Раздел 7. Этикет служебных отношений
24
|
4
|
8
|
16
|
Тема 15. Этикет деловых переговоров
|
|
|
|
|
Тема 16. Этикет деловых встреч
|
|
|
|
|
Тема 17. Деловая переписка.
|
|
|
|
|
Всего
|
144
|
18
|
36
|
90
|
4.2. Содержание дисциплины
Раздел 1. Социокультурная роль этикета в обществе
Цели, задачи и структура курса. Этикет и культура общения. Социокультурная роль этикета в обществе. Этикет как свод правил поведения в стандартных ситуациях общения. Специфика этикетной нормы как регулятора общения между людьми. Этика как наука о нравственности. Основные проблемы теории морали.
Предмет, сущность и основные понятия этики. История этических учений и культура общества: этика Античности, Средневековья, Нового времени. Виды этики – теоретическая, нормативная, профессиональная. Современные этические нормы общения. Понятия «культурный человек», «нравственный человек», «нравственная культура». Краткий обзор истории этикета.
Виды этикета – придворный, дипломатический, гражданский, «светский», деловой, служебный, профессиональный и др.
Вопросы и задания для самопроверки
Как возникли и что выражают термины «этика» и «мораль»?
Что такое добро и зло?
Сформулируйте «золотое» правило нравственности.
Какие основные элементы входят в понятие «культура делового общения»?
Что означает слово «этикет»?
Сформулируйте основные принципы делового этикета.
Почему по речи судят об общей культуре человека?
Каким образом деловой этикет связан с этикой деловых отношений?
Раздел 2. Основы этикета
Представление в гостях, после того, как вас представили. Приветствие на улице, в помещение, как отвечать на приветствие. Употребление титулов и званий при обращении. Официальные и протокольные формы представления. Прощание. Прощание с деловыми партнёрами.
Визитные карточки как инструмент делового общения, предусмотренного протоколом. Виды визитных карточек и правила пользования ими.
Вопросы и задания для самопроверки
Какие типы визитных карточек вам известны?
Как следует вручать и получать визитную карточку?
Какие правила оформления визитной карточки вы знаете?
Что входит в понятие «деловой протокол»?
Какие правила этикета используются при отправлении и получении приглашения на деловые приёмы?
Раздел 3. Повседневный этикет
Правила поведения на улице, в транспорте и в общественных местах (учреждениях, учебных заведениях, театрах, музеях, столовых, кафе и т.п.).
Подарки. Выбор и вручение подарков, цветов. Как принимать подарки. Подарки в деловых отношениях.
Вопросы и задания для самопроверки
Почему подарок может многое рассказать о его дарителе?
Как вы считаете, что главное в подарке?
Какие подарки не следует дарить?
Сформулируйте основное предназначение подарков и сувениров в деловой жизни.
Охарактеризуйте процедуру вручения и принятия подарка в деловой и повседневной жизни.
Раздел 4. Столовый этикет
Основные виды приёмов: «бокал вина», коктейль, «а ля фуршет», обед, ужин, чай, кофе. Неформальные приёмы: бранч, пикник, «бокал вина с сыром». Организация и проведение приёмов. Приглашение гостей, уход с приёма и проводы гостей. Предметы сервировки стола. Последовательность и правила сервировки. Правила рассадки гостей за столом. Некоторые виды рассадок. Правила поведения за столом. Правила подачи и употребления различных блюд и напитков. Протокольные аспекты произнесения тостов
Застольный этикет. Приём, встреча гостей, рассадка за столом. Тосты и беседы за столом. Уход с приёма и проводы гостей. Предметы, последовательность и правила сервировки стола. Правила подачи и употребления блюд и напитков. Правила поведения во время застолья. Как пользоваться столовыми приборами. Обязанности гостя и хозяина. Окончание застолья.
Национальный этикет: требования национального этикета. Правила международной вежливости. Поведение за рубежом.
Вопросы и задания для самопроверки
Перечислите, какие виды приёмов вы знаете?
Назовите правила встречи и размещения гостей.
Какие применяются способы подачи блюд?
Перечислите последовательность подачи блюд.
Какие правила соблюдаются при подаче блюд?
Дайте характеристику столовым приборам.
Для чего необходимы знания национального этикета?
Какие общие принципы культуры поведения вы знаете?
Подготовьте доклад о традициях и особенностях той страны, которую бы вы хотели посетить.
Раздел 5. Имидж современного человека
Имидж и стиль в общении. Составляющие имиджа. Правила формирования позитивного имиджа. Повседневный, деловой и вечерний стиль.
Имидж делового человека: одежда, обувь, аксессуары, парфюмерия, макияж. Выбор персонального имиджа. Особенности внешнего вида женщины. Особенности внешнего вида мужчины.
Вопросы и задания для самопроверки
Сформулируйте основные требования, предъявляемые к деловой одежде.
Есть ли связь между внешним видом делового человека и его успехом в бизнесе?
На каких принципах основывается подбор гардероба деловых людей?
Спрогнозируйте возможные изменения требований к деловой одежде и манере поведения.
Почему стиль является важнейшей характеристикой внешнего вида?
Раздел 6. Современный речевой этикет
Современные правила речевой коммуникации. Стиль речи. Прагматический, лингвистический, социолингвистический, культурологический факторы речи.
Культура речи. Речевой этикет. Требования к содержанию речи, соблюдению общепринятых языковых норм, технике речи. Формулы речевого этикета: выражение просьбы, извинения, неодобрения, приглашения. Этикетные нормы приветствия, представления, обращения. Формулы вежливости как специальные речевые этикетные средства. Выступления, тосты, беседы.
Вопросы и задания для самопроверки
Назовите виды речевой деятельности.
Каковы особенности разговорной речи?
Какие реплики следует использовать при знакомстве?
Какие речевые формулы благодарности вы можете назвать?
Охарактеризуйте роль словесного этикета в сфере бизнеса.
Почему по речи судят об общей культуре человека?
Раздел 7. Этикет служебных отношений
Планирование и ведение переговоров. Выбор конкретных приёмов ведения переговоров. Техника ведения переговоров. Протокольные правила рассадки за столом. Запись деловой беседы.
Этикет телефонного общения. Правила ведения частных и деловых телефонных разговоров (телефон, сотовый телефон, автоответчик, fax, etc.) Этикет в сетевом общении (e-mail, internet-общение). Мобилэтикет. Если звонят вам, если звоните вы. Проведение официальных переговоров по телефону.
Деловая переписка. Виды деловых писем и сообщений. Письменные формы отношения человека к людям: записки, письма, поздравительные открытки, поздравительные адреса.
Вопросы и задания для самопроверки
Назовите отличия деловой беседы от деловых переговоров.
Каковы особенности делового телефонного разговора?
Как правильно подготовиться к деловому разговору по телефону?
Что не рекомендуется делать во время телефонного разговора?
Какие этические требования предъявляются к деловой переписке?
Какие характеристики письма влияют на его восприятие?
Перечислите виды деловых писем.
5. Вопросы к экзамену
Этикет и культура общения. Социокультурная роль этикета в обществе.
Этика как наука о нравственности. Основные проблемы теории морали. Предмет, сущность и основные понятия этики.
История этических учений и культура общества: этика античности, средневековья, Нового времени.
Понятия: «культурный человек», «нравственный человек», «нравственная культура».
Истории этикета. Виды этикета.
Представления: в гостях, после того, как вас представили. Приветствие на улице, в помещение, как отвечать на приветствие.
Употребление титулов и званий при обращении. Официальные и протокольные формы представления.
Прощание с деловыми партнёрами.
Визитные карточки как инструмент делового общения. Виды визитных карточек и правила пользования ими.
Правила поведения на улице, в транспорте и в общественных местах (учреждениях, учебных заведениях, театрах, музеях, столовых, кафе и т.п.).
Подарки. Выбор и вручение подарков, цветов. Как принимать подарки. Подарки в деловых отношениях.
Основные виды приёмов. Неформальные приемы. Организация и проведение приёмов.
Протокольные аспекты произнесения тостов.
Застольный этикет. Приём, встреча гостей, рассадка за столом.
Тосты и беседы за столом. Уход с приёма и проводы гостей.
Предметы, последовательность и правила сервировки стола. Правила подачи и употребления блюд и напитков.
Правила поведения во время застолья.
Правила пользования столовыми приборами. Обязанности гостя и хозяина. Окончание застолья.
Имидж и стиль в общении. Составляющие имиджа. Правила формирования позитивного имиджа.
Повседневный, деловой и вечерний стиль. Имидж делового человека: одежда, обувь, аксессуары, парфюмерия, макияж.
Особенности внешнего вида женщины.
Особенности внешнего вида мужчины.
Современные правила речевой коммуникации. Стиль речи. Культура речи. Речевой этикет.
Формулы речевого этикета: выражение просьбы, извинения, неодобрения, приглашения. Этикетные нормы приветствия, представления, обращения.
Формулы вежливости как специальные речевые этикетные средства. Выступления, тосты, беседы.
Планирование и ведение переговоров.
Техника ведения переговоров. Протокольные правила рассадки за столом. Запись деловой беседы.
Этикет телефонного общения.
Этикет в сетевом общении (e-mail, internet-общение). Мобилэтикет.
Деловая переписка. Виды деловых писем и сообщений. Письменные формы отношения человека к людям.
Сущность служебного этикета. Этикетные нормы взаимоотношений.
Невербальные средства общения. Дистанция, рукопожатия, значение жестов и поз, мимика.
6. Вопросы и задания для самостоятельной работы студентов
На практических занятиях преподаватель выдаёт студентам темы для кратких докладов (сообщений). Ниже приведён примерный список таких эссе, рефератов или докладов, однако он неполный и по усмотрению преподавателя может быть изменён.
Общие сведения об эстетической культуре.
Сферы эстетической культуры.
Эстетическое воспитание.
Общие сведения об этической культуре.
Профессиональная этика.
Деловой этикет и его принципы.
Словесный этикет.
Жесты или невербальный этикет.
Культура телефонного общения.
Деловая беседа.
Деловая переписка.
Визитные карточки в дедовой жизни.
Деловой протокол.
Поведение за столом.
Интерьер рабочего помещения.
Сувениры и подарки в деловой сфере и повседневной жизни.
Имидж делового человека.
Этикет деловых отношений.
Особенности национальной этики.
Характер и темперамент личности.
Роль восприятия в процессе общения.
Общение как взаимодействие.
Конфликт и его структура.
Эмоциональное реагирование и саморегуляция в конфликтах.
Стратегия и правила поведения в конфликтах.
7. Практические занятия
Предлагаемые тесты помогут вам лучше узнать себя, но абсолютизировать полученные результаты, конечно, не следует.
Тест № 1
Умеете ли вы излагать свои мысли?
Инструкция: На каждый из приведённых вопросов следует ответить «да» или «нет».
1. Заботитесь ли вы о том, чтобы быть понятым?
2. Подбираете ли вы слова, соответствующие возрасту, образованию, интеллекту и общей культуре собеседника?
3. Обдумываете ли вы форму изложения мысли, прежде чем высказаться?
4. Ваши распоряжения достаточно кратки?
5. Если собеседник не задаёт вам вопросов после того, как вы высказались, считаете ли вы, что он вас понял?
6. Достаточно ли ясно и точно вы высказываетесь?
7. Следите ли вы за логичностью ваших мыслей и высказываний?
8. Выясняете ли вы, что было не ясно в ваших высказываниях? Побуждаете ли задавать вопросы?
9. Задаете ли вы вопросы собеседникам, чтобы понять их мысли и настроение?
10. Отличаете ли вы факты от мнений?
11. Стараетесь ли вы опровергнуть мысли собеседника?
12. Стараетесь ли вы, чтобы собеседники всегда соглашались с вами?
13. Используете ли вы профессиональные термины, далеко не всем понятные?
14. Говорите ли вы вежливо и дружелюбно?
15. Следите ли вы за впечатлением, производимым вашими словами?
16. Делаете ли вы паузы для обдумывания?
Обработка результатов
По 1 баллу начислите за ответ «нет» на 5, 11, 12, 13 вопросы и по 1 баллу за ответ «да» на все остальные.
Сумма баллов означает:
от 12 до 16 баллов — отличный результат;
от 10 до 12 баллов — средний результат;
меньше 9 баллов — плохой результат.
Тест № 2
Коммуникабельны ли вы?
Инструкция: На каждый из приведённых вопросов следует ответить: «да», «нет», «иногда».
1. Вам предстоит ординарная деловая встреча. Выбивает ли вас из колеи её ожидание?
2. Не откладываете ли вы визит к врачу до тех пор, пока станет уже совсем невмоготу?
3. Вызывает ли у вас смятение и неудовольствие поручение выступить с докладом, сообщением, информацией на какую-либо тему на совещании, собрании или тому подобном мероприятии?
4. Вам предлагают выехать в командировку в город, где вы никогда не бывали. Приложите ли вы максимум усилий, чтобы избежать этой командировки?
5. Любите ли вы делиться своими переживаниями с кем бы то ни было?
6. Раздражаетесь ли вы, если незнакомый человек на улице обратится к вам с просьбой (показать дорогу, сказать, который час и т.д.)?
7. Верите ли вы, что существует проблема «отцов и детей» и что людям разных поколений трудно понимать друг друга?
8. Постесняетесь ли вы напомнить знакомому, что он забыл вам вернуть 30 рублей, которые занял несколько месяцев назад?
9. В ресторане либо в столовой вам подали явно недоброкачественное блюдо. Промолчите ли вы, лишь рассерженно отодвинув тарелку?
10. Оказавшись один на один с незнакомым человекам, вы не вступите с ним в беседу и будете тяготиться, если первым заговорит он. Так ли это?
11. Вас приводит в ужас любая длинная очередь, где бы она ни была (в магазине, библиотеке, театральной кассе). Предпочтёте ли вы отказаться от своего намерения, нежели встать в очередь и томиться в ожидании?
12. Боитесь ли вы участвовать в какой-либо комиссии по рассмотрению конфликтных ситуаций?
13. У вас есть собственные сугубо индивидуальные критерии оценки произведений литературы, искусства, культуры и никаких «чужих» мнений на этот счёт вы не приемлете. Это так?
14. Услышав где-то в «кулуарах» высказывание явно ошибочной точки зрения по хорошо известному вам вопросу, предпочтёте ли вы промолчать и не вступать в спор?
15. Вызывает ли у вас досаду чья-либо просьба помочь разобраться в том или ином служебном вопросе или учебной теме?
16. Охотнее ли вы излагаете свою точку зрения (мнение, оценку) в письменном виде, чем в устной форме?
Обработка результатов
Ответ «да» оценивается в 2 балла; «иногда» — в 1 балл; «нет» — в 0 баллов. Общее число баллов суммируется и по классификатору определяется, к какой категории людей вы относитесь.
От 30 до 32 баллов — вы явно некоммуникабельны. Близким людям с вами нелегко. На вас трудно положиться в деле, которое требует групповых усилий. Старайтесь стать общительнее, контактнее, контролируйте себя.
От 25 до 29 баллов — вы неразговорчивы, предпочитаете одиночество, и поэтому у вас, наверное, мало друзей. Новая работа и необходимость новых контактов, если и не ввергают вас в панику, то надолго выводят из равновесия. Вы знаете эту особенность своего характера и бываете недовольны собой, но не ограничивайтесь одним неудовольствием, в вашей власти преломить эти особенности характера. Разве не бывает, что при какой-либо сильной увлеченности вы приобретаете «вдруг» полную коммуникабельность? Стоит только встряхнуться.
От 19 до 24 баллов — вы в известной степени общительны, в незнакомой обстановке чувствуете себя вполне уверенно. Новые проблемы вас не пугают, и все же с новыми людьми вы сходитесь с оглядкой, в спорах и диспутах участвуете неохотно.
От 14 до 18 баллов — у вас нормальная коммуникабельность. Вы любознательны, охотно слушаете интересного собеседника, достаточно терпеливы в общении с другими и отстаиваете свою точку зрения без вспыльчивости. Без неприятных переживаний идёте на встречу с новыми людьми, в то же время вы не любите шумных компаний, а экстравагантные выходки и многословие вызывают у вас раздражение.
От 9 до 13 баллов — вы весьма общительны, любопытны, разговорчивы и любите высказываться по разным вопросам. Охотно знакомитесь с новыми людьми. Любите бывать в центре внимания, никому не отказываете в просьбах, хотя и не всегда можете их выполнить. Бывает, вспылите, но быстро отходите. Чего вам не достаёт — так это усидчивости, терпения и отваги при столкновении с серьёзными проблемами. При желании, однако, вы сможете себя заставить не отступать.
От 4 до 8 баллов — вы, должно быть, очень общительны, всегда в курсе всех дел. Любите принимать участие в дискуссиях. Охотно высказываетесь по любому вопросу, даже если имеете о нём поверхностное представление. Всюду чувствуете себя в своей тарелке. Берётесь за любое дело, хотя далеко не всегда можете успешно довести его до конца. По этой причине руководители и коллеги относятся к вам с некоторой опаской и сомнениями. Задумайтесь над этими фактами!
3 балла и менее — ваша коммуникабельность чрезмерна. Вы говорливы, многословны, вмешиваетесь в дела, которые не имеют к вам никакого отношения. Берётесь судить о проблемах, в которых совершенно не компетентны. Вольно или невольно вы часто бываете причиной разного рода конфликтов в вашем окружении. Вспыльчивы, обидчивы, нередко бываете необъективны. Людям — и на работе, и дома, — трудно с вами. Вам нужно поработать над собой и своим характером! Прежде всего воспитайте в себе терпеливость и сдержанность, уважительнее относитесь к людям.
|
