Методические указания и задания по выполненияю домашней контрольной работы для студентов заочников по дисциплине: «Организация коммерческой деятельности» по специальности 080402:«Товароведение»

Скачать 279.21 Kb.

Название	Методические указания и задания по выполненияю домашней контрольной работы для студентов заочников по дисциплине: «Организация коммерческой деятельности» по специальности 080402:«Товароведение»
страница	1/2
Тип	Методические указания

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Методические указания

1 2

Центросоюз России

Иркутский техникум экономики и права

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЯЮ ДОМАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ – ЗАОЧНИКОВ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ: «Организация коммерческой деятельности»

ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 080402:«Товароведение»

Рассмотрено на заседании

цикловой комиссии

товароведно - технологических дисциплин

Протокол 01 от сентября 2011г.

Председатель цикловой комиссии

_________________ Г. И. Кузнецова.

ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Учебная дисциплина «Организация коммерческой деятельности» изучается студентами-заочниками по специальности 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) (специализации 080402.01 Товароведение продовольственных товаров и 080402.02 Товароведение непродовольственных товаров).

Цель курса - дать студентам необходимые знания и привить практические навыки эффективной организации коммерческой деятельности в оптовом и розничном звене на основе внедрения новых технологий, современных форм и методов продажи товаров, обеспечения высокого уровня экономической и организационной работы торговых предприятий на рынке потребительских товаров, а также обучить студентов умению анализировать и проектировать коммерческую деятельность в условиях конкуренции, эффективно использовать прогрессивный отечественный и зарубежный опыт в торговле.

Задачи изучения дисциплины определены государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников в соответствии с Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) (специализации 080402.01Товароведение продовольственных товаров и 080402.02 Товароведение непродовольственных товаров).

Обязательный минимум содержания профессиональной образовательной программы по дисциплине «Организация коммерческой деятельности»: сущность и содержание коммерческой деятельности; организационно-правовые формы предприятий (организаций) торговли; оптовая и розничная торговля: цели, задачи, функции и направления деятельности; классификация организаций торговли; материально-техническая база коммерческой деятельности; складское хозяйство оптовой и розничной торговли; товарные склады, их значение, классификация, технология складского товародвижения; розничная торговля: виды и типы организаций, их идентификационные признаки и характеристика; услуги розничной торговли: виды, требования к ним,

номенклатура показателей качества услуг и методы их определения; принципы размещения розничных торговых организаций, устройство и основы технологических планировок магазинов, технологические процессы в магазинах.

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

- содержание, функции, задачи, структуру коммерческой деятельности;

- организационно-правовые формы предприятий (организаций) торговли;

- оптовую и розничную торговлю;

- классификацию организаций торговли; материально-техническую базу коммерческой деятельности;

- розничную торговлю; виды и типы организаций, их признаки и характеристику;

- принципы размещения розничных торговых организаций;

- устройство и технологические планировки магазинов;

- технологические процессы в магазинах;

- услуги розничной торговли, виды, требования к ним;

- складское хозяйство; товарные склады, их назначение, классификацию, технологию складского товародвижения;

- содержание и этапы закупочной работы;

уметь:

- выбирать оптимальное место расположения торгового предприятия;

- анализировать рациональность планировки и состав функциональных групп помещения;

- принимать товары на складах и в магазинах по количеству и качеству;

- обслуживать покупателей;

- устанавливать коммерческие связи;

- обеспечивать товародвижение на товарных складах и в магазинах;

- применять правила торговли, Федеральный Закон «О защите прав потребителей» и стандарты по услугам розничной торговли.

Рекомендуется следующая последовательность изучения дисциплины:

- ознакомление с содержанием программы курса;

- изучение рекомендованной литературы, государственных нормативных правовых актов, а также Концепции развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2015 года по вопросам организации и совершенствования коммерческой деятельности;

- ознакомление с опытом работы действующих кооперативных торговых организаций и предприятий;

- выполнение контрольной работы.

В соответствии с учебным планом специальности 080402 « Товароведение» (по группам однородных товаров (специализации 080402.01 Товароведение продовольственных товаров и 080402.02 Товароведение непродовольственных товаров)) по итогам изучения дисциплины «Организация коммерческой деятельности» студенты-заочники выполняют домашнюю контрольную работу и сдают экзамен.

Контрольная работа составлена в 100 вариантах. Каждый вариант контрольной работы включает четыре теоретических вопроса и одну практическую ситуацию.

Ответы на вопросы контрольного задания должны отражать знания студентов, полученные при изучении основной и дополнительной литературы по всем темам курса, опыта работы предприятий торговли, и умения применять их при решении конкретных практических ситуаций.

Вариант контрольной работы определяется по таблице в зависимости от двух последних цифр номера личного дела студента.

В таблице по вертикали «А» размещены цифры от 0 до 9, каждая из которых - предпоследняя цифра номера личного дела студента, а по горизонтали «Б» также размещены цифры от 0 до 9, каждая из которых -последняя цифра номера личного дела студента.

Пересечение вертикальной и горизонтальной линий определяет клетку с номерами вопросов контрольной работы. Например: шифр студента-заочника Т4-071-2007. Число 2007 означает год зачисления в учебное заведение, число 071-номер личного дела, где последние две цифры 71 определяют вариант контрольной работы. Пересечение 7-й строки по горизонтали и 1-го столбца по вертикали определяет клетку с номерами вопросов контрольной работы.

Студенты должны быть внимательными при определении варианта. Работа, выполненная не по своему варианту, возвращается студенту без проверки и зачёта.

При оформлении контрольной работы на обложку тетради наклеивается заполненный студентом-заочником бланк, который высылается учебным заведением. На бланке указываются: фамилия, имя, отчество студента, шифр (номер личного дела), наименование дисциплины в соответствии с учебным планом, вариант контрольной работы, адрес, место работы, занимаемая должность. При заполнении реквизитов сокращения слов не допускаются.

Работа должна быть выполнена аккуратно, чётким, разборчивым почерком. Произвольное сокращение слов и подчёркивания в тексте не допускаются. Писать работу рекомендуется чернилами одного цвета, пользоваться красными чернилами не рекомендуется.

На каждой странице тетради следует оставлять поля шириной 4-5 см, а в конце тетради — 2-3, свободные от текста, страницы для написания рецензии (заключения) преподавателем (вложенные листы должны быть закреплены).

Перед каждым ответом на вопрос следует писать номер вопроса и его полную формулировку. Общий объём работы не должен превышать 24 страницы рукописного или 12 страниц машинописного текста.

В связи с достаточно активным использованием студентами персональных компьютеров разрешается выполнять контрольную работу в печатном виде, однако её оформление также должно соответствовать существующим стандартам.

Работа выполняется на листах формата А 4 стандартным 14 шрифтом с одинарным междустрочным интервалом. Вопросы и заголовки можно выделять курсивом и жирным шрифтом, заглавными буквами.

Титульный лист содержит перечень всех реквизитов, указанных в стандартном бланке, наклеиваемом на обычную тетрадь, при этом размещение текста производится в соответствии с обычными стандартами оформления титульных листов печатных работ.

В конце работы указывается перечень используемой литературы с указанием автора, наименования источника, места и года его издания ( например: Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2009.); ставятся дата выполнения работы и подпись студента.

На каждую контрольную работу преподаватель даёт письменное заключение (рецензию) и выставляет оценки «зачтено» или «незачтено». Незачтённая работа возвращается студенту с подробной рецензией, содержащей рекомендации по устранению недостатков.

При получении проверенной контрольной работы студент должен внимательно ознакомиться с исправлениями и замечаниями на полях, прочитать заключение преподавателя, сделать работу над ошибками и повторить недостаточно усвоенный материал в соответствии с рекомендациями преподавателя. После этого студент выполняет работу повторно и отсылает вместе с первой на проверку.
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Раздел 1. Основные положения коммерческой деятельности в торговых организациях

Тема 1.1. Сущность, роль, цели и задачи коммерческой деятельности.

Тема 1.2. Содержание коммерческой деятельности. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности.

Раздел 2. Оптовая торговля

Тема 2.1.Услуги оптовой торговли.

Тема 2.2. Складское хозяйство оптовой торговли.

Тема 2.3. Технология складского товародвижения в оптовых торговых организациях.

Раздел 3. Розничная торговля

Тема 3.1. Классификация предприятий розничной торговли.

Тема 3.2. Размещение и планировка розничных торговых предприятий.

Тема 3.3. Технология товародвижения в розничной торговле.

Тема 3.4. Торговое обслуживание.

Тема 3.5. Услуги розничной торговли.

Тема 3.6. Правила торговли.

ЛИТЕРАТУРА
Нормативные документы
Конституция Российской Федерации.

Гражданский кодекс Российской Федерации: Ч 1,2.М.,2002.

О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Федеральный закон от 11 июля 1997 г. № 97-ФЗ (в действующей редакции).

О защите прав потребителей.

Устав железнодорожного транспорта Российской федерации

Правила продажи отдельных видов товаров (Утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. № 55) с изменениями и дополнениями.

Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами

Правила продажи товаров по образцам.

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. Инструкция о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. (Утв. постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 25 апреля 1966 г. № П-7) (в редакции постановлений Госарбитража СССР от 29.12.1973 г. № 81; с изменениями и дополнениями от 14 ноября 1974 г. № 98) с изменениями, внесёнными постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.97 г. №18.

Инструкция о порядке и сроках приёмки импортных товаров по количеству и качеству составления и направления рекламационных актов (Утв. постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 15 октября 1990г. № 98).

ГОСТ Р 51303-99. Торговля. Термины и определения.

ГОСТ Р 513 04-99.У слуги розничной торговли.

ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.

ГОСТ Р 51773-2001.Розничная торговля. Классификация предприятий.

ОСТ Р 28-002-2000. Розничная торговля. Номенклатура показателей качества услуг.

Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2015 года. Программа развития потребительской кооперации региона.
Учебная литература и справочные пособия

Баженов Ю.К., Васькин Е.В. Организация рекламы в магазине: Учебно-практическое пособие. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2007

Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2009.

Канаян Кира и Рубен. Мерчандайзинг. М,: РИП - холдинг, 2003.

Николаев Г.А., Шур Д.Л. Оптовая торговля. М.: Приор, 1998.

Николаева М.А. Ценники как средство информации. М.: ОЦПКРТ, 2002.

Парамонова Т.Н. Мерчендайзинг: учебное пособие.-М: Кнорус,2006.

Панкратов Ф.Г. и др. Практикум по коммерческой деятельности: Учебное пособие. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999.

Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учебник для начального профессионального образования по профессии «Продавец, контролёр-кассир». М.: Издательский дом «Дашков и К°», 2007.

Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. Издание 2-ое. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2008.

Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»,2008.

Памбухчиянц О.В. Пособие для продавца продовольственных товаров: Учебник. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»,2008.

Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности (в вопросах и ответах): Учебное пособие. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2005.

Щур Д.Л., Трухонович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля. Серия «Справочник работника торговли». М.: «Дело и сервис», 2002.

Шахурина Ф.Р., Цыкоза Г.Н. Защита прав потребителей: Учебно-практическое пособие. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.

Отраслевые и ведомственные журналы и газеты

Журналы: «Спрос», «Коммерческий вестник», «Современная торговля», «Тара и упаковка», «Новости торговли», «Торговая марка», «Деловой вестник Российской кооперации».
Газеты: «Торговая газета», «Экономика и жизнь», «Российская кооперация».
Ресурсы Интернет.

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

А	Б	ПОСЛЕДНЯЯ ЦИФРА НОМЕРА ЛИЧНОГО ДЕЛА СТУДЕНТА
А	Б	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Предпоследняя цифра номера личного дела студента	0	7 17 23 34 47	6 18 24 35 48	9 19 25 31 41	10 16 26 32 44	3 20 27 33 50	2 28 36 42	1 12 29 37 49	8 14 30 39 43	5 13 22 40 45	4 15 21 38 46
	1	6 16 23 32 41	7 15 26 31 42	8 14 27 33 43	9 13 28 34 44	10 12 29 35 45	1 20 30 36 46	2 18 21 37 47	3 19 22 38 48	4 17 24 39 50	5 11 25 40 49
	2	1 11 21 33 49	2 20 29 34 50	3 13 28 35 48	4 14 27 36 47	5 15 26 37 46	6 16 25 31 41	7 17 23 32 42	8 18 24 38 43	9 19 22 39 44	10 12 30 40 45
	3	10 11 21 40 43	9 12 22 31 44	8 13 23 35 48	7 14 24 36 47	6 15 25 37 46	5 16 26 38 45	4 17 27 34 42	3 18 28 33 41	2 19 29 32 49	1 20 30 40 50
	4	9 19 30 39 50	10 18 29 40 46	7 20 28 36 47	6 17 27 35 48	5 16 26 31 43	4 15 25 32 45	3 14 24 33 41	1 12 23 34 42	8 13 21 37 44	2 11 22 38 49
	5	8 18 22 36 48	7 19 23 31 49	10 17 24 32 41	5 20 25 33 44	4 12 21 35 42	6 14 27 34 45	2 13 28 37 46	1 15 29 38 47	9 11 30 39 50	3 16 26 40 43
	6	2 12 22 32 42	1 13 21 31 47	6 14 24 34 41	7 11 23 33 43	4 18 26 36 46	8 16 25 35 44	3 15 28 38 48	5 17 27 37 43	10 19 29 39 50	9 20 30 40 49
	7	4 14 26 32 42	3 15 28 31 47	2 13 29 34 48	1 12 30 35 49	8 17 21 36 50	9 16 22 37 41	10 18 23 38 44	6 20 24 39 43	5 19 25 40 45	7 11 27 33 46
	8	3 13 21 31 41	2 17 22 32 42	1 15 23 33 43	4 16 24 34 44	5 14 25 35 45	7 12 26 36 46	9 11 27 37 47	10 18 28 38 48	6 19 29 39 49	8 20 30 40 50
	9	5 15 25 33 50	4 14 27 32 41	3 13 28 40 42	2 12 30 38 43	1 11 29 \|35 44	10 16 21 37 45	7 20 22 36 46	9 19 23 34 47	8 18 24 31 48	6 17 26 39 49

1 2

	Методические указания и задания по выполненияю домашней контрольной... Учебная дисциплина «Основы коммерческой деятельности» изучается студентами-заочниками по специальности 100801:«Товароведениеи экспертиза...		Методические указания и задания по выполнению домашней контрольной... Методические указания и задания по выполнению домашней контрольной работы для студентов-заочников
	Методические указания по выполнению контрольной работы №1 Для самостоятельной... Иностранный язык. Язык специальности. Методические указания по выполнению контрольной работы №1 для самостоятельной работы студентов-заочников...		Методические указания к выполнению домашней контрольной работы специальности... Методические указания предназначены для студентов специальности 23. 02. 01. Организация перевозок на автомобильном транспорте (заочное...
	Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» для студентов-заочников образовательных учреждений...		Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» для студентов-заочников образовательных учреждений...
	Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников... В методических указаниях приведены рекомендации по изучению программного материала, вопросы для самоконтроля, рекомендации по выполнению...		Методические указания и контрольные задания для студентов заочников... Методические указания и контрольные задания для студентов заочников специальности 140448
	Базовый профессиональный английский язык методические указания Методические указания предназначены для студентов 3 и 4 курсов обучающихся по специальности «Организация перевозок и управление на...		Методические рекомендации по выполнению домашней контрольной работы... Настоящие рекомендации предназначены обучающимся заочного обучения специальности «тэпс» техникума для выполнения домашней контрольной...
	Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой... Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников Салаватского индустриального колледжа		Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой... «Право и организация социального обеспечения» для выполнения домашней контрольной работы в межсессионный период и самостоятельной...
	Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной... Организация аварийно-спасательных и противопожарных работ: Методические указания по выполнению контрольной работы / Университет га....		Методические указания по профессиональному модулю «Организация и... ...
	Методические указания по дисциплине пд. 02 Химия для выполнения лабораторных... Методические указания и задания к лабораторно-практическим занятиям для студентов специальности 35. 02. 05 Агрономия по дисциплине...		Методические указания и контрольные задания для студентов заочников... Работа состоит из трех заданий, выполняемых в «Тетради для выполнения контрольной работы 2». Ответы па вопросы и решения всех задач,...

Рассмотрено на заседании

Похожие: