В. Т. Сидоров стрессы у сельскохозяйственных животных москва во «агропромиздат»
|
Скачать 2.52 Mb.
|
|
Перекармливание. Избыток белка в рационе уменьшает усвоение витамина А, при отсутствии которого снижается секреция кортикостероидов, что приводит к перегрузке организма белками, при распаде которых образуется большое количество мочевой и других кислот, продуктов обмена кислой реакции. В итоге развивается ацидоз, сопровождающийся уменьшением сопротивляемости организма к заболеваниям вследствие ослабления бактерицидное жидкостей организма. Продолжительное скармливание животным рациона с избытком белка может привести к развитию адаптационного синдрома в фазе истощения и к гибели. Стресс, возникающий при перекорме, влияет и на пищеварение. Он вызывает изменение скорости прохождения кормовых масс и всасывания питательных веществ в желудочно-кишечном тракте, влияет на их переваримость и использование. У жвачных развиваются ацидоз, энтеротоксемия, тимпания, абсцессы в желудке и внутренних органах, абсцессы и некрозы печени, метеоризм, нефриты, болезни мочевыводящих путей. Ацидоз может наступить при чрезмерном потреблении зерна. Он сопровождается резким ослаблением бактерицидной активности гуморов организма, снижением его сопротивляемости. Другое последствие высокого потребления зерна— энтеротоксемия. Тимпания обусловлена неустойчивым потреблением корма и возникает чаще при кормлении два раза в день, чем при кормлении вволю. Кроме того, тимпания нередко развивается одновременно с энтеротоксемией, так как эти два расстройства, по-видимому, имеют ряд общих причин. Возникновению данных патологических состояний способствуют избыток концентратов в рационе и нарушение их соотношения с объемистыми кормами. Для профилактики указанных заболеваний ограничивают количество сухих кормов, дают корма грубого помола, предупреждают другие стрессы. Нарушение распорядка дня и режима кормления. При соблюдении распорядка дня у животных вырабатываются условные рефлексы, обеспечивающие нормальное течение физиологических процессов. Нарушение привычного для животных режима ведет к расстройству физиологических функций, а нередко и к срыву их. Лишение поросят на сутки корма или воды, а также одновременно корма и воды не вызывает существенных изменений в поедаемости, расходе кормов на единицу прироста и самого прироста массы в период после нормализации режима. Лишение животных на двое суток корма, а также корма и воды одновременно отрицательно сказывается на поедаемости комбикорма в последующий после срыва период и приводит к достоверному снижению среднесуточного прироста. Первоначальная живая масса восстанавливается в течение пяти дней. Режим дня на ферме молочного скота складывается из режима кормления, содержания и доения. Нарушение, например, привычных условий дойки приводит к значительным потерям молока и особенно молочного жира. Лучшие показатели удоев получают в тех случаях, когда доение предшествует кормлению. Смена рациона. Великий русский физиолог И. П. Павлов обратил внимание на то, что у животных, длительное время получавших какой-либо определенный корм, а затем переведенных на другой, в первое время поджелудочная железа выделяет сок прежних свойств. Требуется довольно длительный срок, чтобы эта железа привыкла к выделению сока нового состава. Не сразу приспосабливаются к новым условиям кормления и другие железы, а также кишечная микрофлора. Для того чтобы ферментативный фон пришел в соответствие с вновь введенными ингредиентами, организму нужно какое-то время. В этот период животные находятся в стрессовом состоянии, которое выражается в снижении потребления корма и всасывания питательных веществ. Я Гауптман (1977) в опыте со свиньями проводил внезапную замену кормовой смеси. Это вызывало существенное снижение прироста, расстройство пищеварения и повышение расхода питательных веществ. Внезапное изменение состава рациона сопровождается временным снижением потребления корма. Это обусловлено уменьшением переваримости вновь вводимых компонентов и замедлением прохождения корма по пищеварительному тракту, вследствие чего снижается потребление корма и уменьшается интенсивность роста. Поэтому, чтобы избежать отрицательных последствий, наблюдаемых при переводе с одних кормов на другие, необходима предварительная адаптация, животных к новому рациону. Азот зимних кормов усваивается на 6,1 % хуже, чем летних. Значительная разница в усвоении питательных веществ летних и зимних рационов вызывала снижение молочной продуктивности. Так, среднесуточный удой по группе коров, получавших летний рацион, составил 13,6, а по группе коров, получавших зимний рацион,— 11,4 л, то есть при резком переводе коров на рационы из консервированных кормов среднесуточный удой снижается на 2,2 кг, или на 16 %. При использовании в летнее время пастбищ и зеленого конвейера часто меняется состав рационов, а следовательно, и их полноценность, что ведет к изменению пищеварения и снижению продуктивности. Дли профилактики этих нарушений ученые Украинского НИИЖ Лесостепи и Полесья предложили круглогодовое однотипное кормление крупного рогатого скота, что позволяет увеличить выход питательных веществ с 1 га кормовых культур на 25—30 % и повысить продуктивность коров на 15—20 %. Частота смены рациона также может служить стрессором. Еженедельная смена рациона отрицательно влияет на аппетит и среднесуточные- приросты откармливаемых подсвинков. По сравнению с группой животных-аналогов, получавших корм одинакового состава на протяжении всего периода откорма, сдаточная масса одной головы была на 2 кг меньше. Смена рациона через 2 нед такого отрицательного действия не оказывала. Однообразный рацион создает однотипную деятельность желудочно-кишечного тракта и со временем уменьшает секрецию пищеварительных желез. Поэтому компоненты рациона следует менять периодически, но постепенно, не резко, чтобы добавляемый корм животные поедали так же охотно, как и прежние корма рациона. Кратность кормления зависит от переваримости и скорости прохождения кормов через пищеварительный тракт, что, в свою очередь, определяется химическим составом корма, структурой рациона, секрецией слюны, величиной рН содержимого желудка и физической формой корма. Молоко, зеленая масса, сено перевариваются быстрее, чем концентраты. Кратность поения телят обычно связана с доением коров. В большинстве хозяйств в родильном отделении применяют трехкратное доение. Естественно, и телят кормят три раза, что обеспечивает определенные преимущества. При увеличении затрат труда применяют двухразовое поение. Такой режим не оказывает отрицательного влияния на рост и здоровье телят. Однако молозиво в течение первых 2—3 сут целесообразнее выпаивать 3—4 раза. При выращивании телят самый ответственный период— молозивный, так как именно в это время наиболее велик отход молодняка. В первые дни жизни у телят недостаточно развита защитная реакция от возбудителей болезней из-за отсутствия антител в организме. Всасывание глобулинов в кишечнике телят происходит в основном в первые 8 ч жизни и полностью прекращается через 24—48 ч после рождения. Поэтому в течение первого часа после рождения теленок должен получить 1,5—2,5 кг молозива первого удоя с температурой 37—38°С, или до 5% от массы тела. За 38 ч он должен выпить 7,2—10,8 кг молозива, а начиная со второго дня — 7—8 % от массы тела. При недостаточном потреблении молозива в первые 24 ч после рождения погибает свыше 50 % телят. К. Стоддард (1975) и А. Дорнаус (1977) рекомендуют скармливать молозиво от нескольких коров, считая, что в этом случае теленок получает антитела против более широкого диапазона возбудителей. О влиянии кратности кормления на продуктивность свиней и коров свидетельствуют данные таблиц 2 и 3. Табл 2. Влияние режима кормления и микроклимата на продуктивность свиней при откорме
При двухразовом кормлении свиней отмечают усиленную эвакуацию химуса (3—4 л в час) в первые часы после дачи корма и относительно выравненное поступление химуса между кормлениями. С увеличением кратности приема корма поступление химуса из желудка в кишечник становится более равномерным. Физическая форма корма. Свиньям дают сухие и влажные корма. При сухом кормлении большое значение имеет тонина помола, поскольку от размера частиц зависит гомогенность получаемой массы, а следовательно, и ее использование. При скармливании кормов в тонкоразмолотом виде затраты корма на 1 кг прироста значительно ниже, а переваримость протеина, жира, клетчатки и БЭВ выше, чем при даче их в грубо размолотой форме. При скармливании целого ячменя затраты сухого вещества на единицу прироста по сравнению с молотым увеличивались на 11 %. У свиней нередко регистрируют язвенные поражения желудка. Чаще страдают растущие животные. Считают, что это заболевание является следствием скармливания кормов, обработанных паром под большим давлением, и зерна излишне тонкого помола. Для жвачных предпочтительнее зерно грубого помола, особенно при небольшой доле его в рационе. Скармливание крупному рогатому скоту больших количеств мелкоизмельченных кормов приводит к снижению, иногда к значительному (до 2,8—3%), жирности молока. Это объясняется тем, что измельченный корм на непродолжительное время задерживается а преджелудках, в результате чего целлюлозолитическая активность микрофлоры рубца заметно снижается. Понижается активность желудочного пищеварения, уменьшается образование летучих жирных кислот и прежде всего уксусной кислоты как предшественника молочного жира. При скармливании концентратов, разбавленных водой в соотношении 1 : 2—3, увеличиваются прирост массы, поедаемость и оплата кормов, улучшается качество мясной продукции. С. И. Плященко, Н. П. Гринюк (1970) изучали эффективность скармливания молодняку свиней кормо-смесей различной влажности. I группа животных получала кормосмеси общей влажностью 65%, II — 73, III —81, IV — 89% (с учетом воды, содержащейся в кормах). Влажность корма влияла не только на рост, оплату кормов и физиологическое состояние животных, но и на их иммунологические показатели. Например, фагоцитарная активность лейкоцитов у свиней III—IV групп была менее выражена, чем у животных I и II групп. Фагоцитарный индекс был ниже у поросят IV группы по сравнению с поросятами I и II групп в среднем в 1,9 раза, фагоцитарное число — в 1,8 раза. У животных IV группы абсолютный фагоцитоз был наиболее низким. Ценным кормом является гранулированный. В процессе гранулирования происходит частичный термолиз, что улучшает усвояемость корма, прекращает ингибиторное действие некоторых веществ. Уничтожается большая часть плесневых грибов и микробов, что положительно сказывается как на здоровье животных, так и на гигиенических условиях в помещении. По сравнению с рассыпными при применении гранулированных кормов получают более высокий прирост, улучшается оплата корма и сокращается период откорма (табл. 4). Однако не следует забывать, что использование их предрасполагает к язвам пищевода и желудка у свиней. Табл 4. Эффективность использования гранулированных кормов при откорме свиней живой массой от 20 до 90 кг (по Д. Беллису)
Высокая экономическая эффективность скармливания обезвоженных кормов в виде гранул получена и при откорме молодняка крупного рогатого скота. Особый интерес вызывает использование искусственно обезвоженных кормов при выращивании свиней. Так, в опытах американских ученых среднесуточный прирост свиней при потреблении пеллетированных кормов был на 27 г выше, чем при даче мучнистых кормов. Расход кормов на 1 кг прироста составлял соответственно 3,11 и 3,32 кг. Недоброкачественные корма. Длительное скармливание силоса с высокой концентрацией масляной кислоты вызывает нарушение обмена веществ, приводит к рождению слабого молодняка, снижению воспроизводительной способности животных, появлению маститов и другой патологии. Стрессовое влияние на животных оказывает применение грубых, концентрированных кормов и корнеплодов плохого качества. Весьма вредны для организма остаточные количества гербицидов, пестицидов, микотоксинов в кормах. Для предупреждения порчи кормов следует хранить их согласно существующим рекомендациям. Пищевые отходы и отходы мясокомбинатов необходимо термически обрабатывать и только после этого использовать. Опасно давать животным мороженые, грязные и плохо очищенные корнеплоды. Они вызывают не только расстройство желудочно-кишечного тракта, но и аборты. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Рабочая программа учебной дисциплины оптимизация рационов сельскохозяйственных... Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Оптимизация рационов сельскохозяйственных животных с применением компьютерных... |
|
Инструкция по применению Амоксистина для профилактики и лечения сельскохозяйственных... Амоксистин антибиотик, водорастворимый порошок для орального применения. Предназначенный для лечения сельскохозяйственных животных... |
|
Правила содержания и выпаса сельскохозяйственных животных в мо «Город Братск» Правила разработаны с целью регламентации содержания на территории муниципального образования «Город Братск» сельскохозяйственных... |
 |
Инструкция по применению «Энрофлокс 10%» порошка для лечения и профилактики... Энрофлокс 10% порошок для лечения сельскохозяйственных животных и птиц представляет собой комплект-упаковку порошкообразных веществ... |
|
Г. А. Сидоров Г. А. Сидоров. Тайный проект Вождя, или Неосталинизм М.: Родович, 2012-464 стр., ил |
|
Инструкция по применению Энромика 10% раствора для инъекций для лечения... Энромик 10 раствор для инъекций (Enromic 10% injectable solution) антибактериальное лекарственное средство, предназначенное для лечения... |
|
Стандарт «Проведение мероприятий по предупреждению и ликвидации заразных и иных болезней животных, включая сельскохозяйственных, домашних,... |
|
Стандарт качества выполнения государственной работы Проведение мероприятий по предупреждению и ликвидации заразных и иных болезней животных, включая сельскохозяйственных, домашних,... |
|
Инструкция по организации и технологии работы станций и предприятий... Инструкция по организации и технологии работы станций и предприятий по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных |
|
Отчет о текущей деятельности Госинспекции по ветеринарии нао с 30 мая по 05 июня 2016 года «Об утверждении порядка учета сельскохозяйственных животных на территории Ненецкого автономного округа» и «Об утверждении порядка... |
|
Полиморфизм ДНК микобактерий, вызывающих неспецифические туберкулиновые... |
|
Реферат Методы разведения сельскохозяйственных животных Биологические особенности крупного рогатого скота и народнохозяйственное значение отрасли |
|
Дипломная работа В настоящее время метод искусственного осеменения сельскохозяйственных животных применяется во всем мире для ускорения генетического... |
|
Профессиональный стандарт Организация технологического процесса содержания, кормления и воспроизводства всех видов и пород сельскохозяйственных животных для... |
|
Профессиональный стандарт животновод Организация технологического процесса содержания, кормления и воспроизводства всех видов и пород сельскохозяйственных животных для... |
|
Правила страхования (стандартные) сельскохозяйственных животных,... Порядок заключения, исполнения, прекращения договора сельскохозяйственного страхования. 11 |