Председатель пк заведующий мбдоу


Скачать 136.49 Kb.
Название Председатель пк заведующий мбдоу
Тип Документы
«Согласовано» «Утверждаю»

Председатель ПК Заведующий МБДОУ

«Тингашский детский сад»

___________Л.А.Юнусова ______ Н.В.Кузнецова

«___»_________20__г. «___»__________20__г.

Должностная инструкция повара
1. Общие положения

  1. Должностная инструкция заведующего производством (шеф-повара) составлена в соответствии с Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденным Постановлением Минтруда РФ от 21 августа 1998 г. № 37 (с изменениями и дополнениями 14 марта 2011 г. № 194).

  2. Заведующий производством (шеф-повар) принимается на работу и освобождается от работы заведующим организацией.

  3. Подчиняется непосредственно заведующему, заведующему хозяйством по вопросам организации процесса использования оборудования пищеблока, медицинскому персоналу по вопросам соблюдения санэпидрежима, организации и проведения производственного контроля. Рабочая неделя составляет 40 часов.

  4. В своей деятельности руководствуется:


- СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

- техническими регламентами, санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, другими действующими нормативными документами, методическими рекомендациями по организации и проведению производственного контроля на объектах, занятых производством и реализацией пищевых продуктов;

- приказами, инструкциями и распоряжениями по организации питания в дошкольных образовательных организациях;

- установленным цикличным 20-дневным меню для детей дошкольного возраста детских садов города;

- Уставом и локальными актами организации;

- правилами и нормами охраны труда и противопожарной защиты;

- настоящей инструкцией и трудовым договором.

1.5. Зав. производством (шеф-повар) должен знать:

- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания;

- организацию и технологию приготовления пищи в соответствии с установленным меню;

- ассортимент и требования к качеству блюд

Похожие:

Председатель пк заведующий мбдоу icon Инструкция № иот-31-0/13 по охране труда
Согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1
Председатель пк заведующий мбдоу icon Инструкция №иот-18-0/13 по охране труда при эксплуатации внутренних систем электроосвещения
«согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1
Председатель пк заведующий мбдоу icon Инструкция №иот-46-0/13 по охране труда правила поведения в гололед, при падении снега
Согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1
Председатель пк заведующий мбдоу icon Инструкция №иот-21-0/13 по охране труда для воспитанников и родителей...
«согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1
Председатель пк заведующий мбдоу icon Председатель профкома Заведующий мбдоу
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №54
Председатель пк заведующий мбдоу icon «Согласовано» «Утверждаю» Профорг мбдоу детский сад №33 Заведующий мбдоу
Воспитатель дошкольных групп назначается и освобождается от должности заведующим мбдоу на основании заявления и составления Трудового...
Председатель пк заведующий мбдоу icon Сад№1 комбинированного вида комбинированного вида
«согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1
Председатель пк заведующий мбдоу icon Положение об организации первой помощи пострадавшим на производстве...
Председатель профкома Заведующий мбдоу «Детский сад №14 «Чайка» «Детский сад №14 «Чайка»
Председатель пк заведующий мбдоу icon Образовательная программа муниципального бюджетного дошкольного образовательного...
Состовители: заведующий мбдоу нагибова И. П., творческая группа мбдоу «дс №5 «Ёлочка»
Председатель пк заведующий мбдоу icon Инструкция по охране труда разрабатывается для профессии, должности,...
Председатель профкома Заведующий мбдоу «Детский сад №14 «Чайка» «Детский сад №14 «Чайка»
Председатель пк заведующий мбдоу icon План воспитательно-образовательной работы муниципального бюджетного...
Мбдоу №2 общеразвивающего вида, располагается по адресу: г. Лениногорск, ул. Гагарина д. 42А в типовом здании, рассчитанном на 120...
Председатель пк заведующий мбдоу icon Решением педагогического совета Заведующий мбдоу д/С 13 №5

Председатель пк заведующий мбдоу icon 1. Пояснительная записка Нормативно правовая основа разработки программы....
Заведующий мбдоу – детский сад села Иж-Бобья Агрызского муниципального района Республики Татарстан
Председатель пк заведующий мбдоу icon Решением Педагогического совета Заведующий мбдоу
Красноярский край, г. Норильск, р-н Талнах, ул. Кравца, д. 20. т. 37 43 39 (/ факс: (3919) 37 43 39
Председатель пк заведующий мбдоу icon Решением Педагогического совета Заведующий мбдоу
Красноярский край, г. Норильск, р-н Талнах, ул. Кравца, д. 20. т. 37 43 39 (/ факс: (3919) 37 43 39
Председатель пк заведующий мбдоу icon Программа дополнительного образования «роботенок»
Заведующий мбдоу большекабанским детским садом «Ладушки» Лаишевского муниципального района рт

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск