Руководство пользователя аиас «Аверс: Расчет меню питания» (для версии 8)

Скачать 0.55 Mb.

Название	Руководство пользователя аиас «Аверс: Расчет меню питания» (для версии 8)
страница	2/12
Тип	Руководство пользователя

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Руководство пользователя

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

Настройка параметров работы программы

В подпункте «Параметры» основного пункта «Питание» можно осуществить следующие настройки:

Выбор схемы питания для каждой категории довольствующихся. Напротив каждой из категорий идет перечень приемов пищи, необходимо выставить «флажок» напротив тех, которые должна получать данная категория довольствующихся;
Задать схему отображения в рабочих вкладках программы для каждой категории довольствующихся. Напротив каждой из категорий необходимо выставить «флажок» в тех столбцах с наименованиями вкладок программы, в которых должна отображаться данная категория довольствующихся.

Внимание! Заполнение данных в отчетах «Меню-требование» и «Бракеражная ведомость» напрямую зависит от выбранных категорий для отображения во вкладке «Типовые меню», они считаются основными категориями. Это актуально только для учреждений, в которых используется не два, а три типа меню (например, в интернатах и детских домах). Т.е. вне зависимости от типа Вашего учреждения Вы можете настроить отображение в отчетах именно тех категорий довольствующихся, с которыми Вы реально работаете;

Задать плановую стоимость дня для каждой из категорий. Напротив каждой категорией в пустом окошке «Плановая стоимость одного дня» указать плановую стоимость дня в рублях, для дальнейшего отображения в меню – требовании;

Указать количество цифр после запятой для отображения веса продуктов в отчетах и для выбора точности расчетов. По умолчанию выставлена цифра «3», то есть вес будет указан до грамма. В случае выставления цифры «2» будет происходить округление веса всех продуктов до 10-ти грамм. Выбор осуществляется из выпадающего списка;
Выбрать кодировку экспортируемого электронного отчета файла DBF. (DOS/WINDOWS) Данный выбор зависит от программы у бухгалтера, куда будет в дальнейшем импортироваться данный отчет. Выбор осуществляется из выпадающего списка;
Выбрать регион, в котором находится ДОУ, для отображения соответствующих, только ему присущих, справочников «Технологические карты» и «Типовые меню». Выбор осуществляется из выпадающего списка;
Заполнить сведения «Наименование предприятия» и «Источник рецептуры» для последующего автоматического заполнения соответствующих полей при печати отчета «Технологическая карта». Заполняются выбором пустого поля и внесением сведений «с клавиатуры»;

Указать параметры отчета «Меню для родителей». В данной области вы можете внести должности и фамилии ответственных лиц, для дальнейшего их отображения в отчете «Меню для родителей». Заполняются выбор пустого поля и внесением сведений «с клавиатуры»;

Дополнить справочники «Категории довольствующихся», «Категории нормы питания», «Причины списания» и «Регионы», нажав на соответствующие красные ссылки снизу экрана:

В открывшейся вкладке заполнить поля «№ п/п» и наименование, после чего нажать кнопку «Добавить параметр»

Указать последовательность данных Ясли/Сад в ячейках отчетов (бракеражная ведомость готовой продукции, меню – требование). Для этого необходимо зайти в справочник «Категории довольствующихся» и изменить последовательность категорий, нажав на напротив категории и изменив сведения в поле «№ п/п». Категория отображающаяся первой в списке будет идти первой и в указанных отчетах;
Указать параметры загрузки меню-требования:

А. «Суточная проба в отдельной колонке». По умолчанию окошко напротив этого параметра заполнено «флажком», что означает, что суточная проба будет вынесена в отдельную колонку. В обратном случае проба будет проставляться как +1 к довольствующимся в таблице раскладки меню требования без вынесения отдельной колонкой.

Б. «Выводить колонку «На дов-ся» (ТМ: Сад+Ясли)». По умолчанию не заполнено, что означает: колонки с итоговыми числами по типам меню (основным категориям) будут напечатаны отдельно. В случае, если «флажок» проставлен – данные просуммируются и отобразятся в общей колонке «На довольствующихся». В случае, если для отображения во вкладке «Типовое меню» выбраны другие категории (допустим, сироты, воспитанники, школьники), то будут попадать в данный столбец именно данные по ним.

В. «Выводить отдельной колонкой итог по категории». При выборе из выпадающего списка напротив этого параметра одной из дополнительных категорий, эта категория будет отображаться отдельной колонкой в итогах. Имеется возможность для выведения отдельно до пяти дополнительных категорий.

Примечание: Персонал всегда выводится отдельной колонкой по умолчанию. Его выбирать в этом параметре не нужно.

Г. «Округлять количество штучных продуктов». Если проставить «флажок», то продукты, у которых в справочнике «Продукты» выставлено «Измерять в шт.», будут отображаться в меню требовании в округленном виде.

Примечание. Округление ведет за собой погрешность. Если программа просчитает, что нужно, допустим, 0,25 яйца на пробу (при этом проба идет отдельной колонкой), то в случае проставленного «флажка» в пробе будет стоять ноль.

Указать параметры отображения меню-требования:

В пустые поля данной области можно занести номер учреждения и фамилии ответственных лиц для дальнейшего отображения в отчете. Заполняются выбором пустого поля и внесением сведений «с клавиатуры».

Также имеется возможность:

а. Показывать вес продукта в порции. По умолчанию он отображается.

б. Не показывать общий расход продуктов, для этого необходимо выставить «флажок».

в. Отображать контрольную сумму, для этого необходимо выставить «флажок». Для актуального расчета контрольной суммы Вы должны вести склад, с учетом веса единицы и стоимости единицы, а также прежде чем напечатать отчет «Меню-требование», необходимо будет сделать расход с указанием какая именно фасовка была израсходована.

Контрольная сумма вычисляется (в случае выставленной в параметрах соответствующей галочки) следующим образом:

Вычисляется стоимость всех продуктов, подлежащих закладке (в закладке «Поступление» Склада должны быть указаны актуальные стоимость единицы и вес единицы для всех используемых продуктов).
Полученная стоимость делится на количество довольствующихся.

г. Изменение местоположения колонки «Код продукта». Если напротив «Колонка "Код продукта" после наименования продукта» стоит «флажок», то последовательность колонок будет следующей «Наименование продукта/Код». В обратном случае данная колонка будет находится в правой части документа (перед итоговыми колонками).

д. «Максимум 3 знака после запятой в итогах». Если флажок выставлен, то для продуктов с четырьмя знаками после запятой будет происходить автоматическое округление итогов до 3х знаков. По умолчанию «флажок» включен.

е. «Общий вес продуктов в блюде отдельно». При снятом флажке вес продукта в блюде проставляется одним числом. Если «флажок» проставлен, то через дробь указывается вес сначала для одной, затем для другой основных категорий (аналогично весу продукта в порции).

ж. «Отображать итоговую стоимость продукта». В случае выставленного флажка после колонки «Расход продуктов питания» будет добавлена колонка стоимости. Стоимость рассчитывается по формуле ст-ть общая = вес общий *ст-ть ед-цы/ вес ед-цы. Сведения о весе и стоимости и весе единицы берутся из осуществленного расхода на данную дату в закладке «Склад». Для актуального расчета итоговой стоимости Вы должны вести склад, с учетом веса единицы и стоимости единицы, а также прежде чем напечатать отчет «Меню-требование», необходимо будет сделать расход с указанием какая именно фасовка была израсходована.

и. «Отображать колонку "Довольствующиеся и проба"». В случае, если Вам необходимо в отчетной форме видеть сут. Пробу в отдельной колонке, но при этом и сумму веса для довольствующихся и пробы, то нужно выставить напротив данного параметра «флажок».

Внимание! Если категория довольствующихся выносится отдельным столбцом, суммы по ней не попадают в данную колонку.

Примечание. Чтобы внесенные изменения вступили в силу необходимо нажать кнопку «сохранить» в левом нижнем углу окна. Все изменения вступят в силу для всех последующих действий в программе.
Имеется возможность очистки склада от имеющихся в нем записей. Для этого необходимо нажать красную ссылку

, в появившемся окне нажать кнопку «ОК».

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

Похожие:

	Руководство пользователя Лист утверждения Руководство пользователя «арм пбс» создано для прикладного программного обеспечения (ппо) «асфк (суфд)», обеспечивающего реализацию...		Руководство пользователя. Часть II. Эксплуатация. 2003 г. Содержание... Данный документ является руководством пользователя по арм тк. В нём описано применение пользовательского интерфейса и выполнение...
	Руководство пользователя Оглавление Для вызова контекстного меню формы используется правая кнопка мыши (при настройке мыши для левой руки – левая кнопка мыши). Контекстное...		Руководство пользователя 12 Операция «Передача документов» Руководство пользователя электронного сервиса предоставления информации фссп россии версии 1
	Руководство для администраторов системы Оглавление Роли пользователей... Иас «Аверс: Электронный Классный Журнал» (коротко экж) состоит из двух частей: серверной и клиентской 3		Руководство пользователя Москва 2008 Руководство пользователя «Автоматизированная... Ооо "ФинПромМаркет-xxi" (далее – Правообладатель) и Вами – конечным пользователем продукта (далее – Пользователь). Соглашение определяет...
	Руководство пользователя для терминалов, версии 2 10		Руководство пользователя Лист утверждения Руководство пользователя «Справочники» создано для прикладного программного обеспечения (ппо) «асфк (суфд)», обеспечивающего реализацию...
	Инструкция по заполнению. Владелец сертификата. Для начала выясним,... Если владелец сертификата – не руководитель или отчетность сдается за другие организации, необходимо выполнение всех шагов		Руководство пользователя 8 Операция «Создание заявления» Сервис регистрации заявлений и обновления информации по заявлениям в Личном кабинете пользователя на епгу (разработан согласно методическим...
	Лот 3 Периферийное оборудование Комплект поставки Кабель питания, cd с драйверами и программным обеспечением для Windows и Macintosh, руководство пользователя, руководство...		Руководство по эксплуатации впук. 425513. 004 Рэ Руководство по эксплуатации предназначено для приборов пкп-8/16 версий 9 и Переход от версии прибора 9 к версии 0 производится заменой...
	Руководство по установке внимание! Для установки версии 23 не требуется наличие установленной более ранней версии		Руководство по установке внимание! Для установки версии 40 не требуется наличие установленной более ранней версии
	Руководство по установке внимание! Для установки версии 37 не требуется наличие установленной более ранней версии		Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию Руководство... В руководстве нет инструкций по монтажу данной версии машины. Не принимается в расчет тот факт, был ли произведен монтаж оборудования...

Руководство, инструкция по применению