Программа социально-экономического развития Удмуртской Республики на 2010−2014 годы

Скачать 7.16 Mb.

Название	Программа социально-экономического развития Удмуртской Республики на 2010−2014 годы
страница	14/95
Тип	Программа

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Программа

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 95

1.6.2. Пищевая промышленность

Подъём экономики страны в целом и повышение экономического потенциала Удмуртской Республики, рост реальных денежных доходов населения явились основой стабилизации положения в пищевой отрасли. За время реализации Программы социально-экономического развития Удмуртской Республики на 2005−2009 годы отмечена динамика наращивания объёмов производства практически по всем направлениям в пищевой промышленности и сохранена тенденция к дальнейшему росту производства.

Развитие сырьевой базы, рост производства основных видов продуктов питания за последние годы, наряду с увеличением ассортимента и повышением качества продукции, позволили товаропроизводителям не только усилить свои позиции на потребительском рынке республики, но и активно заниматься поставками продукции за пределы региона, в том числе и на экспорт.
Производство основных видов продукции пищевой

промышленности (по полному кругу производителей)

Продукция	Ед. изм.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г. (оценка)
Мясо скота и птицы, включая субпродукты I категории	тыс. тонн	42,3	44,6	49,2	52	50,0
Колбасные изделия	тыс. тонн	14,2	15,3	16,0	16,3	16,0
Цельномолочная продукция в пересчёте на молоко	тыс. тонн	113,5	126,9	151,8	159,3	158,0
Масло животное	тыс. тонн	11,3	13,4	17,2	21,2	22,0
Сыры жирные	тыс. тонн	12,6	13,4	14,3	15,4	15,5
Хлеб и хлебобулочные изделия	тыс. тонн	84,9	80,3	81,3	78,6	80,0
Мука	тыс. тонн	62,8	70,3	82,9	106	85,0

За 2005 − 2009 годы ожидается увеличение объёмов производства мяса и субпродуктов 1-й категории на 18%, цельномолочной продукции − на 39%, масла животного – в 1,9 раза, сыров жирных − на 23%, муки – на 35,4%.

Потенциал сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности позволяет полностью обеспечить потребности населения республики в основных видах продуктов питания.

Предприятия отрасли адаптировались к рыночным условиям, осуществляют модернизацию оборудования, занимаются внедрением новых видов продукции, налаживают кооперативные отношения с сельскохозяйственными товаропроизводителями, имеют потенциал для наращивания производства. Особое внимание уделяется качеству и повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции, улучшению упаковки и внешнего оформления. На предприятиях функционируют аттестованные производственные лаборатории. Выпускаемая продукция сертифицирована по национальным требованиям соответствия качеству, кроме того, все пищевые и перерабатывающие промышленные предприятия имеют сертификаты международных систем контроля качества.

В молочной промышленности республики производство молочной продукции практически приведено в соответствие условиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию. Данный регламент также применяется к молоку−сырью, что позволило существенно улучшить качество сырья и выпускаемой продукции. Введена в эксплуатацию линия по производству молочных продуктов для детского питания на ОАО МК «Сарапул-молоко». Продолжается развитие брэнда «Топтыжка» на ЗАО «Ижмолоко». Налажено производство новых сортов сыра твёрдого на ОАО «Кезский сырзавод» и ОАО «Можгасыр». Широко освоено производство всего спектра цельномолочной продукции: молока отборного, стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, обогащённых бифидокультурами, биойогуртов различной жирности, продукции с лечебным эффектом.

В широком ассортименте представлена кондитерская продукция ЗАО «Сарапульская кондитерская фабрика», ООО «Хлебозавод № 5». Увеличивается производство минеральной воды и безалкогольных напитков.

На мясном рынке доминирует продукция ОАО «Восточный», который развивает производство мясных полуфабрикатов (в том числе и для детского питания) и колбасных изделий.

Несмотря на определённую стабильность в пищевой промышленности, остается еще ряд нерешенных проблем, основными из которых являются износ и старение оборудования, постоянное повышение цен на энергоносители и железнодорожные перевозки, недостаток оборотных средств, вынужденная необходимость перерабатывать сырье на давальческих условиях через посредников, что приводит к снижению прибыльности.

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 95

Похожие:

	ОтчеТ об исполнении Программы социально-экономического развития Удмуртской... Удмуртская Республика уверенно идет по пути динамичного социально-экономического развития, чему в немалой степени способствовала...		Отчёт об исполнении Программы социально-экономического развития Удмуртской... Программа социально-экономического развития Удмуртской Республики на 2005−2009 годы (далее – Программа) стала логическим продолжением...
	ОтчёТ об исполнении в 2007 году Программы социально-экономического развития Выполнение основных показателей Программы социально-экономического развития Удмуртской Республики на 2005-2009 годы 5 Раздел Состояние...		Отчёт об исполнении в 2010 году Программы социально-экономического развития Выполнение основных показателей Программы социально-экономического развития Удмуртской Республики
	Программа социально-экономического развития мо "Киясовский район" на 2010-2014 годы Паспорт Программы		ОтчёТ об исполнении в 2008 году Программы социально-экономического развития Состояние социально-экономического развития Удмуртской Республики в сравнении с регионами 14
	Отчет об исполнении Программы социально-экономического развития Камбарского... Программы социально-экономического развития Камбарского района на 2010-2014 годы за 2011 год		Программа социально-экономического развития урмарского района на... Анализ текущей ситуации в муниципальном образовании и прогноз на 2010-2012 годы
	Программа социально-экономического развития Алькеевского муниципального района Оценка итогов социально экономического развития алькеевского района за 2005-2010 годы		Программа социально-экономического развития муниципального образования Основные показатели социально-экономического развития мо «Юкаменский район» за 2005-2009 годы 8
	Программа социально-экономического развития Бардымского муниципального... Основное положение социально-экономического развития бардымского муниципального района		Одобрен постановлением администрации города Нижнего Новгорода от 11. 11. 2011 №4822 Прогноз социально-экономического развития города Нижнего Новгорода на 2012-2014 годы разработан отделом планирования и прогнозирования...
	Программа социально-экономического развития Зеленодольского муниципального... Программа социально-экономического развития Зеленодольского муниципального района на 2011-2015 годы		Программа социально-экономического развития Чебоксарского района на 2007-2010 годы Социально-экономическое положение и основные направления развития Чебоксарского района
	Программа социально-экономического развития ленинградской области... Приложение к проекту областного закона «О программе социально-экономического развития Ленинградской области на 2012-2016 годы»		Отчет об исполнении Программы социально-экономического развития города... Отгружено товаров собственного производства, выполнено работ и услуг собственными силами (без ндс и акцизов) по хозяйственным видам...

Руководство, инструкция по применению