Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида № 14
«МБДОУ ДС КВ №14»
Номинация: «Живая аптека».
проект- исследование
«Лекарственные растения в Краснодарском крае».
Авторы:
Воспитатель
комбинированной
группы МБДОУ КВ ДС №14»
Братенкова Е. М.
Руководитель:
Лукашова Н. И.
п. Октябрьский
Номинация: «Живая аптека».
Руководитель проекта: Братенкова Елена Михайловна, воспитатель подготовительной комбинированной группы «Ромашка».
Участники проекта: воспитатель, дети и родители подготовительной комбинированной группы «Ромашка».
Проект: Тема: «Лекарственные растения в Краснодарском крае».
Руководитель: Лукашова Н. И.
МБДОУ КВ ДС №14 Краснодарского края Темрюкского района п. Октябрьский.
Место проведения: территория детского сада МБДОУ КВ ДС №14.
Срок реализации: Март 1,2 неделя 2016 года.
Оглавление
Пояснительная записка…………………………………………………3
Введение…………………………………………………………………5
Реализация проекта……………………………………………………...9
Выводы…………………………………………………………………..16
Список литературы……………………………………………………...17
Приложение……………………………………………………………...19
Травы лечебные, травы целебные!
Нет на земле бесполезной травы!
Все растения надо знать,
Их беречь и охранять.
Ведь из трав лесного царства
Люди делают лекарства.
Пояснительная записка.
Дошкольный возраст – самоценный этап в развитии экологической культуры человека. В этот период закладываются основы личности, в том числе позитивное отношение к природе, окружающему миру. В этом возрасте ребенок начинает выделять себя из окружающей среды, развивается эмоционально-ценностное отношение к окружающему, формируются основы нравственно-экологических позиций личности, которые проявляются во взаимодействиях ребенка с природой, в осознании неразрывности с ней. Благодаря этому возможны формирование у детей экологических знаний, норм и правил взаимодействия с природой, воспитание сопереживания к ней, активность в решении некоторых экологических проблем.
Детский сад является первым звеном системы непрерывного экологического образования, поэтому не случайно перед педагогами встает задача формирования у дошкольников основ культуры рационального природопользования.
Растения окружают нас повсюду, и именно они радуют нас своей красотой, удивляют разнообразием, поражают выносливостью и в тоже время хрупкостью и ранимостью. Именно благодаря удивительному миру растений можно разгадать многие тайны природы.
Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе образования, это способ воздействия на чувства детей, их сознания. Взгляды и представления. Дети испытывают потребность в общении с природой. Они учатся любить природу. Наблюдать. Сопереживать, понимать. Что наша Земля не сможет существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от болезней. Мы должны беречь и сохранять их, уметь правильно пользоваться их лечебными свойствами.
На территории нашего детского сада в естественных условиях произрастает очень мало лекарственных растений, поэтому мы решили вырастить полезные растения, которые принесут пользу не только визуально наблюдаемую, но и будут воздействовать на чувства детей, их сознание, взгляды и представления.
Актуальность. Забота о здоровье ребенка в настоящее время занимает приоритетные позиции в дошкольном образовании. Нашу комбинированной группу посещаю дети, у которых помимо речевых проблем наблюдаются проблемы заболевание ЦНС (дети утомляемы, истощаемы), часто болеющие дети. Одним из средств сохранения и укрепления здоровья являются оздоровительные силы природы.
Исследованиями отечественных и зарубежных ученых установлено, что здоровье человека лишь на 7-8% зависит от успехов здравоохранения и на 50% от образа жизни. Нам необходимо было вызвать интерес к оздоровлению собственного организма силами природы.
Наблюдая и рассматривая растения в группе, на улице, и узнав, что обычные растения ближайшего окружения могут помочь здоровью человека, решили узнать об их значимости в жизни людей, их целебных свойствах, правильного сбора. Поэтому вместе с воспитанниками и их родителями был разработан экологический проект «Лекарственные растения в Краснодарском крае».
Объект исследования - лекарственные растения Краснодарского края.
Методы исследования:
исследовательские: опыты, вопросы проблемно-поискового характера, наблюдения, эксперименты;
наглядные: тактильно–мышечная наглядность;
словесные: беседы, чтение литературы, консультации для родителей, объяснения, указания, словесные инструкции;
слушание музыки.
фитотерапия.
Взаимодействие с родителями.
Одним из успешных условий воспитания основ экологической культуры является не только работа с детьми, но и с их семьями. Экологическое воспитание дошкольников можно рассматривать как процесс непрерывного воспитания родителей, направленный на формирование экологической культуры всех членов семьи.экологическое просвещение родителей – одно из крайне важных и в то же время одно из наиболее сложных направлений работы дошкольного учреждения.
Проблема проекта. Расширить знания детей о лекарственных растениях находятся в Краснодарском крае и какую пользу они принося людям.
Цель проекта: закрепить знания детей о лекарственных растениях, их ценности для здоровья, правил пользования. Развивать игровое творчество, смекалку. Воспитывать бережное отношение к растениям. Развивать речь: обогащать словарь, побуждать задавать вопросы, составлять рассказы-описания, сказки, загадки.
Задачи:
изучить научную литературу;
воспитывать у детей любознательность, собрать фотографии, картинки с изображением лекарственных растений; загадки, стихи, рассказы о лекарственных растениях.
Заинтересовать родителей и привлечь их к совместной деятельности с детьми и педагогами детского сада.
проанализировать результаты обследования
разработать методические рекомендации и советы родителям.
Материал: наличие лекарственных растений на территории детского сада, на территории дома, приусадебного участка, научно-популярная литература, детская познавательная литература.
Работа над проектом началась с модели 3 вопросов:
Что мы хотим узнать, где это можно узнать?
Что мы знаем? (в луке много витаминов, подорожником можно остановить кровь и т.д.)
Что мы хотели бы узнать? ( Какие растения помогают, чтобы глазки хорошо видели. Зачем мама заставляет есть морковь. Как зимой можно вырастить лук и т.д.)
Была проведена диагностика уровня развития детей в рамках проекта «Зеленая аптека»
Работа проводилась в 3 этапа:
Подготовительный – — (знакомимся с темой, выделили ее актуальность, спланировали деятельность, распределили обязанности). Подборка стихов художественной и энциклопедической литературы о лекарственных растениях;
— подборка иллюстраций лекарственных растений;
— подготовка материала и оборудования: тетради и альбом для оформления результатов наблюдения; оборудование для приготовления чая, посуда для дегустации.
Практический – знакомые незнакомцы. Проведение опытов, экспериментов.
Аналитический – заключительный.
Роль родителей в реализации проекта:
- принимают активное участие в познавательном процессе по ознакомлению детей: проводятся беседы с детьми по теме;
- приобретают оборудование для занятий и свободного творчества детей;
- участвуют в изготовлении «Сборника лекарственных растений» - (стихи, загадки, сказки, легенды, рисунки, фотоматериалы).
Возраст учащихся: 6 – 7 лет комбинированная группа.
Время работы над проектом: март 2 недели .
Результаты исследования
Дети узнали как растет и развивается лук, чистотел, чеснок, мать и мачеха, ромашка и т.д. Узнали о свойствах, названии лекарственных растений, их пользе для человека. В период работы над проектом дети обогатили словарь и пополнили словарный запас, если к началу работы над проектом дети знали 3-4 названия лекарственных растений, то к концу – более 10. В ходе экспериментальной деятельности у детей развивали воображение, мышление, сформировали навыки элементарной исследовательской деятельности. Научились работать с некоторыми видами природного материала. Познакомились с растениями и научились передавать свои чувства в рисунках и поделках из природного материала. Собрали материал о лекарственных растениях и травах. Родителями совместно с детьми была оформлен сборник по лекарственным растениям. Сборник иллюстрируется детскими рисунками, фотоматериалом о растениям, сказками, стихами, загадками, легендами.
Наблюдая и рассматривая растения в группе, на улице. И узнав, что обычные растения ближайшего окружения могут помочь здоровью человека, решили узнать об их значимости в жизни людей, их целебных свойствах, правильного сбора. Поэтому с воспитанниками и родителями был разработан экологический проект «Лекарственные растения в Краснодарском крае».
В работе с детьми использовали интегрированный подход, предполагающий взаимосвязь исследовательской деятельности, музыки, изобразительной деятельности, физической культуры, игры, литературы, моделирования, просмотра передач, экскурсий, а так же организации самостоятельной деятельности детей. Занятия строятся с учетом наглядно-действенного и наглядно-образного восприятия ребенком окружающего мира. Большое значение придается исследовательской деятельности детей – проведению опытов, наблюдений. В процессе обучения обращали внимание на то, чтобы задействовать все органы чувств ребенка, а не только слух и зрение. Для этого детям предлагалась потрогать, понюхать и даже попробовать на вкус, если это безопасно. Были проведены циклы наблюдений за разными растениями. Большое внимание уделялось общению детей с природой. Нельзя привить эмоциональное отношение к природе по книгам и рисункам. Ребенку нужно ощутить запах травы после дождя или прелой травы осенью, услышать пение птиц, поэтому мы постоянно ходили на прогулки-экскурсии.
Большое внимание придавалось ведущей форме деятельности дошкольников – игре. Развивать положительные эмоции по отношению к природе помогали игры-превращения, направленные на возникновение у ребенка положительных эмоций к живой и неживой природе.
Большое значение предавалось работе с родителями.
Разработанный нами проект показал свою эффективность, уровень знаний у дошкольников стал выше.
Реализация проекта
Занятия познавательного цикла:
1. «Аптека под ногами » беседа о лекарственных растениях в Краснодарском крае.
Цель: Рассказать детям о том, какие растения находятся на территории Краснодарского края, какую большую пользу они приносят человеку, расширить представления детей о мире растений, познакомить детей о взаимосвязи растительного мира и человека. Познакомить детей с правилами сбора и сушки лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
2. «Друг или враг?» беседа о съедобных и несъедобных растениях.
Цель: Научить отличать съедобные растения от несъедобных, отличать по внешним признакам, по запаху, строению одно лекарственное растение от другого;
3. Экскурсия на приусадебный участок в детском саду «Наш верный друг – чистотел».
Цель: познакомить детей с природным окружением нашего края; рассказать о многообразии трав произрастающих в наших полях, огородах, полях; познакомить детей с лекарственным растением – чистотел, с его внешним строением; рассказать о том, какую пользу приносит это растение человеку; какие условия необходимы чистотелу, для того чтобы он рос.
4. Ознакомление с художественной литературой:
Цель: ознакомление с произведениями художественной литературы экологической направленности.
• А. Стрижев «Огород на опушке» (чтение отрывков из рассказа);
• Заучивание загадок и стихов о растениях.
• А. Онегов «Тропинка полевая»;
• Н. Павлова «Загадки цветов»;
• А. Плешаков «Зелёные страницы»
5. Игровая деятельность:
Дидактическое упражнение «Определи по запаху»
Цель: упражнять детей узнавать лекарственное растение по запаху, закреплять знания о лекарственных растениях.
Дидактическая игра «Вершки-корешки»
Дидактические игры «Что лечит это растение?», «Узнай по описанию».
Цель: в игре познакомить детей с тем, какие части дикорастущих съедобных трав используются в пищу.
• Дидактическая игра «Узнай растение»
Цель: упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.
М\п игра «Цветок»
Дети встают в круг воспитатель дает одному ребёнку цветок под музыку и дети передают друг другу цветок, как музыка остановится, у кого остался цветок в руке тот и выходит в середину круга и рассказывает стихотворение или описание этого лекарственного цветка.
Дидактическая игра «Собери цветок»
Лото «Кто быстрее».
• Рисование на тему: «В поле» .
Цель: учить детей передавать в рисунке впечатления от экскурсии, развитие графических навыков, образного мышления.
• Рисование на тему: «Наш друг – чистотел».
Цель: учить детей передавать в рисунке характерные особенности данного растения. Закрепить знания детей о лекарственных свойствах чистотела.
Лепка: Ромашка
Цель: развитие мелкой моторики, воображения.
7. Опыты и исследовательно - поисковая деятельность:
Цель: развитие критичности мышления, желание находить истинные причины явлений экспериментальным путем.
«На участке ищем полезные растения»
«Где лучше посадить цветы?»
«Наблюдаем, как растет чистотел» (Зарисовать)
«Сеем семена»
«Ухаживаем за луком»
8.Слушание музыки:
Цель: Формирование основ музыкальной культуры для детей.
Ю.Антонов «Не рвите цветы»
В.Моцарт «Цветы»
П.И. Чайковский «Цикл времена года», «Вальс цветов»
Ю.Чичков «Волшебный цветок», «Это называется природа»
М. Протасов «Одуванчики»
9. Речевая деятельность:
Цель: Обогащение словаря, развитие связной речи.
Дидактическая игра «Четвертый лишний», «Я знаю пять цветов», «Цветочные названия», «Путешествие на луг»
Составление рассказов и сказок о лекарственных растениях.
Чтение художественной литературы, стихов, загадок, пословиц, поговорок, примет.
10. Релаксация:
Цель: регуляция циклов мышечного напряжения и расслабления.
Упражнение «Я цветок», «Я бутон», «Цветы и ветерок»
Этюд « Дождик и цветок»
Игра – упражнение «Цветок – имя»
Физминутка «Мой цветок»
11. Спортивно - оздоровительный центр:
Цель: Воспитание потребности вести здоровый образ жизни.
Физминутка «Цветы»
Подвижная игра «Цветы и дождик»
Упражнение на дыхание «Аромат цветов», «Одуванчик»
Гимнастика «Цветы-Волшебники»
12. Совместная деятельность с детьми и родителями:
• Сбор фотографий и иллюстраций лекарственных растений
• Составление творческих рассказов и сказок о лекарственных растениях
• Беседа за круглым столом «Самый полезный чай!» и дегустация лекарственных растительных чаёв.
Консультация для родителей «Лекарственные растения».
|
