2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников


Скачать 1.34 Mb.
Название 2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников
страница 14/32
Тип Документы
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   32

6.19. Ленточные и дисковые пилы



6.19.1. При работе на ленточных и дисковых пилах не допускается приближение рук к полотну или диску пилы на опасное расстояние.

6.19.2. Полотно ленточных и дисковых пил должно быть исправным, хорошо заточенным, иметь целостные зубья и не иметь трещин, зазубрин.

6.19.3. Пильное полотно ленточной пилы должно находиться в средней части ободов шкивов и должно быть снабжено защитным ловителем.

6.19.4. Подающая каретка должна легко передвигаться по направляющим. Все вращающиеся части пилы должны быть ограждены. Подвижная каретка, на которую укладывается мясо или другой продукт, должна быть надежно закреплена для исключения возможности ее опрокидывания при подъеме или поворачивании. Шкивы должны иметь приспособления для чистки поверхности, соприкасающейся с лентой.

6.20. Посудомоечные машины



6.20.1. Посудомоечные машины должны соответствовать установленным технической документацией требованиям.

6.20.2. Посудомоечные машины должны иметь ограждения, исключающие возможность ожога горячей водой или паром.

6.20.3. Натяжение настила транспортера посудомоечной машины должно быть равномерно с двух сторон, ролики на звездочках приводного вала должны проворачиваться от руки.

6.20.4. Перед началом работы следует проверить наличие воды в моечных ваннах и водонагревателе, исправность автоматики и контрольно-измерительных приборов, исправность фиксаторов, удерживающих дверцы моющей и ополаскивающей камер в верхнем положении.

6.20.5. Пуск машины необходимо производить после предварительного предупреждения работников.

6.20.6. Во время работы посудомоечной машины запрещается открывать дверцу моющей или ополаскивающей камеры.

6.20.7. Следует устойчиво устанавливать столовую посуду на ленту конвейера машины, своевременно изымать посуду, имеющую сколы и трещины, а столовые приборы укладывать на ленту конвейера только в лотке.

6.20.8. Вынимать лотки-фильтры и насадки моющих и ополаскивающих душей следует только при выключенных машине и водонагревателе и закрепленной в верхнем положении фиксаторами дверце машины.

6.20.9. Удаление из моечных камер попавших в них посторонних предметов во время работы посудомоечной машины запрещается.

6.20.10. Во время чистки посудомоечной машины приводной ремень машины должен быть снят.

6.21. Просеивательные машины



6.21.1. Предохранительная решетка, крышка просеивательной машины должны быть снабжены электроблокировкой, исключающей возможность пуска машины при поднятой решетке и открытой крышке.

6.21.2. Все соединения труб и кожухов транспортирующих устройств, стыки секций, соединения переключателей направления движения муки должны быть герметичными. Для улавливания металлопримесей машины снабжаются постоянными магнитами.

6.21.3. После включения двигателя не разрешается снимать крышку и проталкивать продукт в барабан.

6.21.4. Бункер следует загружать после включения двигателя.

6.21.5. Производить загрузку бункера при отсутствии предохранительной решетки не разрешается.

6.21.6. Намагничивание магнитоуловителей машины необходимо производить в отдельном помещении при полном отсутствии в нем мучной пыли.

6.22. Смесительные установки



6.22.1. Смесительные установки следует устанавливать на прочный и устойчивый прилавок или стол.

Запрещается работать на смесительной установке с нарушенной блокировкой (вал должен вращаться только при установленном стакане).

6.22.2. Для приготовления коктейлей следует использовать только металлические стаканы, входящие в комплект смесительной установки. Запрещается использование для приготовления коктейлей каких-либо хрупких (стеклянных, пластмассовых) сосудов.

1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   32

Похожие:

2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon 1. Опасные и вредные производственные факторы. Определения, классификация
На человека в процессе его трудовой деятельности могут воздействовать опасные (вызывающие травмы) и вредные (вызывающие заболевания)...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Ы безопасности труда
В процессе производства на работников могут действовать опасные и вредные производственные факторы согласно гост 12 003
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon 1. 1 бжд: основные термины и определения. Опасные производственные факторы (опф)
Опасные производственные факторы (опф) – это факторы, воздействие которых на работающих в определенных условиях приводит к травме...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Утверждаю: Директор гбоу сош-детский сад
На гардеробщика во время работы могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Инструкция по охране труда 34 Поварское дело
...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Инстукция по охране труда при работе с компьютером
При эксплуатации компьютера на работника могут оказывать действие следующие опасные и вредные производственные факторы
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon 1. Ознакомление с проводимыми работами на кафедре, лаборатории подразделении....
Ожоги рук при касании нагретых металлических частей утюга или паром при обильном смачивании материала
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Курса и стоимость обучения слушателя
Предоставление компенсаций за условия труда. Социальная защита на производстве. Средства защиты. Аттестация рабочих мест по условиям...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon 3 Опасные производственные объекты и обеспечение промышленной безопасности
Тема Опасные производственные объекты и обеспечение промышленной безопасности
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Ю. Н. Селезнев конкурсная документация
Ответственности организаций, эксплуатирующих опасные производственные объекты; добровольному медицинскому страхованию работников...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Основные вредные производственные факторы и меры зашиты от них Основные...
Определения основных понятий, применяемых в области гигиены труда, приведены в Руководстве р 013-94 "Гигиенические критерии оценки...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Конкурсная документация
Приложение проект договора страхования гражданской ответственности организаций, эксплуатирующих опасные производственные объекты
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Инструкция пользователя 45
Характеристика помещения и факторы, действующие на оператора в процессе его труда 62
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Согласовано утверждаю председатель профкома директор школы
В зимний период во время гололеда и оттепели возможны следу­ющие опасные факторы
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Согласовано утверждаю
Опасные факторы травмы при неправильной организации труда на рабочем месте (работа без средств защиты и с неисправным инструментом,...
2. Опасные и вредные производственные факторы, действующие на работников icon Инструкция по охране труда по правилам поведения в гололед, при падении...
В зимний период во время гололеда и оттепели возможны следу­ющие опасные факторы

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск