Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк


Скачать 0.62 Mb.
Название Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк
страница 5/5
Тип Реферат
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Реферат
1   2   3   4   5

4. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ СЕПАРАТОРОВ

И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Отсутствие заметных отличительных особенностей выпускаемых различными заводами бытовых сепараторов, использование ими однотипной комплектации позволило выделить ряд наиболее часто встречающихся отказов в процессе эксплуатации. Как правило, отказы возникают при несоблюдении основных правил эксплуатации, ухода, сборки и разборки сепаратора. Одни из отказов приводят к появлению несвойственных нормальной работе шумов и вибраций, другие  к плохому обезжириванию молока.

В таблице 1 приведены отказы, возникающие при эксплуатации сепараторов с электрическим приводом.
Таблица 5 – Неисправности, их причины и методы устранения

Возможная

неисправность

Причина

Метод устранения

Плохое обезжиривание

Кислое молоко

Сепарировать свежее молоко

Неправильно собран барабан, не затянута гайка, слабо зажат пакет тарелок, не все промежуточные тарелки поставлены

Проверить сборку барабана, поставить недостающие промежуточные тарелки, затянуть плотно гайку

Молоко вытекает через дренажный паз

Слабо затянута гайка барабана

Затянуть гайку

Неправильно установлено или повреждено уплотнительное кольцо

Проверить установку уплотнительного кольца

Кран открыт до выхода барабана на рабочие обороты

Открывать кран через 2 минуты после включения электропривода

Низко установлен барабан относительно кромок приемника сливок

Проверить правильность установки барабана по высоте

Сливки получаются жидкими, при этом регулятор находится в крайнем правом положении

Слишком вывернут регулировочный винт барабана

Завернуть регулировочный винт на 1–1,5 оборота

Очень горячее молоко

Охладить молоко до температуры 35...45 °С

Загрязнен барабан

Разобрать барабан, очистить от осадка, детали барабана промыть

Сливки получаются очень густыми, при этом регулятор находится в крайнем левом положении

Слишком ввернут регулировочный винт барабана

Вывернуть регулировочный винт на 1–1,5 оборота

Холодное молоко

Подогреть молоко до

35...45 °С

Не полностью открыт кран

Открыть кран

Молоко вытекает через край поплавковой камеры

Не поставлен на место поплавок

Проверить наличие поплавка

Засорилось отверстие поплавковой камеры

Прочистить отверстие

Затекло молоко внутрь поплавка

Раскрыть поплавок и вылить молоко

Снизилась подача молока из молокоприемника

Засорилось отверстие поплавковой камеры

Прочистить отверстие

Засорился кран молокоприемника или не полностью открыт

Прочистить кран или открыть его полностью

Сепаратор дрожит или работает с шумом

Слабо завернута гайка барабана, неправильно собран барабан

Проверить правильность сборки барабана и туже завернуть гайку

Сепаратор установлен не на горизонтальной поверхности или плохо закреплен на столе

Установить сепаратор на горизонтальную поверхность и прочно закрепить

Барабан задевает за молочную посуду

Молочная посуда собрана с перекосом

Установить правильно

посуду

Загрязнены сопрягаемые части барабана и вала электродвигателя

Очистить от грязи приводной вал и отверстие под валом у основания барабана

Неправильно установлен барабан по высоте

Установить правильно барабан по высоте относительно приемника сливок

После включения сепаратора срабатывает аварийная звуковая сигнализация

Барабан задевает за молочную посуду или за корпус электропривода

Установить правильно посуду. Отрегулировать установку барабана по высоте

Очень тугое вращение ротора электродвигателя

Устранить механические причины затрудненного вращения ротора. Пополнить смазкой подшипники электродвигателя.

Неисправен двигатель

Устраняется только специалистами предприятия-изготовителя

При включении сепаратора барабан не вращается и не срабатывает аварийная звуковая сигнализация

Нет напряжения


Проверить исправность электропроводки




Нарушен контакт в шнуре или вилке питания

Заменить шнур питания в ремонтных мастерских




Другие причины

Устраняется специалистами предприятия-изготовителя



5. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ СЕПАРАТОРОВ
Одной из важнейших особенностей сепараторов (центрифуг) является наличие винтовой пары в приводном механизме, работоспособность которой обеспечивается только при строгом соблюдении условий смазки. Наличие упругого элемента в горловой опоре позволяет барабану в определенных пределах самобалансироваться. У сепараторов с производительностью до 1000 дм3 в качестве упругого элемента используются резиновые втулки, а в более производительных – группа радиально расположенных пружин сжатия (обычно их 6 с углом расположения друг к другу 60о).

В процессе сборки и монтажа сепаратора нельзя допускать вмятин, забоин и царапин на поверхностях узлов и деталей.

Монтаж выполняется в строгом соответствии с заводской инструкцией. При монтаже сепаратора на междуэтажных перекрытиях возможен только с разрешения проектно-монтажной организации.

При эксплуатации сепараторов необходимо в полной мере соблюдать все требования и правила, предопределенные заводской инструкцией по монтажу и эксплуатации. Основные из них:

1. Для смазки применять только рекомендуемое масло, а также постоянно следить за его количеством и чистотой. Во время сепарирования смазочное масло не должно попадать в молоко.

В сепараторе, пущенном в эксплуатацию, первые дна месяца масло заменяют через 5 - 10 дней. В последующем масло заменяют через 600 - 800 ч работы сепаратора. При смене масла внутреннюю часть масляной ванны и приводной механизм, находящийся в ней, тщательно промывают бензином. При эксплуатации системы маслоочистки следует обращать внимание на очень важный факт стабилизации некоторых характеристик масла в процессе работы, таких как зольность, содержание асфальтосмолистых и неорганических частиц, кислотности и др., которые существенно изменяются в первые часы работы, а затем в результате расхода масла и добавок свежего сохраняются примерно на одном уровне.

2. При питании электродвигателя от индивидуальной станции необходимо следить за тем, чтобы частота тока была постоянной и соответствовала паспортной.

3. Поддерживать стабильное напряжение в сети, так как его падение приводит к резкому снижению частоты вращения барабана и «сползанию» его в зону резонансных частот, что является основной причиной повышенного привода и выхода из строя всего сепаратора.

4. Разбирать сепаратор должен только специалист с соблюдением всех указаний инструкции.

5. Техническое обслуживание и капитальный ремонт сепаратора проводить строго по графикам.

6. Не разбирать сепаратор полностью без особой необходимости. Разборку и сборку для осмотра и замены изношенных деталей можно проводить по частям. Шарикоподшипники, шестерни и полумуфты сепараторов снимать с посадочных мест только при необходимости, пользуясь специальным инструментом.

7. При каждой разборке и сборке барабана следить за появлением возможных дефектов на его деталях (трещин, вмятин, забоин, задиров, раковин, износа посадочных поверхностей). Выявленные недопустимые дефекты барабана немедленно устранять.

В случае замены деталей заново отбалансировать барабан.

8. При ослаблении пакета тарелок барабана для его уплотнения добавить 1 - 2 тарелки из числа запасных. Гайку барабана затягивать только до совпадения рисок на основании и гайке барабана.

9. Складирование деталей барабана и приемно-выводного устройства проводить только на мягкие подкладки (резину, брезент, дерево и др.).

10. Заменять шарикоподшипники при обнаружении их износа независимо от срока службы сепаратора. Шарикоподшипники вертикального вала можно заменять шарикоподшипниками класса не ниже, указанного в инструкции.

Перед монтажом шарикоподшипников убедиться в отсутствии на них загрязнений. Устанавливать шарикоподшипники на валы без ударов, только в нагретом до температуры 70…80°С состоянии. Нагрев проводить в чистом масле. Снимать шарикоподшипники специальны­ми съемниками за внутреннюю обойму.

Запасные шарикоподшипники должны храниться в заводской упаковке. Не рекомендуется нарушать заводскую консервацию шарикоподшипников до их установки на сепаратор.

11. Обслуживать сепаратор может только специалист, изучивший устройство и принцип его работы, прошедший инструктаж по технике безопасности и имеющий документ на право работы на установках такого типа.

12. Сепараторы, электродвигатели и пусковая аппаратура должны быть тщательно заземлены. Систематически необходимо проверять исправность заземляющих устройств.

13. Кнопку управления электродвигателем следует располагать вблизи сепаратора, а подходы к ней должны быть свободными.

Провода от электродвигателя должны быть заключены в металлические трубы или рукава, а в местах соединений хорошо изолированы.

14. Перед пуском сепаратора необходимо проверить правильность сборки барабана. Запрещается работать на сепараторе при неправильно собранном или разбалансированном барабане. Включать сепаратор в работу разрешается только после проверки уровня масла.

Сепараторы – центробежные машины с высокой скоростью вращения, поэтому во время их эксплуатации необходимо строго выполнять правила техники безопасности и рекомендации заводской инструкции, прилагаемой к каждой машине. В этом случае работа на сепараторе совершенно безопасна, а получаемый продукт будет иметь высокое качество.

Сепараторы, электродвигатели и пусковая аппаратура должны быть тщательно заземлены. Систематически следует проверять исправность заземляющих устройств.

Работа на сепараторе с неудовлетворительно отбалансированным барабаном или с нарушенной балансировкой категорически запрещается.

Тарелки барабана сепаратора собираются в строгой последовательности согласно их номерам.

При замене тарелок и возобновлении полуды барабана необходимо произвести балансировку барабана заново.

Категорически запрещается применять комплектующие детали других марок сепараторов.

Разбирать сепаратор можно только после остановки барабана. Работать на сепараторе при снятых ограждениях и защитных кожухах воспрещается. Барабан после отключения электродвигателя не рекомендуется тормозить.

Категорически запрещается пользоваться во время сборки и разборки сепаратора случайными инструментами.

Работать на сепараторе со скоростью вращения барабана выше указанной в паспорте запрещается.

Обслуживать сепаратор может только специалист, изучивший машину, принцип ее работы и инструкцию по эксплуатации, а также сдавший технический минимум.

Перед пуском машины в работу необходимо вывести стопорные винты из пазов барабана и поставить тормоза в нерабочее положение. Обязательно надо проверить уровень масла в ванне.

Барабан сепаратора должен вращаться по часовой стрелке, если смотреть на него сверху.

После окончания работы барабан, не останавливая, надо промыть, пропустив вначале небольшое количество обезжиренного молока или воды (для сбора оставшегося в барабане жира), затем холодную воду для охлаждения барабана. После этого, остановив барабан, разбирают машину, тщательно чистят и моют все детали, а затем просушивают.

В сепараторах линий производства масла поточным способом для удаления остатков жира пропускают через барабан вначале пахту, а затем воду.

Сепарирование надо начинать только после набора барабаном рабочей скорости.

Резиновое уплотнительное кольцо барабана следует мыть в теплой воде. Кольцо рекомендуется просушивать в горизонтальном его положении, не подвешивая его, во избежание растяжения.

Станину и другие окрашенные детали сепаратора после его работы надо тщательно протереть вначале влажной, а затем чистой сухой тканью.

Смазку сепаратора производить чистым, бескислотным маслом следующих марок: сепараторное Л, сепараторное Т или веретенное 2. После заливки масла в картер его уровень должен быть немного выше середины смотрового стекла. Первый раз масло заменяют через 250 - 300 часов работы сепаратора. Последующую замену масла производят через 600 - 800 часов работы машины.

Регулярно, не реже двух раз в месяц, нужно чистить накладки фрикционных колодок муфты.

Во избежание выхода из строя шарикоподшипников вертикального вала запрещается включать сепаратор, если на валу не установлен барабан.




1   2   3   4   5

Похожие:

Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Реферат на тему: «Оценка экологической обстановки в районах интенсивного пчеловодства»
Идентификация и экспертиза качества пищевых продуктов на пищевых перерабатывающих предприятиях и в других экспертных и контролирующих...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon «Технология производства спредов и характеристика технологического оборудования»
Для решения поставленных задач необходимо выполнить техническое переоборудование мясоперерабатывающих предприятий и молокозаводов,...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Эксплуатация и обслуживание гидравлических машин на предприятиях апк
Фролов В. Ю., Заведующий кафедрой механизации животноводства и безопасности жизнедеятельности Кубанского гау, доктор технических...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Станция Телеграфная Интегрированная Электронная
Технологический алгоритм учитывает опыт работы комплекса апк “телеграф” (апк-88), цкс-т2рн и полностью поддерживает требования “Технологического...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Экономическая эффективность селекции зерновых культур и использования...
Специальность: 08. 00. 05 – Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Инструкция по установке и эксплуатации апк гцсри/цсдп
Документ содержит инструкцию по установке и эксплуатации апк гцсри/цсдп и прикладных компонентов в его составе
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Курсовой проект по дисциплине "механизация процессов переработки продукции животноводства"
Кафедра технологического оборудования в животноводстве и перерабатывающих производств
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Профессиональный стандарт
Монтаж технологических трубопроводов для обеспечения деятельности и выпуска продукции на промышленных предприятиях и предприятиях...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Программа предназначена для повышения навыков и знаний в области...
Программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры «Передовые технологии в апк», протокол №1 от 24. 01. 2014
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Техническое задание на выполнение работ по интеграции аппаратно программного...
Апк рц с модернизированной единой системой сбора и обработки статистической информации ивс росстата
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Единые правила оформления лекарств, приготовляемых в аптечных учреждениях...
Все лекарства, приготовляемые в аптечных учреждениях (предприятиях), оформляются соответствующими этикетками
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Картофелечистка инструкция содержание
Электрические соединения, включение и устранение неисправностей должно осуществляться только специалистами, прошедшими стажировку...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon Учебно-методическое пособие по курсовому проектированию для студентов...
...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon «абб», «Нокиа», «Энсто Финланд» и «Вайсала». Международный
Финляндии, объем производства продукции в стоимостном выражении на предприятиях электронной и электротехнической промышленности в...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon О несчастных случаях на производстве (групповые, тяжелые и со смертельным...
За 12 месяцев 2014 года на предприятиях транспортного комплекса Республики Татарстан произошло 23 несчастных случая, пострадали 23...
Сепараторы на перерабатывающих предприятиях апк icon 1. Назначение и основные особенности весов ds-788
Весы настольные электронные ds-788 (далее – весы) предназначены для измерения массы с вычислением стоимости товаров на предприятиях...

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск