Мастера преподавателя общепрофессиональных дисциплин
|
Скачать 0.6 Mb.
|
|
2.2. Теоретические знания 2.2.1 Теоретические знания: - проверка домашнего задания в тестовой форме (приложение 1); - изучение нового материала (презентация, приложение 2) 2.3. Практическая работа Студенты должны самостоятельно выполнить 2 модульных заданий. Каждый модуль состоит из одной части. Время выполнения задания по одному модулю - одной компетенции должно составлять не менее 25 минут. 3. ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 3.1. Формат и структура задания По своему формату практическое задание представляет собой серию последовательно сочетающихся друг с другом модулей. Все студенты обязаны выполнить все модули. 3.2. Требования к заданию Общее время работы над модулями задания составляет 25 МИНУТ – результат: Обслуживание разных видов покупателей Составление и защита презентация – портфолио "Типы покупателей" Студент должен самостоятельно выполнить 2 (два) модуля. Каждый модуль включает в себя:
4. ОЦЕНКА 4.1. Критерии оценки В данном разделе определены критерии оценки и количество выставляемых баллов (приложение 16) Модуль первый (первый этап практического задания) – Обслуживание различных видов покупателей Карта наблюдения практической отработки приложение 12 по традиционной форме обслуживания с различными видами покупателей на контрольно кассовой машине
Модуль второй (второй этап практического задания) – Составление презентации - портфолио "Типы покупателей" Приложение 13 Карта наблюдения практического составления электронного портфолио в форме презентации на тему «Типы покупателей» в программе «PowerPoint»
Приложение 15 Итоговая карта наблюдения практической отработки
Освоенные компетенции
4.2. Перед выполнением практического задания студенты предварительно ознакомиться с технологическим оборудованием и опробовать его в работе. 4.3. Создание безопасных условий для выполнения практических заданий, инструктаж и контроль соблюдения студентами норм и правил охраны труда возлагается на мастера производственного обучения. 4.5. При грубых нарушениях норм и правил охраны труда, несоблюдении технологии выполнения задания студент может быть отстранен от его выполнения. Инфраструктурный лист для выполнения технического задания 38.02.01 профессия «Продавец, контролер-кассир» Квалификация: Продавец продовольственных товаров Контролер - кассир
Оборудование :
Расходный материал:
Приложение 1 Тестовое задание Распределите формы продажи по методам обслуживания
Приложение 2   Приложение 3       Приложение №4 Дидактическая задача №1 Вам, как продавцу, необходимо обслужить в традиционной форме:
Приложение №5 Дидактическая задача№2
Приложение 6 Коми Республикасайöзöсвелöдан министерство Министерство образования Республики Коми Государственное профессиональное образовательное учреждение «Сыктывкарский торгово-технологический техникум» Методические рекомендации при работе на контрольно – кассовой машине АМС-100 К  Сыктывкар, 2015 1.Подготовка ККМ к работе. Перед началом работы кассир получает у представителя администрации под роспись: ключи (от кассовой кабины, от денежного ящика и ключ кассового режима), разменные деньги, принадлежности для работы. Кассир снимает крышку ПУ (печатающего устройства) или поднимает кожух для доступа к нему, осматривает машину, удаляет пыль с поверхности машины и с печатающих механизмов, включает ККМ в сеть, в большинстве ККМ импортного производства устанавливает переключатель режимов (замок) на кассовый режим, проверяет наличие лент (чековая, контрольная, красящая) и в случае их отсутствия устанавливает ленты. В некоторых ККМ отечественного производства проводит режим «Начало смены» - устанавливает дату, время или корректирует их значение. Номер чека устанавливать на нули не требуется, так как он обнуляется при выводе сменного Х - отчета в режиме с гашением. Затем необходимо проверить исправность блокирующих устройств, получить нулевой (пробный) чек с целью проверки четкости и правильности печатания реквизитов на чеке. Нулевые чеки прилагаются в конце дня к отчету кассира и их количество проставляется в графе 4 форм КМ-4, КМ-5. Представитель администрации вместе с кассиром получают отчет сменный Х в режиме «Показания», проверяют показания денежных сменных регистров (на начало смены они должны иметь нулевое значение). После этого показания суммирующих денежных счетчиков на начало смены (графа 6 – ф. КМ-4, ф. КМ-5) записать с предыдущего дня работы на конец смены (графа – 9 ф. КМ-4, графа 7 – ф.КМ-5), которые заверяются подписями. Отступив от края 10-15см, оформляется начало контрольной ленты. На ней указывается тип и заводской номер ККМ, дата и время начала работы, показания денежных и операционных регистров. Данные на контрольной ленте заверяются подписями.  Кроме этого, кассир вводит в машину сумму разменных денег, выполнив операцию вложения денег в кассу (в ДЕНЕЖНЫЙ ящик). Порядок выполнения операций установки режимов, снятия показаний, вложения денег в кассу (в денежный ящик) смотри в разделе «Технико – зксплуатационная характеристика ККМ». 2. Работа кассира в течение смены. Кассир – операционист или другое материальное лицо (контролер – кассир, официант, продавец, буфетчик, приемщик заказов и др.) обязан обеспечивать тщательный уход и бережное обращение с ККМ, содержать ее в чистоте и порядке. Операцию ввода сумм осуществлять в соответствии с руководством по эксплуатации на данный тип кассовой машины. После определения общей суммы покупки но показаниям индикатора ККМ или с помощью счетных устройств необходимо назвать ее покупателю, ПОЛУЧИТЬ ДЕНЬГИ, четко назвать сумму полученных денег и положить эти деньги на виду у покупателя. Закончив оформление чека, назвать сумму причитающейся сдачи и выдать ее покупателю (клиенту) вместе с чеком (бумажные купюры и разменную монету выдать одновременно) и покупкой. Причем, если кассовая машина установлена на рабочем месте продавца, то чек следует выдавать вместе с покупкой, при установке машины на рабочем месте официанта, приемщика заказов чек следует выдавать после оказания услуги. Выдаваемые покупателям (клиентам) чеки' должны быть погашены с помощью штампов или путем надрыва в установленных местах.  Чеки ККМ на приобретение товара действительны только в день их выдачи покупателю (клиенту). Кассир может выдавать деньги по возвращенным покупателями чекам только при наличии на чеке подписи директора (заведующего) или его заместителя и только по чеку, выданному в данной кассе. В случае ошибки кассира – операциониста при вводе суммы и невозможности погашения чека (использования для другого покупателя) в течение смены неиспользованный чек актируется в конце смены актом по форме КМ-З. При возникновении спора покупатель имеет право потребовать у администрации снятия кассы: Кассир – операционист не имеет права снимать кассу без разрешения администрации; - не выдавать покупателю (клиенту) чек. 3. Кассир имеет право: в течение смены по указанию администрации изменять шифр, применять штампы, и оттиски «погашено», «счет», «контроль» и т. п.; получать распечатки по кассовой машине; При выявлении неисправностей кассир обязан:
При невозможности дальнейшей работы из – за неисправности кассовой машины (нечеткий оттиск на документах, несовпадение печатаемых на документах даты и времени с текущими, отсутствие контрольной ленты и др.), кассир совместно с представителем администрации оформляет окончание работы на данной ККМ так же, как при окончании смены. Делает отметку в книге кассира – операциониста с указанием времени и причины окончания работы.  Использование ККМ должно быть также прекращено в случае нарушения пломбы, отсутствия СВК (голограмм), маркировки предприятия – изготовителя, а также при наложении запрета налог в машины.с налоговыми органами или работниками ЦТО на использование При выявлении нарушений пломбы или СВК надо незамедлительно оставить в известность ЦТО и сообщить в налоговый орган. Администрация при невозможности устранения неисправности силами кассира вызывает специалиста ЦТО, предварительно поставив в известность налоговую инспекцию, делает соответствующую запись в журнале вызова технических специалистов. 4. Кассиру запрещается: - работать без контрольной ленты, за исключением тех ККМ, конструкцией которых предусмотрен эле«тронный контрольный журнал (буфер контрольной ленты); допускать посторонних лиц в помещение кассы к кассовой машине; - покидать кассовую машину без уведомления администрации, не отключив ККМ самостоятельно вносить изменения в работу кассового терминала; Кассиру также запрещается иметь в кассе личные деньги и деньги, не учтенные ККМ, кроме денег, выданных перед началом работы для размена. 5. Порядок окончания работы. По окончанию работы кассир должен выполнить действия: 1. Подготовить денежную выручку к сдаче (подсчитать НАЛИЧНЫЕ ДЕНЬГИ, разложить их по купюрам, а металлические монеты по достоинству, отсчитать сумму разменных денег). 2. В случае наличия неиспользованных чеков, подписать их, наклеить на лист бумаги, совместно с администрацией оформить акт ф. КМ-3. В акте указывается номер неиспользованного (возвращенного) чека, наименование секции, сумма каждого чека и фамилия лица, распорядившегося принять чек от покупателя. Указывается также общая возвращенная или неправильно отпечатанная сумма по неиспользованным чекам, которую записывают в книгу кассира – операциониста ф.КМ-4 ( графа 15). Акт должен быть подписан руководителем, бухгалтером, материально-ответственным лицом, кассиром, старшим кассиром. 3.Подготовить другие платёжные документы. 4.Составить справку - отчет (ф. КМ-6) и сдать выручку вместе со справкой – отчетом старшему кассиру (руководителю, бухгалтеру предприятия) по ПРИХОДНОМУ кассовому ордеру.  5.Представитель администрации в присутствии кассира снимает показания счетчиков, то есть выводит сменный 2 - отчет в режиме «Гашение» и записывает с этого отчета в книгу кассира операциониста. При расхождении суммы выручки по счетчикам (сменным денежным регистрам ) с фактической суммой денег, сумма выручки определяется путем сложения сумм, напечатанных на контрольной ленте. По результатам проверки администрация предприятия в случае недостачи денежных средств должна принять меры к взысканию ее с виновных лиц в установленном порядке, а при наличии излишков денежных средств оприходовать их по учету с отнесением на результаты хозяйственной деятельности. 6.Преставитель администрации подписывает конец контрольной ленты, указав на ней: • тип • номер ККМ • показания регистров денежных и контрольных • сменную выручку • дату и время окончания работы. • Ф.И.О. кассира и его подпись • Ф.И.О. представителя администрации и его подпись. 7.Закончив оформление кассовых документов, кассир производит уход за ККМ и рабочим местом, закрывает кассовую машину ключом, отключает от сети, накрывает чехлом, сдает администрации на хранение ключ и контрольную ленту. 8. Старший (главный) кассир после получения всех необходимых документов составляет сводный отчет по форме КМ-7 за текущий день. На всех ККМ в обязательном порядке применяется контрольная лента, которая или выводится на печать при одновременном оформлении с чеком или сохраняется в контрольной памяти (электронном журнале – буфере контрольной ленты) ККМ и вывод на печать осуществляется при получении сменной Х отчета в режиме «Гашение». 6. Правили техники безопасности. 1.Рабочее место кассира должно быть оборудовано так, чтобы исключить возможность соприкосновения работающего с токоведущими устройствами, шинами заземления, батареями отопления, водопроводными трубами. 2.Включать машину в сеть следует через специальную розетку, которая должна быть заземлена. 3.Перед включением машины в электросеть надо осмотреть вилку, розетку и убедиться в их исправности. 4.Следует помнить, что ДЕНЕЖНЫЙ ящик открывается автоматически на 1/3 длины во время выдачи первого чека. 5.Не допускается вмешательство в работу машины после ее пуска до окончания рабочего цикла. 6.При остановке машины по неизвестной причине, а также при внезапном стопорении (остановка машины при незаконченном рабочем цикле) необходимо отключить ее от электропитания. 7.Запрещается проводить ТО машины, включенной в сеть электропитания. 8.После окончания работы необходимо отключить электропитание, вынув штепсельную вилку из розетки. 9.Не следует допускать к работе на машине лиц, незнакомых с правилами работы и техники безопасности. 7. Начало работы. Включить аппарат. На индикаторе загорится "0.00". 2. Работа: 2.1. Если аппарат работает с отделами. 0.00 > набрать сумму > [1 Д] > [ВВ] > [=] > [ВВ] > печатается чек 2.2. Если аппарат работает без отделов. 0.00 > набрать сумму > [ВВ] > [=] > [ВВ] > печатается чек  3. Х-отчет (промежуточный): [КЗ] > [1 Д] > [ВВ] > печатается чек. 4. Z-отчет (суточный с гашением): [КЗ] > [2 В] > [ВВ] > [ВВ] > печатается чек. 5. Сообщения оператору: Е ПУ – нет бумаги, заправить чековую ленту. Е 24 - не снят Z-отчет, снять Z-отчет. Приложение 7  Приложение №8 Коми Республикасайöзöсвелöдан министерство Министерство образования Республики Коми Государственное профессиональное образовательное учреждение «Сыктывкарский торгово-технологический техникум» Методические рекомендации для работына компьютере при создании презентации в программе «PowerPoint»  Сыктывкар, 2015
вMicrosoftOfficePowerPoint Презентация – это представление информации для некоторой целевой аудитории, с использованием разнообразных средств привлечения внимания и изложения материала. Очень важен выбор оптимального объема презентации, он зависит от цели, для которой создается презентация, от предполагаемого способа ее использования (изучение нового материала, практическое занятие, лекция и т.д.), а также от контингента учащихся (их возраста, подготовки и т.п.). Количество слайдов на урок: не менее 10 – не более 20 (20-25 минут на весь сценарий, 1-2 минуты на слайд).  |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Учебно-методический комплекс «Мировая экономика» Опд. Ф. (федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин) по специальностям |
|
Приборы магнитоэлектрической системы Название методической работы: Формирование профессиональных и общих компетенций при изучении общепрофессиональных дисциплин |
|
Методические указания по выполнению практических работ оп-01 «Экономика организации» Рассмотрено на заседании цикловой комиссии общепрофессиональных дисциплин протокол №1 от 26. 08. 2014г |
 |
Протоколом заседания рабочей группы олимпиады по угс 40. 00. 00 Юриспруденция Тимошинов Сергей Геннадьевич – заведующий отделением, преподаватель общепрофессиональных дисциплин |
|
Среднего профессионального образования Одобрена Методической комиссией преподавателей и мастеров производственного обучения общепрофессиональных и специальных дисциплин... |
|
Рабочая программа учебной дисциплины «Эксплуатация информационных систем» Дисциплина относится к группе общепрофессиональных дисциплин профессионального модуля и реализует следующие общие и профессиональные... |
|
Программа государственной (итоговой) аттестации выпускников по направлению... Рассмотрено предметно-цикловой комиссией профессиональных модулей и общепрофессиональных дисциплин |
|
Гоу спо «Бурятский республиканский колледж технологий и предпринимательства» положение Настоящее положение устанавливает ответственность и порядок методической работы преподавателя и мастера производственной работы |
|
Методические указания и задания для выполнения контрольных работ... На заседании цикловой методической комиссии общепрофессиональных и механических дисциплин |
|
Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников... Одобрены на заседании предметной (цикловой) комиссии общепрофессиональных и специальных дисциплин специальности 35. 02. 12 «Садово-парковое... |
|
«цены и ценообразование» «Цены и ценообразование» составлен на основе примерной программы умо (нмс), соответствует требованиям Государственного образовательного... |
|
Учебно-методическое пособие лечебное дело ялуторовск 2017 Рассмотрено... В соответствии с современными требованиями к учебной и справочной литературе первыми приведены международные непатентованные названия... |
|
Инструкция по созданию тестов на странице преподавателя На странице преподавателя имеется возможность преподавателю предоставить студентам тестирование (например, для подготовки к зачету).... |
|
Курсовая работа является завершающим этапом изучения дисциплины «Техническая... Курс «Техническая эксплуатация автомобилей» основывается на знаниях, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин.... |
|
Учебное пособие Кемерово 2004 удк 637. 5 Изучение дисциплины базируется на знаниях и умениях, полученных студентами при изучении естественно научных, общепрофессиональных... |
|
Должностная инструкция мастера на участках основного производства Оформить должностные инструкции мастера, технолога швейного цеха, положение о швейном цехе. Можно отправить в электронном виде на... |