Управление качеством
|
Скачать 1.73 Mb.
|
  ИНСТИТУТ СОЦИАЛЬНЫХ И ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙА.А. Порсев УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Казань 2009 ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ ИНСТИТУТ СОЦИАЛЬНЫХ И ГУМАНИТАРНЫХ ЗНАНИЙ КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИА.А. Порсев УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС УДК ББК П Рекомендовано к изданию методическим советом Института социальных и гуманитарных знаний Рецензенты: д.э.н., профессор, заведующий кафедрой менеджмента Казанского филиала Российского государственного торгово-экономического университета М.Г. Ахмадеев, к.э.н., доцент, заведующий кафедрой маркетинга Казанского социально-юридического института А.А. Карелов
ISBN Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080507 «Менеджмент организации». Дисциплина входит в блок специальных дисциплин и является обязательной для изучения. Предназначен для студентов и преподавателей экономических факультетов высших учебных заведений. УДК ББК
Содержание I. Введение 4 II. Объем дисциплины 5 III. Рабочая программ программа 6 IV. Тематический план занятий 9 V. Краткий курс лекций 10 VI. Планы семинарских (практических занятий) 90 VII. Самостоятельная работа студентов 97 VIII. Контроль знаний студентов 106 IX. Литература 114 I. Введение Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков в области управления качеством - одного из важнейших аспектов товароведческой, управленческой и коммерческой деятельности. Качество продукции и всех видов услуг наряду с их количеством определяет качество жизни человека, сохранение окружающей среды и, в конечном счете, содержание качества социально-экономического развития общества. Овладение методами управления качеством является одним из главных условий выхода промышленных и торговых предприятий на рынок с конкурентоспособной продукцией, а значит, и коммерческого успеха. Переход страны к рыночной экономике с присущей ей конкуренцией, борьбой за доверие потребителей заставляет специалистов шире использовать методы стандартизации, сертификации, метрологии и управления качеством в своей практической деятельности. Управление качеством является инструментом обеспечения не только конкурентоспособности, но и эффективного партнерства изготовителя, заказчика и продавца на всех уровнях управления. Задачами изучения курса являются: - знакомство студентов с основными понятиями качества продукции (товаров и услуг); - изучение приемов и методов стандартизации и метрологии; - знакомство с порядком осуществления сертификации продукции и услуг; - рассмотрение статистических подходов к анализу и контролю качества продукции; - изучение механизма управления качеством продукции. Для освоения курса студенту необходимо ознакомиться с действующими законодательными актами, нормативными документами, связанными с вопросами обеспечения качества товаров и услуг, усвоить количественные методы оценки качества, познакомиться с международным опытом, понять механизм принятия решений в процессе управления качеством товаров. Для студентов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" особое внимание нужно уделить изучению вопросов в области управления качеством, связанных со спецификой будущей профессиональной деятельности. К их числу можно отнести: - совершенствование деятельности промышленных и коммерческих предприятий в результате проведения единой политики, направленной на достижение конкурентоспособности отечественной продукции; - особенности отечественной и международной практики сертификации продукции и услуг; - анализ качества деятельности предприятий промышленности и сферы товарного обращения; - повышение качества договорных отношений, в т.ч. на основе совершенствования механизмов взаимодействия с поставщиками. Изучив курс, студент должен знать: - области применения полученных сведений по управлению качеством; - системы менеджмента качества, сложившиеся в отечественной теории и практике, а также за рубежом; - международную и внутреннюю политику в области управления качеством; - статистические методы контроля качества продукции и услуг; - исторический опыт развития систем качества; - философию качества; - значение качества в условиях перенасыщенного рынка товарами и услугами; - критерии качества; - эволюцию качества; - новые методы управления качеством. Изучив курс, студент должен уметь рассчитывать: - параметры качества; - показатели качества с использованием выборочных методов, контрольных карт; затраты на качество. В соответствии с учебными планами специальности 061100 «Менеджмент организации» для студентов как дневной, так и заочной форм обучения предусмотрена итоговая аттестация в виде зачета, а для студентов-заочников выполнение индивидуального задания в форме контрольной работы по курсу. II. Объем часов и виды учебной работы |
Похожие:
 |
Учебные пособия. Периодическая литература (статьи из журналов и газет) Технология и организация строительства, управление качеством должны обеспечивать целенаправленность всех организационных, технических... |
|
Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» Фонд оценочных... Одной из основных проблем, стоящих сегодня перед российскими предприятиями, является их успешная адаптация к условиям рыночной экономики.... |
|
Индивидуальный тест для областного этапа олимпиады по направлению... |
 |
Государственный стандарт российской федерации системы качества управление качеством пищевых Разработан всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации (вниис) |
|
Управление качеством продукции Качество продукции: основные понятия, показатели Причины, обусловившие изменение отношения к качеству |
|
Семь простых (старых) инструментов контроля и управления качеством Концепция Всеобщего Управления Качеством (tqm). Процессный подход |
|
Введение 2 Объективная необходимость управления качеством продукции в современных условиях, системы управления качеством 5 |
|
Согласовано Управление качеством в современных условиях международной конкуренции является востребованным на всех уровнях управления, от государственного... |
|
В. В. Окрепилов управление качеством Рекомендовано Государственным Комитетом Российской Федерации по высшему образованию в качестве учебника Для стуДентов высших учебных... |
|
Методические указания к выполнению практических работ для студентов... П. Г. Рудась, доктор технических наук, генеральный директор кондитерской фабрики «Россия» |
|
Программа дисциплины «Управление качеством логистического сервиса в цепях поставок» Рекомендована секцией умс одобрена на совместном заседании кафедр логистики и управления цепями поставок |
|
Курсовая работа должна иметь объем в пределах 40-50 страниц машинописного текста с приложениями «Стратегический менеджмент», «Учебная корпорация – основы процессного управления», «Управление качеством». Допускается выполнение... |
|
Курсовая работа должна иметь объем в пределах 40-50 страниц машинописного текста с приложениями «Стратегический менеджмент», «Учебная корпорация – основы процессного управления», «Управление качеством». Допускается выполнение... |
|
Примерная программа учебной дисциплины «Управление качеством» Примерная программа служит основой для разработки рабочей программы дисциплины образовательным учреждением |
|
Исследование было организовано на основе специально разработанного... По результатам анкетирования по изучению удовлетворенности качеством предоставления образовательных услуг |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины «Управление качеством» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |