Тематическое планирование
в 6 классе
с определением основных видов учебной деятельности обучающихся.
№ п/п
|
Раздел
|
Тема
учебных
занятий,
|
Сроки
|
Планируемые результаты
|
Деятельность
учащихся
|
МТБ.
ЭОР.
|
Форма
ооп
|
Личностные
|
Предметные
|
Метапредметные
|
|
|
|
1
-
2
|
|
Вводный урок
Стр. 3-4
Творческая проектная деятельность.
|
3.09
3.09
|
Осознавать важность организации труда на уроках технологии.
Оценивать результаты проекта.
|
Повторить этапы выполнения проекта.
|
Определить цели и задачи проектной деятельности
|
Изучение проектов.
|
Проекты учащихся по данной теме - «Интерьер. Кухни»
* Линейка, карандаши, тетрадь, учебник
|
Урок изучения нового материала.
|
3
-
4
|
Оформление интерьера 6 часов
|
Планировка жилого дома.
Стр.5-8
|
10.09
|
Осознавать важность организации труда в жилом доме
|
Рационально размещать оборудование в жилом доме.
Выполнять эскиз интерьера жилого дома в цвете, различать разновидность отделочных материалов.\
|
Находить информацию о мебели и оборудовании для жилого дома, использовать для проектирования интерьреа
|
Выполнение плана интерьера жилого дома в масштабе с мебелью и оборудованием.
Мини-проект
|
Презентация «Дизайн мебели и интерьера»
Проекты учащихся по данной теме - «Интерьер»
* Линейка, карандаши, тетрадь, учебник
|
Урок изучения нового материала.
|
5
-
6
|
Интерьер жилого дома.
Стр.9-16
Комнатные растения в интерьере квартиры
Стр. 17-20
|
|
Развить трудолюбие и ответственность за результат работы
|
Выполнять эскиз художественного и эстетического
оформления в жилом доме.
|
На основе предложенных вариантов декора моделировать свой вариант, выявляя свои потребности
|
Мини – проект жилого дома в цвете (одна стена в технике аппликации) на основе плана.
|
Презентация «Цвет в интерьере»
*Цветная бумага, клей, ножницы, карандаши, клей, учебник., вырезки из журналов и т.д
|
Комбинированный урок
|
7
- 8
|
|
Разновидность комнатных растений
Стр.20-22
Технология выращивания комнатных растений
Стр. 23-28
|
|
Рационально организовывать рабочее место, бережно относиться к оборудованию в кабинете
Оценивать результаты проекта.
|
Рациональное размещение комнатных растений в интерьере
|
Представление информации о приёмах размещения комнатных растений , об их происхождении.
|
Выполнение эскизов комплектов изделий
|
Презентация «Цвет в интерьере»
*Цветная бумага, клей, ножницы, карандаши, клей, учебник., вырезки из журналов и т.д
|
Комбинированный урок
|
9
-
10
|
Кулинария – 12 часов.
|
Технология первичной обработки рыбы
Стр.33-38
|
|
Организовывать рабочее место. Оказывать первую помощь при порезах. Уметь сохранять питательные вещества при обработке.
|
Соблюдать правила Т.Б. и санитарии в кабинете технологии. Осознавать ответственность за общую безопасность
Составлять технологическую цепочку на первичную обработку рыбы
|
Соблюдать нормы и общие правила культуры труда.
Использовать информацию по технике безопасности в процессе работы
Составлять и обосновывать меню, отвечающее здоровому образу жизни
|
Работа в тетради.
Рациональное размещение инструментов.
Работа с таблицами по составу и количеству питательных веществ в продуктах. Определение количества и состава продуктов обеспеч. суточную потребность человека.
|
Инструкции по технике безопасности и санитарии.
Вводный инструктаж по ТБ
Папка «Техника безопасности»
Папка «Кулинария»
Плакаты.
|
Урок открытия нового материала
|
11
-
12
|
Технология приготовления блюд из рыбы.
Стр.39-45
Нерыбные продукты моря и технология приготовления блюд из них.
|
|
Проявлять интерес и активность в процессе работы.
Воспитывать трудолюбие и ответственность за качество своей деятельности.
Экономно расходовать продукты, формировать бережное отношение к кухонному оборудованию
|
Выполнять эскизы художественного оформления блюд из рыбы.
Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов рыбы
Готовить элементы оформления праздничного стола.
|
Планировать деятельность по приготовлению блюда. Соблюдать нормы и правила культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.
Соблюдать нормы и правила Т.Б
Находить характеристики рыбы в различных источниках.
Планировать деятельность по приготовлению.
Соблюдать правила культуры труда, нормы и правила Т.Б
|
Выполнение эскизов художественного оформления рыбы. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление рыбы и нерыбных продуктов. Сервировка стола
|
Папка «Кулинария»
Презентация «рыба»
Плакат, учебник.
Набор продуктов и оборудования по рецепту
|
Комбинированный урок
|
13
-
14
|
Технология первичной обработки мяса
Стр. 51-56
|
|
Проявлять интерес и активность в процессе работы.
Воспитывать трудолюбие и ответственность за качество своей деятельности.
Экономно расходовать продукты, формировать бережное отношение к кухонному оборудованию
|
Использовать приемы ТО мяса, определять готовность.
Готовить, оформлять и подавать блюда.
|
Планировать деятельность по приготовлению блюда.Соблюдать нормы и правила культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.
Соблюдать нормы и правила Т.Б
|
Определение вида мяса и его доброкачественности
|
Папка «Кулинария»
Презентация «Мясо»
Плакат, учебник.
Набор продуктов и оборудования по рецепту
|
Комбинированный урок
|
15
-
16
|
Технология приготовления блюд из мяса.
Стр.57-61
|
|
Проявлять интерес и активность в процессе работы.
Воспитывать трудолюбие и ответственность за качество своей деятельности.
|
Выполнять механическую и тепловую обработку мяса, готовить и оформлять блюда
|
Проектировать практическую деятельность. Использовать дополнительную информацию.
Соблюдать нормы и правила культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.Соблюдать нормы и правила Т.Б
|
Приготовление порционных кусков мяса.
|
Папка «Кулинария»
Презентация«мясо»
Плакаты, учебник.
Набор продуктов и оборудования по рецепту
|
Комбинированный урок
урок
урок
урок
|
17
-
18
|
Технология приготовления блюд из птицы
Стр.62-66
|
|
Экономно расходовать продукты, формировать бережное отношение к кухонному оборудованию
|
Использовать приемы тепловой обработки мяса птицы, определять готовность. Готовить, оформлять и подавать блюда из мяса птицы.
|
Планировать деятельность по приготовлению блюда. Соблюдать нормы и правила культуры труда в соответствии с культурой производства.
Соблюдать нормы и правила Т.Б.
|
Приготовление мяса птицы в «рукаве»
|
Папка «Кулинария».
Плакаты учебник.
Набор продуктов и оборудования по рецепту
|
Комбинированный урок
|
19
-
20
|
|
Технология приготовления первых блюд.
Стр. 67-72
Сервировка стола к обеду. Этикет
Стр. 73-77
|
|
Проявлять интерес и активность в процессе работы.
Воспитывать трудолюбие и ответственность за качество своей деятельности
|
Определение готовности первых блюд.
|
Планировать деятельность по приготовлению блюда.
Соблюдать нормы и правила культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.
Соблюдать нормы и правила безопасности труда
|
Определение готовности первых блюд.
|
Папка «Кулинария»
Презентация «первые блюда», «Сервировка стола»
Плакат, учебник.
Набор продуктов и оборудования по рецепту
|
Комбинированный урок
|
21
-
22
|
Художественные ремёсла 8 часов
|
Материалы и инструменты для вязания
Стр. 150-155
Основные виды петель при вязании крючком
Стр.156-159
|
|
Изучать лучшие работы мастеров ДПИ, анализировать особенности вязания
|
Определять соответствие композиционного
решения функциональному назначению изделия
|
Находить и использовать информацию, зарисовывать и фотографировать интересные образцы рукоделия.
|
Выполнение схем вязания.
Определение места и размера узора для изделии (салфетка, носовой платок).
|
учебник, цветные карандаши, альбомный лист, крючок, пряжа – «Ирис»
|
Урок практикум
|
23
-
24
|
Вязание полотна
Стр. 160-162
Вязание по кругу.
Стр.163-166
|
|
Воспитывать трудолюбие, ответственность
за качество
|
Применять ажурное вязание для оформления изделий, соблюдая основы композиции и цветосочетания.
|
Проводить сравнительный анализ свойств материалов, используемых в работе
|
Выполнения узоров «столбик без накида, с накидом»
Способы закрепления нити.
|
Презентации «Вязание»
Папка «Рукоделие». нитки «Ирис», крючок, ножницы,
|
Урок практикум
|
25-
26
|
Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель.
Стр.167-172
|
|
Совершенствовать практические
умения, воспитывать трудолюбие.
|
Развивать мелкую моторику рук. Осуществлять контроль за качеством. Участвовать в обсуждении работ.
|
Самостоятельно организовывать практическую творческую деятельность, соблюдая культуру труда
|
Свободное вязание по схеме узора. Отделка носового платка, салфетки.
|
Папка «Рукоделие», копировальная бумага.
|
Урок практикум
|
|
