Раздел 9. Здоровое питание.
Содержание учебного материала
Лексика: Слова, клише и выражения по темам:
Тема 9.1 Еда – залог здоровья.
Тема 9.2 Вегетарианство.
Тема 9.3 Сладости.
Грамматика: Сложное дополнение. Сложное предложение.
Фонетика: Беглость речи.
Методические указания по изучению раздела 9.
Прочитайте и устно переведите текст на русский язык.
Eating for Good Health
More and more people today are choosing to take greater responsibility for their own health. We now recognize that we can influence our health by making an improvement in lifestyle — a better diet, more exercise and reduced stress.
Your health and general wellbeing is very much determined by what you eat and how even a minor change in your diet can help to strengthen your resistance to many illnesses.
It seems almost absurd to state that you need food to live. The body has a built-in alarm signal — hunger — to tell you when your supply of food, the "fuel for the body", is low. That's why you are never in serious danger of forgetting to eat. This alarm signal is also choosy and at times asks for specific supplies, for example, sweet things when your body sugar is low or water when you are thirsty.
What many people fail to recognize is that their bodies have more than just one signal. Tiredness, aches and pains, stress, even chronic disease — all these can be indications of a diet that is lacking nutrition. But we can't see the results of a bad diet immediately (often the effects take years to develop), few people realize just how closely bodily health is linked to what they eat and how often they eat.
You are what you eat, and the food you eat effects the way you feel and the way you look all through your life.
Scientists now know that food and its affects are as complex as our own bodies. Of the thousands of chemicals, minerals and vitamins found in a single food, many are potential life-savers or hazards to health, depending on how much is consumed over time. The link between food and health is an every day but complex issue. So, you should learn how to balance your food intake. Small but well-informed changes to your diet will make a great difference to your wellbeing.
By matching your diet to your lifestyle and developing better eating habits both at home and when you eat out, you can keep yourself in the best of health. And also, you have to understand the proper balancing of the social pleasures and of the body. The foods you eat possess powerful capabilities to help and to harm.
Словарь к тексту
Responsibility ответственность
to recognize узнавать, признавать
to influence влиять
improvement улучшение
to reduce уменьшать, сокращать
wellbeing самочувствие
to determine определять
to strengthen усиливать(ся)
to state утверждать
supply запас
fuel топливо, горючее
tiredness усталость
to lack испытывать недостаток
nutrition питание, пища
to link связывать
to affect воздействовать
potential возможный
hazard риск, опасность
issue результат, процесс
intake потребление
to match согласовывать, приводить в
соответствие
to possess обладать
capabilities возможности
to harm наносить вред
Лексические упражнения
Найдите в тексте английские эквиваленты к следующим фразам и клише:
брать на себя большую ответственность, влиять на наше здоровье, улучшение образа жизни, в большой степени определяется, увеличить сопротивление многим болезням, сигнал тревоги, испытывать недостаток в питательных веществах, плохое питание, состояние организма, тесно связанный, регулировать прием пищи, приспосабливать свой режим питания к образу жизни
Подберите русские эквиваленты к следующим английским словосочетаниям и выражениям:
reduced stress, general wellbeing, a minor change, built-in alarm signal, "fuel for the body", choosy, body sugar, people fail to recognize, bodily health, eating habits, social pleasures
Прочитайте диалоги по ролям и переведите, используя лексику раздела:
How to Lose Weight
Jane: Where are you going?
Lucy. I'm going to the Weight Losers club now.
Jane: What are you doing there?
Lucy. I'm trying to lose weight.
Jane: But you are not fat!
Lucy: I have already lost two kilos and I'm very pleased with myself.
Jane: How did you do it?
Lucy: I try to eat the right food.
Jane: What does it mean?
Lucy: I stopped eating cakes, pies and ice cream.
Jan: What are you allowed to eat?
Lucy: A lot of vegetables and fruit, a little boiled meat or fish, no fried potatoes, no chocolate and very little salt.
Caffeine Is Harmful for the Heart
Olga: My mother-in-law drinks such strong tea.
Nina: Why shouldn't she?
Olga: Because she has heart problems. Caffeine is not recommended for people with heart problems.
Nina: Does tea contain much caffeine?
Olga: Yes, it does. A cup of strong tea contains more than 100 mg of caffeine.
Nina: I think that it is healthier for everybody to drink juices.
In a Restauraut
Alex: What will you have?
Joan: I'm on a diet.
Alex: Come on! I'll pay.
Joan: What did you say?
Alex: Don't be shy, I'll pay.
Joan: Thanks! Great. Then I'll have dry wine, a steak, fried potatoes, grapes, ice cream and a cake.
Alex: Okay. Waiter!
Грамматические упражнения
Составьте предложения со сложным дополнением:
Образец:
I want (чтобы ты пришла завтра). — I want you to come tomorrow.
1.I expect (чтобы ты купил эту машину). 2. I would like (чтобы она приготовила обед). 3. Не wants (чтобы вы помогли нам). 4. We expect (что они придут вовремя). 5. I don't find (что твой дом очень большой). 6. I don't expect (что учитель поставит мне «пять»), 7. I believe (что ты поймешь мою проблему). 8. She wants (чтобы он прочитал эту статью). 9. I would like (чтобы мой сын выучил французский язык). 10. We didn’t expect (что ты принесешь так много еды). 11.I don't want (чтобы он забыл о нашей встрече). 12. I expect (что дети будут играть во дворе). 13. I find (что твоя подруга очень красивая).
Заполните пропуски словами из рамки (используйте каждое слово один раз):
what, that, who, which, because, that's why, when, where, whether, though
I met the girl... worked in our restaurant. 2. He can't go to work today ... he is ill. 3. She says ... her mother cooks very well. 4. My sister always does ... she wants. 5. I don't know ... she works in the shop or at the restaurant. 6. He doesn't say ... the train arrives. 7. It was the town ... we had lived before. 8. They decided to continue to work ... it was nearly midnight. 9. We decided to congratulate you on your birthday personally ... we came. 10. Have you seen the book ... was on the table?
3. Заполните пропуски словами who, that или which:
1. The woman ... phoned didn't say her name. 2. What's the name of the restaurant... is next to our house? 3. I don't like people ... come to my house without invitation. 4. The waiter ... served us yesterday wasn't very friendly. 5. You always ask me questions ... are difficult to answer. 6. Everybody ... comes to our cafe enjoys our meals very much. 7. Have you seen the bag ... was on this chair?
Вопросы для самопроверки к разделу 9.
Дайте определение сложного дополнения.
Приведите пример сложного дополнения, состоящего из прямого дополнения и инфинитива с частицей to.
Приведите пример сложного дополнения, состоящего из прямого дополнения и инфинитива без частицы to.
Назовите типы придаточных предложений.
Приведите примеры к каждому типу предложений.
Методические указания по выполнению контрольной работы
Задания контрольной работы студенты получают во время сессии. Каждый студент получает один из вариантов. Выполненная работа должна быть сдана на регистрацию не позднее, чем за две недели до начала очередной сессии. При несоответствии выполненной контрольной работы заданию работа на проверку не принимается.
Выполнению контрольной работы должно предшествовать изучение учебного материала соответствующих разделов. Контрольная работа должна быть выполнена в полном объёме.
Требования к оформлению контрольной работы:
работа выполняется на отдельных листах формата А4 в текстовом редакторе Microsoft Word шрифтом Times New Roman 14 размера с интервалом 1
поля: левое – 3 мм, правое, верхнее и нижнее – 2 мм
Задания нумеруются и отделяются друг от друга двумя межстрочными интервалами
Титульный лист оформляется по образцу (смотри приложение 2)
Задания контрольной работы №1
Вариант 1
Прочитайте текст и письменно переведите его на русский язык.
Quick Tips for Less Cholesterol
Here are a few ideas to help you reduce the amount of cholesterol in your diet.
Top a baked potato with low-fat cottage cheese and chives.
Instead of sautéing mushrooms in butter cook them in a little Worcestershire sauce.
Experiment with interesting continental and whole-grain breads, for example, rye bread with caraway seeds; they are so rich in flavour that they do not need to be spread with butter or mayonnaise.
Instead of covering baked vegetable dishes with grated cheese, top with fresh wholemeal breadcrumbs seasoned with herbs and drizzle a thimbleful of olive oil over the crumbs. Brown for a few minutes under the grill to form a light, crispy topping.
Puree cooked pulses to make a thick-texture soup without using cream or a roux'-based sauce.
Thicken sauce with vegetables purees, or use the puree as a sauce.
When making burgers, make with half-minced beef and half-minced turkey.
Письменно переведите на английский язык диалог между продавцом и покупателем.
Что я могу сделать для вас, мадам?
Мне, пожалуйста, 500 г сыра и горчицу.
Хорошо. Что-нибудь еще?
Да. Сколько стоит колбаса?
380 рублей килограмм.
Взвесьте мне 300 г, пожалуйста.
Пожалуйста.
А это мясо свежее?
Да, конечно.
Взвесьте мне полкило, пожалуйста.
Это все. Сколько с меня?
Вот чек. Оплатите в кассе, пожалуйста.
Поставьте глагол в скобках в нужном времени: Present Simple, Present Continuous или Past Simple.
Water (boil) at 100 degrees celsius. 2. The water (boil) can you turn it off?
3. Look that man (try) to open the door of your car. 4. Mozart (write) more than 600 pieces of music. 5. I (sleep) well last night. 6. The moon (go) round the earth. 7.Can you hear those people? What they (talk) about? 8. I usually (go) to work by car. 9. I (cook) apple pie yesterday evening.
Подчеркните правильную форму глагола из предложенных курсивом вариантов.
Ann isn’t free on Saturday. She’ll work/ She’s working. 2. I’ll go/ I’m going to a party tomorrow night. Would you like to come too? 3. I think Jane will get/ is getting the job. She has a lot of experience. 4. I can’t meet you this evening. My friend will come/ is coming to see me. 5. I’ve already decided where to go on holiday. I’ll go/ I’m going to Italy. 6. There’s no need to be afraid of the dog. It won’t hurt/ It isn’t hurting you.
Подчеркните правильную форму личного местоимения из предложенных курсивом вариантов и заполните пропуски соответствующими формами притяжательных прилагательных (my, his, her, your, our, their).
1. I/ You are very tall as _____ father. 2. I/ He am very tired. _____ eyes are closing. 3. He/ We is _____ friend. 4. She/ We are good swimmers. These are _____ medals. 5. I/ They lose _____ keys. 6. She/ You likes _____ daughter.
Составьте предложения со следующими словами, используя конструкцию there is/ are и местоимения some/ any. Исчисляемые существительные поставьте во множественное число. Обратите внимание, что предложения могут быть утвердительными, отрицательными и вопросительными.
1. … tree in the forest. 2. … rice in the jar? 3. … not woman in the factory. 4. … baby in the hospital? 5. … shelf in the cupboard. 6…. not fish in the fridge.
Заполните пропуски артиклями a/ an или the.
1. This morning I bought … newspaper and … magazine. … newspaper is in my bag but I don’t know where is … magazine. 2. I saw … accident this morning. … car crashed into … tree. … driver of … car wasn’t hurt but …car was badly damaged. 3. There are two cars parked outside: … blue one and … grey one. … blue one belongs to my neigbours; I don’t know who … owner of … grey one is. 4. My friends live in … old house in … small village. There is … beautiful garden behind … house. I would like to have … garden like that.
Поставьте прилагательное из скобок в соответствующую форму: сравнительную или превосходную.
1. It is (nice) room in the hotel. 2. Our hotel was (cheap) than all others in the town. 3. The USA is very large but Canada is (large). 4. What is (long) river in the world? 5. It’s (bad) experience in my life. 6. I prefer this chair to the other one. It’s (comfortable).
Переведите на английский язык, употребив подчёркнутые существительные в притяжательном падеже.
1. Возьми Танин зонт. 2. Запиши имя сестры. 3. Передай мне, пожалуйста, фотоаппарат моего друга. 4. Испеки торт к дню рождения мамы. 5. Расскажи конец истории. 6. Назови главные улицы города.
10. Заполните пропуски соответствующими модальными глаголами (may, must, can, need или should):
1. ... I use your pen? 2. ... I help you? 3. You ... take this book: I have already read it. 4. ... you tell me how to get to the supermarket? 5. ... we do it all today? — No, you ... not, you ... do it tomorrow. 5. ... you go right now? — No, I ... not. 6. They ... be at home in the evening. They have guests tonight. 7. You ... not go to the shop. We have a lot of food. 8. It is late. The children ... go to bed. 8. Bill … drive carefully. He is too tired. 9. You … order this dish. It is very tasty.
|
