. Кузюр, "Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Технология хранениия и переработки сельскохозяйсвенной продукции.""
И.Б. Гисин., В.И. Сирик. "Технология молока и молочных продуктов", М.: "Пищевая промышленность", 1973 г.
"Инструкция по микробиологическому контролю на предприятиях молочной промышленности" М.: "Пищевая промышленность", 1988 г.
Сурков В.Д. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности / В.Д. Сурков, И.Н. Липатов, Н.В. Барановский. – 2е изд., перераб. и доп. – М.: Пищевая промышленность, 1970. – 552с.
Принципы синтеза технологических схем: учебное пособие по выполнению технологической системы в дипломных и курсовых проектах / К.Ф. Красильникова, Э.И. Уютова, Ю.В .Попов, В.А. Навроцкий; ВолгГТУ. – Волгоград: РПК "Политехник", 2001. – 107с.
. Галат Б.Ф.Справочник по технологии молока / Б.Ф. Галат, Н.И. Машкин, Л.Г. Козага. – 2-е изд., перераб. и доп. – К.: Урожай, 1990. – 192с.
Афонина О.А., Иванов С.П. Методические указания по выполнению раздела “Охрана труда” в дипломных работах.
Алешина О.Н. Конспект лекций по курсу “Экономика производства и организация планирования.”
Крылов В.А., Яров В.Н. Методические указания к дипломному проектированию по курсу “Охрана труда”.
Бормотова В.А. Методические указания по выполнению организационно-экономической части дипломных проектов.
Патент РФ от 12.02.2000 "Гомогенизирующая головка", патентообладатель Воронежская Государственная Академия

ПРИЛОЖЕНИЕ
Прайс лист на запасные части к гомогенизатору А1-ОГ2М (-2,5; А1-ОГМ)
Кривошипно-шатунный механизм А1-ОГ2М (-2,5):

Рисунок	Обозначение	Наименование	Цена с НДС, тенге
1	А1-ОГМ 01.039М	Гайка
2	А1-ОГМ 01.038М	Винт
3	А1-ОГМ 01.037М	Крышка
4	А1-ОГМ 01.041М	Прокладка
5	А1-ОГМ 01.036М	Диск
6	А1-ОГМ 01.700М	Штуцер
7	1.1х25х42-1	Манжета
8	М6х12.56.016	Винт
9	7522	Подшипник
10	4х40.019	Шплинт
11	М20.6Н.6.016	Гайка
12	А1-ОГМ 01.007	Крышка
14, 16	А23.01-14.001 АН1	Вкладыш (Ø 130)
17	А1-ОГ2М 01.008	Коленвал А1-ОГ2М
17	А1-ОГ2М-2.5 01.006	Коленвал А1-ОГ2М-2.5
18	А1-ОГМ 01.002М	Прокладка
19	А1-ОГМ 01.014М	Кольцо упорное
20	1.1-90х120-1	Манжета
21	М12х40.56.029	Болт
22	12.65Г.029	Шайба
23	А1-ОГМ 01.001М	Крышка
24	А1-ОГМ 01.033М	Болт шатунный
25	А1-ОГМ 01.800СБ	Шатун
26	А1-ОГМ 01.503М	Втулка
27	М8х12	Винт
28	М6х16	Винт
29	А1-ОГМ 01.053М	Ползун
30	А1-ОГМ 01.025М	Кольцо опорное
31	А1-ОГ2М 01.006	Сальник
32	М8х20.56.029	Болт
33	8.65Г.029	Шайба
34	М8х20	Болт
35	А1-ОГМ 01.013М	Крышка
36	А1-ОГМ 01.026М	Крышка
37	А1-ОГМ 01.011М	Палец
38	А1-ОГМ 01.032М	Втулка
39	12.65Г.029	Шайба
40	М12х40.56.029	Болт
41	01.001	Кривошипно-шатунный механизм
42	01.000сб	″―″
43	Корпус	01.027

Блок плунжерный А1-ОГ2М (-2,5):

Рисунок	Обозначение	Наименование	Цена с НДС, тенге
1	К5-ОГА-1.2 02.022	Болт
2	К5-ОГА-1.2 02.029-01	Шайба
3	К5-ОГА-1.2 02.400	Штуцер
4	К5-ОГА-1.2 02.013	Прокладка
5	А1-ОГ2М 02.001	Блок
6	А1-ОГМ 02.019М	Плунжер А1-ОГ2М
6	А1-ОГ2М 2.5 02.001	Плунжер А1-ОГ2М-2.5
7	К5-ОГА-1.2 02.012	Кольцо
8	А1-ОГМ 02.006М	Кольцо опорное
9	А1-ОГМ 04.028А	Манжета
10	А1-ОГМ 02.007М	Кольцо нажимное
11, 25	К5-ОГА-1.25 02.029	Шайба
12	А1-ОГМ 02.004М	Болт
13	А1-ОГМ 02.200М	Ключ
14	А1-ОГМ 02.009М	Гайка
15	А1-ОГ2М 02.002	Крышка
16	К5-ОГА-1.2 02.027	Шпилька
17	К5-ОГА-1.2 02.012	Кольцо
18	К5-ОГА-1.2 02.009	Прокладка
19	К5-ОГА-1.2 02.005	Седло клапана
20	К5-ОГА-1.2 02.006	Втулка
21	К5-ОГА-1.2 02.007	Клапан
22	К5-ОГА-1.2 02.032	Пружина
23	К5-ОГА-1.2 02.031	Крышка
24	К5-ОГА-1.2 02.300	Гайка
26	К5-ОГА-1.2 02.200	Фланец
27	А1-ОГМ 02.018М	Крышка
28	А1-ОГМ 02.100МАСБ	Фильтр
29	К5-ОГА-1.2 02.028	Прокладка
30	К5-ОГА-1.2 02.014	Крышка
31	К5-ОГА-1.2 02.029-02	Шайба
32	К5-ОГА-1.2 02.021	Болт
33	02.000сб	Плунжерный блок

Установочные размеры головки: Межцентровые расстояния отверстий 84 и 47 мм, Диаметр четырёх отверстий 14 мм.
Головка гомогенизирующая А1-ОГ2М (-2,5; А1-ОГМ):

Рисунок	Обозначение	Наименование	Цена с НДС, тенге
1	А1-ОГМ 05.800МАСБ	Корпус
2	К5-ОГА-1.2 05.008	Толкатель
3	А1-ОГМ 05.045М	Воротник
4	А1-ОГМ 05.034М	Втулка
5	К5-ОГА-1.2 05.012	Прокладка
6	А1-ОГМ 05.054МА	Кольцо
7	А1-ОГМ 05.066МА-01	Прокладка
8	А1-ОГМ 05.053МА	Клапан
9	А1-ОГМ 05.052МА	Седло клапана
10	А1-ОГМ 05.066МА	Прокладка
11	А1-ОГМ 05.051МА	Корпус
12	А1-ОГМ 05.064МА-01	Шпилька
12а	А1-ОГМ 05.064МА	Шпилька
13	К5-ОГА-1.2 02.029-02	Шайба
14	А1-ОГМ 05.900МА	Гайка
15	А1-ОГМ 05.069МА	Пружина
16	А1-ОГМ 05.068МА	Стакан
17	А1-ОГМ 05.062МА	Винт
18	К5-ОГА-1.2 05.024	Винт
19	А1-ОГМ 05.056МА	Пята
20	К5-ОГА-1.2 05.003	Втулка
21	А1-ОГМ 05.071МА	Гайка
22	А1-ОГМ 05.061МА	Контргайка
23	05.005	Седло клапана (гидр.)
24	05.006	Втулка (гидр.)
25	А1-ОГМ 05.000	Головка гомогенизирующая (ручное управление)
26	А1-ОГМ	Ремкомплект головки
27	А1-ОГ2М	″―″

Клапан предохранительный А1-ОГ2М (-2,5; А1-ОГМ):

Рисунок	Обозначение	Наименование	Цена с НДС, тенге
1	К5-ОГА-1.2 07.026	Штуцер	-
2	К5-ОГА-1.2 05.100СБ	Гайка	-
3	К5-ОГА-1.2 02.029-01	Шайба	-
4	К5-ОГА-1.2 07.024	Шпилька	-
5	К5-ОГА-1.2 07.014	Фланец	-
6	А1-ОГМ 07.004М	Пружина	-
7	К5-ОГА-1.2 07.032А	Клапан	-
8	К5-ОГА-1.2 07.031А	Вставка	-
9	К5-ОГА-1.2 07.029А	Седло	-
10	К5-ОГА-1.2 05.012	Прокладка	-
11	К5-ОГА-1.2 07.015	Пята	-
12	К5-ОГА-1.2 07.021	Стакан	-
13	К5-ОГА-1.2 07.025	Гайка	-
14	К5-ОГА-1.2 07.019	Винт	-
15	К5-ОГА-1.2 07.023	Колпак	-

Манометрическая головка

Рисунок	Обозначение	Наименование	Цена с НДС, тенге
1	МТИ-160 (МП4У-400)	Манометр
2	МТП-3М 60х60	Манометр
3	МТП-3М 60х6	Манометр
4	5322	Исполнительный элемент разделителя мембранного
5	А1-ОГМ 06.000	Манометрическая головка в сборе

Прайс лист на гомогенизаторы

Марка	Производительность	Примечание	Цена с НДС
К5-ОГ2А-500	500 л/час	Нерж. обшивка	280 000
К5-ОГ2А-1.25	1250 л/час	Нерж. обшивка	440 000
ГМ-1.25/20	1250 л/час	Нерж. обшивка	470 000
А1-ОГМ-2.5	2500 л/час	Нерж. обшивка	490 000
А1-ОГМ-5	5000 л/час	Нерж. обшивка	550 000
А1-ОГМ-10	10000 л/час	Нерж. обшивка	1050 000
М6-ОГА	760-1520 кг/час	Нерж. обшивка	330 000

1 2 3 4

Похожие:

$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Лабораторная работа по курсу «Механизация и автоматизация технологических... Левин А. М., старший преподаватель, Садов В. В. старший преподаватель кафедры «Механизация животноводства»	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине «Маркетинг» на тему: «Маркетинговое... Маркетинг это комплекс мероприятий по изучению спроса и оптимальному сбыту продукции. Для ведения маркетинга необходимо знать его...
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине: «Система складирования... Усовершенствование методов управления логистическими процессами	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине "Информационные технологии управления"... Экономическая эффективность автоматизации бизнес процессов с помощью программного продукта sap erp
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине: «Система складирования... Операции, направленные на координацию складской деятельности со службой закупки	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Автоматизация технологических процессов Прирост выпуска продукции обеспечивается преимущественно за счет повышения производительности труда. Механизация и автоматизация...
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине: «Система складирования... Рекомендации по совершенствованию организационных методов и внедрению более производительных технических средств реализации логистических...	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Методические указания для студентов по выполнению практических работ... Методические указания предназначены для студентов 1 курса специальности спо 35. 02. 06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной...
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине: «Механизация растениеводства» на тему:... «Разработка операционной технологии предпосевной культивации вспашки под посев зерновых»	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине: "Безопасность технологических процессов... Для реализации этой цели необходим подробный и более детальный анализ технологического процесса производства асфальтобетонной смеси...
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине «Эксплуатация автомобильных дорог» В соответствии с заданием на курсовое проектирование, следует разработать проект ремонта и содержания участка автомобильной дороги....	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине: «Технологические методы управления качеством изделия» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический...
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект на тему: «Бизнес-план рекламного агентства» Полное название проекта Открытие ра с целью получить прибыль, предложить рекламному рынку новые идей и решения по созданию и продвижению...	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Руководство к лабораторным работам по дисциплине «зоология» Руководство предназначено для студентов специальности 110305 Технология производства и переработки сельскохозяйственной переработки,...
$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект по дисциплине «Технология производства и ремонта вагонов» Объектом исследования является тележка грузового вагона модели 18-100, сборочная единица – тормозной башмак с подвеской, деталь –...	$Курсовой проект по дисциплине \"механизация процессов переработки продукции животноводства\" icon$	Курсовой проект По предмету: Технология механизированных работ На... На тему : Планирование производственных процессов и определение состава мтп для заданного объема работ на весенне-летний период с...

Руководство, инструкция по применению