Учебник «El español de los negocios en la esfera agroindustrial»
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1. Conteste a las preguntas: 1. ¿Qué es la sustentabilidad? 2. ¿Qué objetivos propone la agroecología para el desarrollo de sistemas agrarios? 3. ¿Qué es la productividad? 4. ¿Cómo se define la protección? 5. ¿Qué es la adaptabilidad? 6. ¿A qué se refiere la autosuficiencia? 7. ¿Por qué es importante la equidad? 2. Traduzca al ruso el texto “La sustentabilidad en la agricultura” dando comentarios al tema y relátelo. 3. Busque equivalentes en ruso de las siguientes expresiones: Medio ambiente, desarrollo sustentable, agricultura, fertilidad, suelo, viabilidad económica, rentabilidad, productor, productividad, consumidor, rendimiento, autosuficiencia alimentaria, seguridad alimentaria, ganancia, beneficio. 4. Rellene los huecos con las palabras adecuadas del texto mencionado: La _____________ es un concepto que surge como necesidad de buscar correcciones a los efectos negativos sobre el medio ambiente. La ______________ propune objetivos múltiples para el desarrollo de sistemas agrarios sustentables que abarcan diferentes esferas. La_____________ es la capacidad del agrosistema de brindar el nivel requerido de ____________ y servicios en un tiempo determinado. La protección, se refiere a la capacidad del sistema de mantener la dipsonibilidad de ____________ en el tiempo. La viabilidad es la ____________ del sistema de ser viable desde diferentes puntos de vista. La ____________ es la capacidad del sistema de encontrar nuevos niveles de equilibrio o, en otras palabras, mantenerse productivo o dando beneficios ante ____________ a largo plazo en el ambiente. La autosuficiencia, se refiere a la capacidad de un sistema de proveerse los ________________ para su funcionamiento e incluye también la ________________. 5. Haga en español el resumen del siguiente texto: Высокоэффективный аграрный сектор – основа материального и социального благополучия общества, без которого невозможно его устойчивое развитие, своего рода гарант обеспечения и сохранения национальной безопасности страны. Не случайно сельское хозяйство является приоритетной отраслью во всех развитых странах мира, находится под государственным протекционизмом в США, Франции, Германии, Великобритании, Японии, Италии, Швеции и других странах, которые дотируют его в пределах от 15 до 60% ВВП. В России с ее огромной территорией и большой численностью населения, разнообразием природно-климатических условий и емким внутренним рынком проблема повышения эффективности и обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства всегда стояла крайне остро. В начале XXI века стабилизация и оживление агропромышленного производства в России, создание макро- и микросреды, благоприятной для его функционирования, повышение производительности, действенности, стабильности и достижение самодостаточности стали не только важнейшими экономическими, но и политическими задачами. С целью совершенствования размещения, развития многоукладных форм собственности и концентрации сельскохозяйственного производства следует совершенствовать всесторонний учет природных и экономических условий конкретного региона для уточнения размещения важнейших отраслей сельского хозяйства: растениеводства и животноводства. Это дает возможность предусмотреть и обеспечить: - наиболее эффективное использование производственных ресурсов (земельных, водных, материальных, трудовых): - оптимальное решение задач разных форм хозяйствования и организации специализированного сельскохозяйственного производства; - научно-обоснованное размещение сельскохозяйственных предприятий, производящих продукцию на промышленной основе. UNIDAD II DIÁLOGO 1. Lea, traduzca y aprenda de memoria el diálogo: En el hotel La señora López llama por teléfono para resevar una habitación. Recepcionista: Hotel Reforma, buenos días. Cliente: Deseo reservar una habitación por cinco días a partir de mañana. Recepcionista: ¿Para cuántas personas? Cliente: Una sola ¿cuánto es? Recepcionista: 90 dólares por día. ¿A qué hora llega? Cliente: A las dos de la tarde, más o menos. Recepcionista: Para asegurar su reservación necesito los datos de su tarjeta de crédito. Cliente: Me llamo Sonia López . Mi tarjeta es una Visa N 472366109388. Recepcionista: ¿Valida hasta qué fecha? Cliente: Fecha de vencimiento – abril de 2014. Recepcionista: ¿Cuál es su dirección, señora López? Cliente: Alderas Place, 34, Londres. A la llegada, en la recepción Cliente: Soy la señora López. Recepcionista: ¡Buenas tardes, señora López! Su habitación está lista. Debe llenar la tarjeta de huéspedes, por favor. Y un documento, por favor. Cliente: ¿En qué piso está mi habitación? Recepcionista: En el segundo piso; bloque D. Cliente: ¿Da a la calle? Recepcionista: No, es una habitación interior. El ascensor está a la izquierda. El botones le acompañará y llevará sus maletas. EJERCICIOS
En el hotel Usted llama por teléfono para reservar una habitación. Recepcionista: Hotel Reforma, buenos días. Cliente: ....................................... Recepcionista: ¿Para cuántas personas? Cliente: ....................................... Recepcionista: 90 dólares por día. ¿A qué hora llega? Cliente: ....................................... Recepcionista: Para asegurar su reservación necesito los datos de su tarjeta de crédito. Cliente: ........................................ Recepcionista: ¿Válida hasta qué fecha? Cliente: ........................................ Recepcionista: ¿Cuál es su dirección, señor(a)? Cliente: ......................................... A la llegada, en la recepción Cliente: ......................................... Recepcionista: ¡Buenas tardes, señor(a)! Su habitación está lista. Debe llenar la tarjeta de huéspedes, por favor. Y un documento, por favor. Cliente: .......................................... Recepcionista: En el segundo piso; bloque D. Cliente: ........................................... Recepcionista: No, es una habitación interior. El ascensor está a la izquierda. El botones le acompañará y llevará sus maletas. 2. Componga una situación con las siguientes palabras y expresiones: 1. Es para tres noches. 2. Buenos días! Tengo una habitacíon reservada. 3. La habitación es doble. 4. A nombre de Luís Roberto García. 5. ¿El desayuno está incluído en el precio? 6. Muchas gracias. Tengo una maleta. 7. ¿Le sigo al botones, no? 8. Aquí tiene mi pasaporte. 9. Prefiero un piso más alto. 10. ¿Es una habitación interior o las ventanas dan a la calle? 3. Complete el siguiente diálogo con las palabras que convengan: Piso, habitaciones, personas, restaurante, pasaporte, calle, documentos, botones, libre, interior, doble, tercer, incluído, antes. A. ¡Buenos Días! ¿Tienen ........................ libres? B. ¿Una habitación .................? A. Sí, para dos ......................, por favor. B. Muy bien. ¿En qué .................. prefiere usted? A. Me gustaría el segundo o .................. piso. B. Pefecto. Tenemos una habitación .................. en el segundo piso. A. ¿Da a la .................? B. No, es una habitación ...................... A. ¿Puedo verla ............. de alojarnos? B. Sí, por favor. El ................ le acompañará. A. (Después de regresar). Gracias. Me ha gustado. ¿Qué .................. necesita? B. Su ................... y el de su esposa, por favor. Se los devuelvo en seguida. Y sírvanse firmar aquí, abajo. A. ¿El desayuno está ................. en el precio? B. Sí, el desayuno se sirve en el ........................ de la planta baja desde las 7.00 hasta las 10.00 de la mañana. ¡Buena estancia en nuestro hotel! A. Muchas gracias. TEXTO VIAJANDO POR ESPAÑA Viajando por España cada uno puede alojarse en diferentes establecimientos: Camping, Albergue juvenil, Pensión, Casa de huéspedes, Hostal, Residencia, Hotel, Parador ... Todos ellos son lugares donde el viajero puede descansar, dormir y, si quiere, comer. Hablemos un poco sobre estos establecimientos. Los hoteles tienen desde tres estrellas (los más económicos) hasta cinco estrellas (los más lujosos y caros). Se puede reservar “sólo habitación”, “pensión completa” o “media pensión” (habitación, desayuno y cena). Las residencias tienen habitaciones, pero normalmente, no ofrecen servicio de restaurante. Si la residencia no tiene comedor, siempre hay una cafetería cerca para desayunar o comer. Los hostales son como los hoteles, pero un poco más económicos. Tienen una o dos estrellas. Las pensiones son como los hoteles, pero más sencillas y más económicas y siempre hay varias cerca de una estación de ferrocarril o de autobuses. Los paradores son hoteles lujosos que dependen del Ministerio de Comercio, Transporte y Turismo. Se encuentran en lugares distinguidos y a veces son edificios históricos. Son de alta calidad, aunque no siempre son muy caros. ¿Reservar o no reservar? Si uno va de viaje y quiere estar seguro de encontrar habitación, es mejor reservarla escribiendo a un hotel. Para conseguir una lista de hoteles y pensiones en la zona que el turista quiere visitar, hace falta escribir a la Oficina de Turismo de la ciudad o de la capital de provincia. Las habitaciones reservadas se guardan, por lo general, hasta las siete de la tarde del día de la llegada. Documentos. Al llegar al hotel el turista debe llenar una hoja con los detalles del nombre, dirección, datos del pasaporte, etc. En cada habitación debe haber una lista con el precio mínimo y máximo de la habitación, de las comidas, de la “pensión completa”, servicios adicionales, etc. 1. Traduzca al ruso el texto “De viaje” dando comentarios al tema y relátelo. 2. Rellene los huecos con las palabras adecuadas del texto mencionado: Los _________ tienen desde tres estrellas hasta cinco. Las residencias no ofrecen servicio de __________ . Los hostales son más __________ que los hoteles. Siempre hay varias __________ cerca de estaciones de ferrocarril o de buses. Los paradores, como regla, se encuentran en lugares _________ y __________ históricos. Para _________ una habitación es necesario escribir a un hotel y para conseguir una _________ de hoteles hace falta dirigirse a la __________. Al llegar al hotel el turista debe llenar una ____________ con los datos personales. TALLER DE COMUNICACIÓN PROFESIONAL TEXTO CONCEPTUALIZACIÓN DE LOS SISTEMAS AGRARIOS Hoy en día hay una diversidad de variables que intervienen y condicionan la actividad agraria en los países desarrollados, así como las numerosas interacciones que se producen entre la agricultura y el resto de la economía. En efecto, la creciente integración de la actividad agraria en el conjunto de la economía, bajo la forma de subordinación, unida a la rápida diversificación de las actividades relacionadas con la agricultura, que actualmente se engloban dentro de un marco conceptual más amplio denominado “Complejo o Sistema Agroalimentario”, demandan del sector un papel mucho más dinámico que el que su propia naturaleza le permite. Por otra parte, las transformaciones sociales, tecnológicas y políticas ocurridas en la última década, han generado un nuevo orden de prioridades que de forma simplificada, podríamos decir que ha supuesto una nueva reformulación del concepto de producción óptima. Según esta nueva ética, dicha producción sería aquella obtenida mediante una utilización de recursos compatible con las exigencias de órden biológico y económico, incorporando el objetivo de garantizar la integridad de los recusos productivos y del ecosistema en general. La noción de sistemas es ambigua; podemos considerar un sistema como un conjunto de elementos de interacción dinámica, organizados en función de un objetivo o finalidad. Así, los elementos del sistema “sector agrario” pueden perseguir como objetivo la satisfacción de la demanda de alimentos del país, el equilibrio de la balanza de pagos, la fijación de un determinado número de trabajadores en situaciones de desempelo, etc. La definición de un determinado sistema agrario puede efectuarse partiendo de sus características estructurales y considerando sus aspectos funcionales. Así, por ejemplo, si se trata de los sistemas de “producción agraria” el límite podría ser la explotación, ya que la producción se organiza en un primer nivel en explotaciones de diferente tipo. Como también se refiere a una zona geográfica, hace falta definir los sistemas de producción presentes en el conjunto de explotaciones localizadas en dicha zona. Los sistemas agrarios se caracterizan por “abiertos” y muy “complejos”. Ser abierto significa que están en relación permanente con su entorno, ya sea el biológico, el social, el económico o el político. Con este entorno mantienen intercambios de información, bienes, recursos financieros, recursos humanos, etc. La complejidad procede de gran variedad de elementos constitutivos de los mismos. Cada uno de estos elementos tienen funciones específicas y están interconexionados entre ellos. Los sistemas de producción agrarios se encuentran insertados en una red de relaciones exteriores que presentan las siguientes características:
Los diferentes subsectores agrarios presentan cada uno circunstancias específias, pero hay un marco común de problemas: factores endógenos y exógenos. Entre los primeros hay que destacar tales como deficiente estructura de las explotaciones, el escaso desarrollo de un sistema propio de I + D (investigación más desarrollo) o la débil articulación del sector; por no hablar de una tradición productiva en la que los requerimientos del mercado han sido sencilamente ignorados. Los recursos naturales, en España por ejemplo, han supuesto un elemento positivo o negativo según el tipo de producción de que se trate. Para los llamados cultivos continentales el clima español supone un factor claramente limitante. Sin embargo, los productos mediterráneos encuentran una clara ventaja comparativa en relación con los países del norte europeo. Una nueva situación de las últimas décadas implica un cambio sustancial de objetivos, con relación a las épocas anteriores en las que el productivismo se alzaba como valor dominante. Para conseguir estos nuevos objetivos se necesitan cambios estructurales acelerados. 1. Conteste a las preguntas:
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