Наименование неисправности
|
Вероятная причина
|
Методы устранения
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикатор параметра «Температура» выводится значение Е01, включается звуковая сигнализация. Контроллер не реагирует на нажатие кнопок, освещение духовки не включается.
|
Температура в зоне размещения контроллера превышает (плюс) 75°С.
1. Неисправен вентилятор охлаждения электронных блоков.
2. Засорен воздушный фильтр.
3. Пароконвектомат установлен рядом с другим тепловым оборудованием или температура в помещении не соответствует норме.
4. Неисправен контроллер.
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Снять левую облицовку – открыть доступ к электрооборудованию.
3. Подать питание на пароконвектомат и проверить работоспособность вентилятора охлаждения блоков..
4. Заменить воздушный фильтр, который расположен внизу панели управления.
5. Разнести оборудование.
6. Если вентилятор охлаждения блоков работает, воздушный фильтр не забит пылью и температура в помещении удовлетворительная - неисправен контроллер, требуется заменить. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикатор выводится значение Е02, включается звуковая сигнализация. Контроллер не реагирует на нажатие кнопок, освещение духовки не включается.
|
1. Сработала аварийная защита бойлера (плюс) 130°С или духовки (плюс) 320°С.
2. Неисправно реле К1
3. Неисправен контроллер.
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Снять левую стенку – открыть доступ к электрооборудованию.
3. Определить термовыключатель, который сработал.
4. Если сработал термовыключатель (плюс) 130°С, проверить состояние входов и выходов твердотельного реле отвечающие за включение ТЭНов бойлера, проверить сигналы с выхода контроллера (разъем Х18) и проверить электроды контроля уровня воды.
5. Если сработал термовыключатель (плюс) 320°, проверить состояние входов и выходов твердотельного реле отвечающие за включение воздушных ТЭНов и проверить сигналы с выхода контроллера (разъем Х18).
6. Если не сработал термовыключатель (плюс) 130°С и термовыключатель (плюс) 320°С проверить работу реле К1. После нажатия кнопки «Вкл/Откл» контакты реле должны замкнуться.
7 Проверить целостность цепи от контактов реле К1 до контроллера (разъем Х10) , согласно электрической принципиальной схемы.
8 Если не сработал термовыключатель (плюс) 130°С и термовыключатель (плюс) 320°С, реле К1 и все цепи исправны, а контроллер выдает сигнализацию ошибки – заменить контроллер. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Во время выполнения программы на режимах с параметром «Пар» на индикатор отображается значение ошибки «Е03», работает звуковая сигнализация. Контроллер не реагирует на нажатие кнопки «Пуск/Стоп».
|
Обрыв нижнего электрода.
Замыкание электрода верхнего уровня.
|
Обесточить пароконвектомат.
Установить кран слива воды из бойлера в положение «Открыто», снять заднюю облицовку доступ к бойлеру и электродам.
Проконтролировать подключение проводов к электродам. Комбинированным прибором, режим измерения сопротивления, проверить целостность цепи от электрода до разъема Х17 – проверить на обрыв. При выявлении обрыва устранить обрыв.
Проверить замыкание электродов на корпус парогенератора.
Если при проверке п.1…4 не выявлено отклонений – заменить контроллер.
После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Во время выполнения программы на режимах с параметром «Пар» на индикаторе текущего значения параметра «Таймер» или «Температура щупа» отображается значение «Е04, работает звуковая сигнализация. Контроллер на режимах с параметром «Пар» не реагирует на нажатие кнопки «Пуск/Стоп».
|
Уровень воды в парогенераторе не достигла электрода верхнего уровня за 4 мин.
Закрыт кран подачи воды на пароконвектомат.
Открыт кран слива из бойлера.
|
Проверить положение крана водоснабжения пароконветомата, должно быть в положении «открыто».
Проверить положение крана слива из парогенератора, должно быть в положении «закрыто».
Проверить давление в водопроводной системе.
Обесточить пароконвектомат, снять правую облицовку.
Подать питание на пароконвектомат и выбрать режим работы с параметром «Пар». Комбинированным прибором, режим измерения переменного напряжения, проверить наличие напряжения на электромагнитном клапане YA1.
Если при проверке п.1…5 не выявлено отклонений – заменить контроллер.
После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Во время выполнения программы на режимах на индикаторе текущего значения параметра «Таймер» или «Температура щупа» отображается значение «Е06». Контроллер работает на всех режимах, на режимах с «Пар» пар не поступает в духовку, а попадает в атмосферу.
|
Неисправность привода заслонки.
|
Обесточить пароконвектомат.
Снять левую стенку – открыть доступ к электрооборудованию.
Проверить сопротивление датчика заслонки, диапазон сопротивления датчика должен быть (5,1-9,9)кОм. Проверить сопротивление обмотки электродвигателя, сопротивление 105 Ом. При выявлении несоответствия заменить моторедуктор.
Если при проверке п.1…3 не выявлено отклонений – заменить контроллер.
После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикатор выводится значение Е07, включается звуковая сигнализация. Контроллер не реагирует на нажатие кнопок, освещение духовки не включается.
|
Неисправность частотного привода
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Снять левую стенку – открыть доступ к электрооборудованию.
3. Отключить провода от частотного привода (поз. 22 и 23 схемы принципиальной).
4. Подать питание на пароконвектомат и нажать кнопку «Вкл/Откл».
5. Визуально проконтролировать состояние ошибки на индикаторе частотного привода. Определить характер неисправности частотного привода по руководству по эксплуатации на частотный привод. Если ошибку невозможно устранить – заменить частотный привод. После установки нового частотного привода провести настройку согласно п. 6.5.
6. Если на индикаторе частотного привода не отображается состояние ошибки, комбинированным прибором в режиме измерения сопротивления проверить состояние контактов выходов «Reley” - контакт должен быт в состоянии «NO» - рабочее состояние.
7. Проверить целостность цепи до разъема Х10 согласно электрической принципиальной схемы.
8. Если на индикаторе частотного привода не отображается состояние ошибки и контакты реле находятся в состоянии «NO» - заменить контроллер. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикатор текущего значения параметра «Температура в камере» отображается значение «Err», а на индикаторе заданного значения параметра «Температура в камере» отображается «сh1».
|
Обрыв термопары камера
|
Обесточить пароконвектомат.
Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть.
Визуально проконтролировать надежность установки ответной части разъема Х2 «Камера» и обжим проводов термопары на ответной части разъема.
Если разъем установлен надежно и обжим проводов в разъеме удовлетворительная, то отсоединить разъем и комбинированным прибором, режим измерения сопротивления, проверит целостность рабочего спая. Если рабочий спай в обрыве – заменить термопару. Для замены термопары отсоединить провода термопары от разъема, снять левую облицовку, гаечным ключом отвернуть термопару. Установку производить в обратной последовательности.
Внимание! При подключении термопары соблюдайте полярность, вывод термопарного провода на который установлена бирка это вывод «+».
Если в п.1…4 не выявлены отклонения - заменить контроллер. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикаторе текущего значения параметра «Таймер» отображается значение «Err», а на индикаторе заданного значения параметра «Таймер» отображается «сh2», «сh3» или «сh4». Не запускается режимы с параметром «Температура щупа».
|
Обрыв канала(ов) термопары зонда.
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть панель.
3. Визуально проконтролировать надежность установки ответной части разъема Х3 «Щуп» и обжим проводов термопары на ответной части разъема.
4. Если разъем установлен надежно и обжим проводов в разъеме удовлетворительная, то отсоединить разъем и комбинированным прибором, режим измерения сопротивления, проверит целостность рабочего спая каждого канала. Если рабочий спай в обрыве – заменить термопару. Для замены термопары снять левую и правую облицовку, снять винты крепления. Отсоединить провода от разъема и демонтировать планку, на месте входа кабеля в духовку. Демонтировать щуп. Установку щупа производить в обратной последовательности. Место выхода кабеля из камеры герметизировать высокотемпературным герметиком. После замены термопары не рекомендуется работать на пароконвектомате в течении 4 часов.
Внимание! При подключении термопары соблюдайте полярность, вывод термопарного провода на который установлена бирка это вывод «+».
5. Если в п.1…4 не выявлены отклонения - заменить контроллер. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикаторе текущего значения параметра «Таймер» или «Температура щупа» отображается значение «Err» и на индикаторе заданного параметра отображается значение «сh5» и включается звуковая сигнализация.
|
Обрыв канала(ов) термопары бойлера.
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть.
3. Визуально проконтролировать надежность установки ответной части разъема Х5 «Щуп» и обжим перемычки.
|
После нажатия кнопки «Вкл/Откл» на индикаторе текущего значения параметра «Таймер» или «Температура щупа» отображается значение «Err» и на индикаторе заданного параметра отображается значение «сh6».
|
Обрыв канала(ов) термопары коллектора
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть панель.
3. Визуально проконтролировать надежность установки ответной части разъема Х4 «Коллектор» и обжим проводов термопары на ответной части разъема.
4. Если разъем установлен надежно и обжим проводов в разъеме удовлетворительная, то отсоединить разъем и комбинированным прибором, режим измерения сопротивления, проверит целостность рабочего спая. Если рабочий спай в обрыве – заменить термопару.
Для замены термопары отсоединить провода термопары от разъема, снять левую и заднюю облицовку. Гаечным ключем отвернуть термопару с коллектора. Установку производить в обратной последовательности.
Внимание! При подключении термопары соблюдайте полярность, вывод термопарного провода на который установлена бирка это вывод «+».
|
После нажатия кнопки «Пуск/Стоп», при закрытой двери, на индикаторе текущего значения параметра «Таймер» или «Температура щупа» «doo», работает звуковая сигнализация.
|
Неисправность датчика двери.
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть.
3. Визуально проконтролировать надежность установки ответной части разъема Х10.
4. Отсоединить разъем Х10. Комбинированным прибором, режим измерения сопротивления, проверить целостность цепи и состояние контакта при открытой и закрытой двери. При закрытой двери контакт замкнут.
|
Отсутствует освещение духовки, индикаторы контроллера включаются.
|
Перегорели лампы освещения духовки;
|
Обесточить пароконвектомат и заменить лампы освещения, одновременно заменить уплотнители светильника.
|
Долго нагревается духовка.
|
Плохое контактное соединение проводов
Неисправен один или несколько ТЭН
Неисправен твердотельное реле.
Неисправен контроллер
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть. Снять левую облицовку.
3. Визуально проконтролировать правильность установки разъема Х18. Комбинированным прибором проверить целостность цепи Контроллер Х18 – реле V1 и V2.
4. Подать питание. Выбрать режим «Конвекция». Установить заданную температуру выше, чем текущая температура в камере. Нажать и отпустить кнопку «Пуск/Стоп».
Комбинированным прибором проверить наличие напряжения на разъеме Х18 (Выход А и Выход В) наличие напряжения (плюс) 24В. Одновременно наличие напряжения проконтролировать на входе +А и –А на твердотельном реле V1 и V2.
Выбрать режим «Пар». Нажать и отпустить кнопку «Пуск/Стоп».
Комбинированным прибором проверить наличие напряжения на разъеме Х18 (Выход С и Выход Д) наличие напряжения (плюс) 24В. Одновременно наличие напряжения проконтролировать на входе +В и –В на твердотельном реле V1 и V2.
Проверить твердотельное реле.
Определить неисправный элемент и заменить.
При замене твердотельного реле необходимо на подложку реле нанести теплопроводящую пасту КПТ-8 .
После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Вентилятор в духовке не вращается
|
Не настроен частотный привод или неисправен контроллер.
Неисправен контроллер
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть. Снять левую облицовку.
3. Визуально проконтролировать правильность установки разъема Х18 и Х12. Комбинированным прибором проверить целостность цепи Контроллер Х18 и Х12 - частотный привод.
4. Подать питание на пароконвектомат и проверить настройки частотного привода(см. п 6.4), комбинированным прибором проверить сигнал (0-10)В на разъеме Х12 после нажатия кнопки «Пуск/Стоп» - во время выполнения программы.
5. Если в п.1…4 не выявлены отклонения - заменить контроллер. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Залив воды не прекращается, вода попадает в рабочую камеру
|
Обрыв проводов от электродов уровня воды или не подключен разъем Х17 на контроллере.
Неисправен контроллер
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть. Снять заднюю облицовку.
3. Визуально проконтролировать правильность установки разъема Х17 и комбинированным прибором проверить целостность цепи Х17-Электроды.
4. Если в п.1…4 не выявлены отклонения - заменить контроллер. После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Контроллер не реагирует на нажатие кнопок.
|
Не подключен шлейф пленочной клавиатуры к контроллеру.
Неисправна клавиатура.
Неисправен контроллер
|
1. Обесточить пароконвектомат.
2. Открыть дверь пароконвектомата. Снять винты крепления панели управления. Приподнять панель и открыть.
3. Визуально проконтролировать надежность установки шлейфа пленочной клавиатуры к разъему Х8.
4. Если шлейф подключен правильно и контроллер не реагирует на нажатие кнопок, отсоединить пленочной клавиатуры от разъема Х8 и Х6. Снять контроллер с панели управления.
Подать питание на пароконвектомат и с помощью технологической перемычки замыкать контакты, согласно электрической схеме на рис. 13 – имитация нажатия кнопки.
Определить неисправный элемент и заменить
После замены контроллера выполнить пункт 6.4.
|
Не зажигаются светодиоды на пленочной клавиатуре.
|
Неисправна пленочная клавиатура или контроллер
|
Определить неисправный элемент и заменить.
|
