ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ЛЮБИМСКИЙ
АГРАРНО-ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ
Рассмотрено и рекомендовано
на заседании методического совета
«____»_______________2015г.
Председатель МС
_______________ Т.М.Смирнова
|
Утверждаю:
Заместитель директора по ОД
____________ И.В.Самойлова
«____»__________________2015г.
|
Комплект
контрольно-оценочных средств
по профессиональному модулю
ПМ 01 Стрижки и укладки волос
по профессии: 43.01.02 Парикмахер
Форма обучения: очная
Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев
На базе основного общего образования
г. Любим 2015 г
Содержание
1. Общие положения. Результаты освоения модуля
2. Формы промежуточной аттестации по ПМ
3. Оценка освоения теоретического курса ПМ
4. Оценка по учебной и производственной практике
Общие положения
Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности
Выполнение стрижек и укладок волос.
Для подтверждения такой готовности обязательна констатация сформированности у обучающегося всех профессиональных компетенций, входящих в состав профессионального модуля. Общие компетенции формируются в процессе освоения ОПОП в целом, поэтому по результатам освоения профессионального модуля возможно оценивание положительной динамики их формирования.
Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный).
Итогом этого экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен /не освоен».
1. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке
1.1. Профессиональные и общие компетенции (проверяются по итогам освоения программы профессионального модуля):
Код
|
Наименование результата обучения
|
ПК 1.1.
|
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
|
ПК 1.2.
|
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
|
ПК 1.3.
|
Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
|
ПК 1.4.
|
Выполнять укладки волос.
|
ПК 1.5.
|
Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.
|
ПК 1.6.
|
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
|
Сформированность компетенций (в т. ч. частичная для общих) может быть подтверждена как изолированно, так и комплексно. В ходе экзамена (квалификационного) предпочтение следует отдавать комплексной оценке.
Показатели сформированности следует указывать для каждой компетенции из перечня
Таблица 1
Результаты
(освоенные профессиональные компетенции)
|
Основные показатели оценки результата
|
ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
|
- точность выбора материалов, инструментов и приспособлений для выполнения определённого вида работ;
- правильность выбора последовательности выполнения подготовительных работ;
- правильность выбора последовательности укрытия клиентов парикмахерским бельём в зависимости от выполняемого вида работ
|
ПК 1.2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними
|
- точность определения типа волос и выбор моющего и лечебного средства в зависимости от типа и повреждения волос;
- правильность выбора последовательности выполнения мытья головы при помощи хны;
- правильность выбора последовательности выполнения мытья головы при помощи лечебных препаратов;
- правильность выбора последовательности выполнения массажа головы
|
ПК 1.3.Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)
|
- выполнение требований охраны труда и техники безопасности при выполнении стрижки волос;
- точность и скорость отработки приёмов владения инструментами для стрижки волос и деления волос на зоны;
- точность и скорость отработки приёмов владения различных операций стрижки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения мужской стрижки при помощи машинки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения простой мужской стрижки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения моделирующей мужской стрижки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения простой женской стрижки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения базовой женской стрижки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения моделирующей женской стрижки;
- соблюдение технологической последовательности выполнения моделирующей детской стрижки
|
ПК 1.4. Выполнять укладки волос
|
- выполнение требований охраны труда и техники безопасности при выполнении укладки волос;
- точность и скорость отработки приёмов владения инструментами для стрижки волос и деление волос на зоны;
- правильность выбора последовательности выполнения холодной укладки волос.;
- правильность выбора последовательности выполнения укладки волос на бигуди;
- правильность выбора последовательности выполнения горячей укладки волос;
- соблюдение технологической последовательности выполнения выпрямления волос;
- соблюдение технологической последовательности выполнения укладки волос при помощи фена
|
ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард
|
- выполнение требований охраны труда и техники безопасности при выполнении бритья головы и лица, стрижки бороды и усов;
- точность и скорость отработки приёмов владения инструментами для бритья головы и лица;
- соблюдение технологической последовательности выполнения бритья головы;
- соблюдение технологической последовательности выполнения бритья лица;
- соблюдение технологической последовательности выполнения массажа лица;
- выбор вида и приёмов выполнения стрижки бороды;
- соблюдение технологической последовательности выполнения стрижки бороды;
- соблюдение технологической последовательности выполнения стрижки усов
|
ПК 1.6.. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
|
- правильность выбора последовательности выполнения заключительных работ
|
Таблица 2
Результаты
(освоенные общие компетенции)
|
Основные показатели оценки результата
|
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии. Проявлять к ней устойчивый интерес.
|
-демонстрация интереса к будущей профессии.
|
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем.
|
-обоснование постановки цели, выбора и применения методов и способов при организации собственной деятельности.
|
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
|
-демонстрация способностей к анализу, контролю и оценки рабочих ситуаций;
-самоанализ и коррекция результатов собственной работы.
|
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
|
-нахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
|
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
|
-демонстрация навыков использования информационно-коммуникационной деятельности.
|
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
|
-взаимодействие с коллегами, руководством, клиентами.
|
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
-демонстрация знаний в области охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
Если в ходе экзамена (квалификационного) предполагается комплексное оценивание компетенций, можно указывать показатели для совокупности (группы) компетенций.
Таблица 3
Совокупность (группа) компетенций ПК + ОК
|
Показатели оценки результата
|
ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
|
-Правильность выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
-Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
ПК 2.2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними
|
-Правильность и точность выполнения всех этапов мытья волос и профилактического ухода за ними;
- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;
-Использование новых технологий выполнения мытья волос и профилактического ухода за ними.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)
|
-Правильность и точность выполнения всех этапов стрижки волос;
- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;
-Использование новых технологий выполнения стрижки волос.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
ПК 1.4. Выполнять укладки волос
|
-Правильность и точность выполнения всех этапов укладки волос;
- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;
-Использование новых технологий выполнения укладки волос.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды и бакенбард
|
-Правильность и точность выполнения всех этапов бритья;
-Правильность и точность выполнения всех этапов стрижки усов, бороды, бакенбард;
- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
ПК 1.6..Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
|
-Точность выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
|
1.2 иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты для стрижек и укладок;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой;
производить коррекцию стрижек и укладок;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
санитарные правила и нормы (СанПиНы);
законодательные акты в сфере бытового обслуживания;
физиологию кожи и волос;
состав и свойства профессиональных препаратов;
основные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии выполнения массажа головы;
технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);
технологии укладок волос различными способами;
критерии оценки качества стрижек и укладок.
2. Формы промежуточной аттестации по профессиональному модулю
Таблица 4
-
Элемент модуля
|
Формы промежуточной аттестации
|
МДК 01.01.
|
Дифференцированный зачёт
|
УП
|
|
ПП
|
|
ПМ
|
Экзамен (квалификационный)
|
3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля
3.1. Общие положения
Основной целью оценки теоретического курса профессионального модуля является оценка умений и знаний.
Оценка теоретического курса профессионального модуля осуществляется с использованием следующих форм и методов контроля:
устные ответы, контрольные работы, тестирование, защита практических работ, рефератов, докладов, проектов, конкурсы, викторины.
3.2. Задания для оценки освоения МДК
3.2.1. Задания для оценки освоения МДК 02.01. «Химическая завивка волос»:
Проверяемые результаты обучения:
У 1- организовывать рабочее место;
У 2- подбирать препараты для химической завивки;
У 3- пользоваться парикмахерским инструментом;
У 4- выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно - технологической картой;
У 5- производить коррекцию химической завивки;
У 6- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
З 1 - состав и свойства профессиональных препаратов;
З 2 –современные направления моды в парикмахерском искусстве;
З 3 –нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
З 4 –технологии химических завивок волос;
З 5 –критерии оценки качества химической завивки волос.
Комплект оценочных средств для проведения дифференцированного зачета .
Вариант 1.
|
