2. рабочая программа
|
Скачать 4.03 Mb.
|
Тема 11. Экономика и аудит экспертизыЭкономика экспертизы. Категории расходов, связанных с экспертизой. Инспекционный контроль над процедурой экспертизы. Проверка соблюдения требований законодательства при назначении экспертизы. Оценка научной обоснованности методики проведения экспертизы и правомерности ее применения в конкретном случае. Оценка относительности результатов экспертизы. Проверка соответствия выводов эксперта имеющимся по делу документам. Проверка и оценка полноты заключения по результатам экспертизы. II. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСА (20 часов), с использованием метода активного обучения(16часов) Практические занятия имеют целью закрепление магистрами знаний, полученных в лекционном курсе, развития навыков выбора типовых способов упаковки, упаковочных средств и упаковочных материалов. Практикум имеет целью обучение магистров умению правильно применять упаковочные материалы в зависимости от их свойств, конструировать упаковку с учётом требований, к ней предъявляемых, рационально выбирать способы упаковки. Используются такие МАО как: - Метод составления интеллект-карт – техника представления любого процесса или события, мысли, идеи в комплексной, систематизированной, визуальной (графической) форме. Отражает связи (смысловые, причинно-следственные, ассоциативные и др.) между понятиями, частями и составляющими рассматриваемой области. - Мозговой штурм – способ продуцирования новых идей для решения научных и практических проблем. Предназначен для организации коллективно мыслительной деятельности для поиска нетрадиционных методов решения проблем - Проблемное обучение – создание проблемной ситуации, имеющей форму познавательной задачи, фиксирующей некоторое противоречие в ее условиях и завершающейся вопросом, который это противоречие объективирует. На практических занятиях рассматривается следующие вопросы: 1. Автоматизация торговли. 2. Исследование и анализ конкурентоспособности продукции. 3. Теории социальных и экономических организаций школы Макс Вебер 4. Школа научного управления Ф. Тейлор 5. Психология и промышленная эффективность по Хьюго Манстербергу 6. Ссистемный подход по Ч. Бернард, П. Друкер, Э. Атос, Р. Паскаль, Т. Петере, Р. Уотермен и др. Программа курса включает в себя материал лекций, практических занятий, а также вопросы, изучаемые студентами самостоятельно в течение семестра. При изучении данной дисциплины используются такие методы активного обучения (МАО) как: проблемные лекции, диаграмма Исикавы, дебрифинг, проектирование, делиберация, метод составления интеллект-карт, мозговой штурм, проблемное обучение. Тема 1. Изучение основополагающих нормативных документов по товарной экспертизе. Составление заявок, нарядов, претензий. Заполнение форм актов экспертизы. (3 часа) Тема 2. Особенности проведения экспертизы одежно-обувных товаров отечественного и импортного производства. Ознакомление с типовыми актами и заполнение актов экспертиз. (3 часа) Тема 3. Особенности проведения экспертиз хозяйственных товаров отечественного и импортного производства. Ознакомление с типовыми актами и заполнение актов экспертиз. (3 часа) Тема 4. Особенности проведения товароведной экспертизы продовольственных товаров растительного происхождения. (3 часов) - составления заявки на проведения экспертизы; - экспертиза отдельных групп продовольственных товаров; - оформление акта отбора образцов; - оформление экспертного заключения. Тема 5. Особенности проведения товароведной экспертизы продовольственных товаров животного происхождения(3 часа). - составления заявки на проведения экспертизы; - экспертиза отдельных групп продовольственных товаров; - оформление акта отбора образцов; - оформление экспертного заключения. Тема 6. Особенности экологической, санитарно-ветеринарной экспертизы продовольственных товаров: (5 часов) - изучение правовой базы; - изучение показателей. III. КОНТРОЛЬ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ КУРСА Перечень вопросов к зачету 1. Понятие экспертизы непродовольственных товаров, ее цели и задачи. 2. Виды товароведных экспертиз: определение, задачи, особенности каждого вида. 3. Эксперты, экспертные группы и комиссии. Требования, предъявляемые к экспертам. Основные права и обязанности экспертов. 4. Нормативно-правовая база экспертизы. 5. Экспертиза товарных знаков. 6. Виды и классификация документов. 7. Требования законодательных и нормативных документов к качеству непродовольственных товаров. 8. Нормативные документы: виды, характеристика, порядок применения. 9. Технические документы: определение, виды, краткая характеристика. 10.Технологические документы: определение, виды, краткая характеристика. 11. Маркировка: определение, виды, требования к маркировке. 12. Методы товароведной экспертизы. Достоинства и недостатки различных методов. 13. Объективные методы исследования непродовольственных товаров. 14. Субъективные методы исследования непродовольственных товаров. 15. Органолептические методы, значение при проведении экспертизы непродовольственных товаров. 16. Экспертный метод. Методы получения суждений экспертов. 17. Метод опытной эксплуатации. 18. Экспертиза непродовольственных товаров по количеству. 19. Экспертиза непродовольственных товаров по качеству. 20.Гигиенические свойства непродовольственных товаров, показатели их характеризующие. 21.Порядок проведения санитарно-гигиенической экспертизы непродовольственных товаров. 22. Экспертиза договоров в области ассортимента, количества и качества. 23. Экспертиза спецификаций качества. 24. Экологическая экспертиза. 25. Экспертиза безопасности непродовольственных товаров. 26. Идентификация товаров: понятие, цели, методы. 27. Процедура проведения и порядок оформления результатов идентификации непродовольственных товаров. 28. Порядок назначения, проведения и оформления результатов экспертизы непродовольственных товаров. IV. ТЕМАТИКА И ПЕРЕЧЕНЬ КУРСОВЫХ РАБОТ И РЕФЕРАТОВ Не предусмотрено V. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Основная литература
Дополнительная литература
Электронные информационные образовательные ресурсы
Нормативная литература
 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ)
КОНСПЕКТЫ ЛЕКЦИЙ по дисциплине: Экспертиза потребительских товаров Направление подготовки: 080200.68 Менеджмент Магистерская программа: Товарный менеджмент г. Владивосток 2012
Экспертиза – это специфический вид деятельности, связанный с проведением анализа и оценки качества товара, исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, требующих специальных знаний в областях науки, техники, экономики, торговли и других областях с представлением мотивированного заключения. Сегодня трудно назвать область деятельности, будь то производство, строительство, торговля, страхование, аудит, оценка стоимости имущества и другие сферы, в которых не применялась бы экспертиза. Эксперты (от латинского слова expertus - опытный) – высококвалифицированные специалисты в области науки, техники и др. отраслях, владеющие специальными профессиональными знаниями, достаточно большим опытом работы и интуицией. Эксперты должны хорошо знать исследуемые группы товаров, иметь опыт работы по оценке их качества и владеть экспертными методами. В зависимости от области профессиональной деятельности, целей и задач, различают следующие виды экспертиз: технологическая, экологическая, бухгалтерская, судебно-правовая, патентно-лицензионная, юридическая, товарная, медицинская, строительная, нотариальная и др., из них в товароведении наибольший интерес представляет товарная экспертиза. Технологическая экспертиза – исследует соответствие изготовления продукции технологическим режимам производства, технологию обработки сырья, полуфабрикатов и изделий, определяет правильность выбора необходимого оборудования и др. К этому виду принадлежит и экспертиза материалов: изделий, вещей, которые используются в процессе производства. Цель этой экспертизы – обеспечение качества и безопасности товаров при производстве и хранении. Заключение технологической экспертизы часто используется в судебной практике при расследовании причин выпуска недоброкачественных товаров, при расследовании производственного травматизма, расхищении государственного имущества, служебных преступлений. Экологическая экспертиза проводится с целью выявления воздействия товара в процессе эксплуатации или потребления на человека и окружающую среду и заключается в определении и оценке экологических показателей качества товаров, которые включают две основные группы показателей, отражающих особенности воздействия товара на природную и предметно-пространственную среду. Экологичность продукции оценивается экспертами, начиная от сырья, материалов, комплектующих элементов и заканчивая продуктами утилизации. Экономическая экспертиза используется для оценки результатов хозяйственной деятельности предприятий и проводится в области экономики с целью установления фактического состояния для правильного решения вопроса, возникающего в процессе правоотношений. Экономическую экспертизу используют при расследовании дел о фальсификации товаров, для выявления приписок к выполненным заданиям по выпуску продукции, для определения себестоимости продукции. Судебно-правовая экспертиза проводится по определению суда в области потребительских свойств товара и применяется на различных этапах уголовного процесса. Проводится для установления, по материалам уголовного или гражданского дела, фактических данных и обстоятельств. Судебно-правовая экспертиза проводится экспертом в порядке, предусмотренном процессуальным законодательством. Эксперт при проведении экспертизы должен провести необходимые исследования потребительских свойств и в своем заключении изложить сведения о недостатках товара и причинах их возникновения. Результаты экспертизы являются самостоятельным видом доказательства в суде. Основанием для проведения такой экспертизы является специальное постановление лица, которое проводит дознание, следователя, прокурора, а также определение суда. Товарная экспертиза – это исследование потребительских свойств товаров и их соответствия требованиям нормативной документации (НД). Объектами товарной экспертизы являются продовольственные и непродовольственные товары, сырье, полуфабрикаты. В процессе экспертизы этих объектов определяют: соответствие показателей качества действующим государственным стандартам, договорным условиям между поставщиком и покупателем; снижение сортности товаров в процессе производства и транспортировки; соответствие качества договорной цене и т.п. При проведении экспертизы пользуются различными методами оценки объекта. Методы подразделяются на объективные и эвристические (субъективные). К объективным методам относят измерительный и регистрационный. Измерительный метод – метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерения. К измерительным методам относят: физические, физико-химические, химические и биологические методы. Разновидностями этих методов являются: хроматографический, спектрофотометрический, фотоколориметрический, реологический, рефрактометрический и др. Эти методы применяют для определения физико-химических и микробиологических показателей качества с помощью простейших приспособлений (лупа, линейка) и сложных технических приборов и устройств (амперметр, микроскоп, разрывная машина, хроматограф и т.д.). Регистрационный метод основан на регистрации отклонений (несоответствий) от установленных требований (норм). При этом методе возможен визуальный подсчет. Используется при приемке, хранении товара, при проверке качества торгового обслуживания (регистрация количества жалоб и т.п.) Измерительный и регистрационный методы относятся к объективным, поскольку результаты, полученные этими методами сопоставимы, воспроизводимы и проверяемы. В основе эвристических методов лежит субъективный подход к оценке показателей качества, построение гипотез, основанных на предложениях экспертов и т.п. К эвристическим методам относят органолептический, экспертный, статистический и социологический. Методы основаны на принятии эвристических решений, базой для которых служат знания и опыт, накопленный экспертом в конкретной области. Сфера применения этих методов – оценка качества товаров, исследование операций технического цикла, принятие решений, прогнозирование. Различия между эвристическими методами заключены в их назначении, используемых средствах и приемах. Органолептический метод – метод определения значений показателей качества товара с помощью органов чувств. Социологический метод – метод проведения потребительской оценки свойств товаров путем опросов (интервьюирования или анкетирования) покупателей. Экспертные методы основаны на принятии эвристических решений, базой для которых служат знания и опыт, накопленные экспертами в конкретной области, а также интуиция специалистов. Этим эвристические методы отличаются от расчетных методов. Экспертный метод применяется в ситуациях, когда выбор, обоснование и оценка последствий решений не могут быть выполнены на основе точных расчетов. Каждый метод имеет свои достоинства и недостатки. Сочетание методов позволяет провести наиболее полную экспертную оценку товаров. По объему анализа и оценки, срокам проведения на практике применяется комплексная и оперативная экспертизы. Комплексная экспертиза – проводится для всестороннего изучения и оценки качества групп однотипных товаров, направлена на достижение комплексной оценки, охватывающей все или большинство основополагающих характеристик товара. Основанием для проведения комплексной экспертизы является отсутствие товаров-аналогов или вероятность высокой опасности риска для потребителей или окружающей среды в результате потребления или эксплуатации отдельных товаров в определенных ситуациях. Оцениваемый объект рассматривается в сложных и многочисленных взаимосвязях с человеком и его предметным окружением. В процессе экспертизы формируются критерии оценки, отбираются базовые образцы и показатели качества. При комплексной экспертизе наряду с проведением инструментальных, экспертных и расчетных методов, проводят опросы потребителей, изучают условия потребления товаров. Оперативная экспертиза – проводится как на основных стадиях разработки новых товаров, так и в процессе массового выпуска продукции. Оперативная экспертиза товара основывается на результатах предварительно проведенных комплексных экспертиз. |
Похожие:
 |
Рабочая программа по окружающему миру для учащихся 2Акл Рабочая программа составлена на основе Программы «Окружающий мир» программа 1-4 кл |
 |
Рабочая программа учебной дисциплины «Визуальное проектирование»... Рабочая программа составлена на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (госвпо)... |
|
Рабочая программа по предмету «Технология» 1- 4 класс Нормативные правовые документы, на основании которых разработана рабочая программа |
|
Рабочая программа по русскому языку Рабочая программа учебного предмета «Русский язык» для 4 класса разработана на основе |
|
Рабочая программа По английскому языку Рабочая программа составлена в соответствии с учебным планом и на основе программы образовательных учреждений |
|
Рабочая программа учебной дисциплины Рабочая программа предназначена для специальностей среднего профессионального образования технического профиля |
|
Ф- рабочая программа по дисциплине на основании фгос во рабочая программа Специальность (направление): 38. 03. 04 «Государственное и муниципальное управление» |
|
Рабочая программа по технологии для 6-8 классов (общеобразовательное обучение) Нормативные правовые документы, на основании которых разработана рабочая программа |
|
Рабочая программа коррекционной (тнр) группы «буратино» Перечень нормативно-основных документов, на основании которых разработана рабочая программа |
|
Рабочая программа учебной дисциплины Рабочая программа разработана на основе Федерального государственного стандарта среднего профессионального образования по специальности... |
|
Рабочая программа по учебному предмету «Русский язык» Данная рабочая программа по русскому языку составлена на основе следующих документов |
|
Рабочая программа учебной дисциплины ... |
|
Рабочая программа учебной дисциплины Рабочая программа составлена на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению... |
|
Рабочая программа учебного предмета «Английский язык» Рабочая программа по английскому языку для 6 класса составлена на основании следующих нормативно-правовых документов |
|
Рабочая программа по английскому языку 5-9 классы Рабочая программа учебного предмета «Английский язык» составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного общеобразовательного... |
|
Рабочая программа спецкурса Олимпиадное программирование 8 и класс... Рабочая программа элективного курса «Олимпиадное программирование» для 8 специализированного класса инженерно-технологической направленности... |