Работа студентов
|
Скачать 3.83 Mb.
|
Секция «Гостиничный сервис»ЭТИЧЕСКИЙ КОДЕКС ФИРМЫ КАК ОДИН ИЗ ДЕЙСТВЕННЫХ РЫЧАГОВ УПРАВЛЕНИЯ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ Титова Н., Юсупова Е. Научный руководитель — канд. филол. наук Захарченко С. О. Противоречия в интересах заинтересованных групп, нестабильность отношений в организации вызывают необходимость создания этического кодекса. Этим обусловлена актуальность выбранной темы. Главная цель работы заключается в том, чтобы доказать колоссальную значимость внедрения этического кодекса для повышения эффективности управления в сфере СКСиТ. Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи: детальное рассмотрение сущности и значимости этического кодекса, анализ его преимуществ и принципов в сфере туризма. Этический кодекс — это свод норм, которыми должна руководствоваться фирма и ее члены при осуществлении своих целей. Значение данного кодекса для управления в сфере СКСиТ очень велико. Во-первых, его внедрение позволяет установить нормы, которые будут определять поведение сотрудников фирмы в тех областях повседневной деятельности, где потенциально могут возникнуть трудности. Во-вторых, данный кодекс позволит создать сплоченность в коллективе путем преодоления конфликтов и споров. В процессе работы важно было выявить преимущества создания этического кодекса, к которым относятся наличие своеобразного руководства, помощь в принятии важных и этичных деловых решений и контроль над властью тех, кто управляет фирмой. Также следует отметить, что в данный период времени не существует специально разработанного кодекса в сфере СКСиТ. Достоинством работы является составление такого кодекса непосредственно в индустрии гостеприимства, который представляет собой совокупность специфических требований и норм, реализующихся при выполнении профессиональных обязанностей по обслуживанию клиентов. В данный кодекс были включены следующие принципы: • полная ориентация деятельности на клиента; • сплоченность команды для достижения общего результата; • проявление в работе профессионализма для наиболее эффективного взаимодействия с гостями; соблюдение трудовой дисциплины; • выполнение принятых обязательств; креативность и творческий подход к выполняемой работе; • защита и улучшение состояния окружающей среды, предотвращение нерационального использования природных ресурсов на территории гостиницы и за ее пределами. В результате работы была доказана необходимость внедрения кодекса этики на предприятиях в сфере СКСиТ для наиболее действенного управления фирмой. Создание кодекса такого типа, несомненно, приведет к повышению эффективности работы в СКСиТ, а следовательно, будет способствовать формированию имиджа предприятия и увеличению прибыли быстрыми темпами, что, в свою очередь, приведет к улучшению благосостояния населения. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В СФЕРЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ Башловка М., Кравец А. Научный руководитель — преп. Тергоева А. Г. Гостиничные услуги — это совокупность действий гостиницы для удовлетворения индивидуальной потребности потребителя во временном проживании в гостиничном номере, а также различных услуг, которые как включены в цену номера, так и являются дополнительными. Развитие дополнительных услуг позволяет не только расширять перечень предложений для клиентов гостиницы, но и привлекать к посещению гостиничного комплекса жителей города. Перечень дополнительных услуг может дополняться, видоизменяться и дифференцироваться. Чаще всего отели предлагают своим гостям воспользоваться услугами предприятий питания, продуктового и сувенирного магазинов, торговых автоматов. Провести свободное время и отдохнуть можно на дискотеке, в казино, ночном клубе, зале игровых автоматов, зале видеоигр, бильярдной и кегельбане. Для любителей активного отдыха отели предлагают воспользоваться услугами сауны, бани, массажной, бассейна. К подобным услугам также относятся спортзалы, детские площадки, мини-гольф, тренажерный зал, спортивные площадки, пляж на побережье водоема. Можно также посетить салон красоты, парикмахерскую, а также воспользоваться услугами медпункта, камеры хранения, сейфа в администрации и сейфа в номере, пункта обмена валюты, пункта заказа билетов, бюро путешествий и экскурсий, пункта проката автомобилей, автостоянкой и парковкой автомобилей, гаражом, чисткой обуви. В распоряжение деловых людей предоставляются: зал совещаний, концертный зал, бизнес-центры, копировальный аппарат, факс, местный и международный телефон. В номерах гостям предлагается дополнительная посуда, утюг, телевизоры, холодильники и т. д. В соответствии с «Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ» исполнитель не вправе без согласия потребителя предоставлять дополнительные услуги, оказываемые за плату. |
Похожие:
 |
Работа студентов Н346 Научно-исследовательская работа студентов: Материалы 58-й научной студенческой конференции. — Петрозаводск: Изд-во ПетрГУ, 2006.... |
|
Самостоятельная работа студентов Цель занятия Продолжительность занятия: 6 часов (2 ч семинарское занятие, 4 ч самостоятельная работа студентов) |
 |
Самостоятельная работа студентов Цель занятия Продолжительность занятия: 6 часов (3 ч семинарское занятие, 3 ч самостоятельная работа студентов) |
|
Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... Содержание: умк по дисциплине Иностранный язык для студентов направления подготовки Социальная работа – 39. 03. 02, профиля подготовки... |
|
Самостоятельная работа студентов с учебно-методической Учебно-методическое пособие предназначено для студентов 1 курса заочного обучения вгифк. Заочная система обучения предусматривает,... |
|
Методические указания для студентов по выполнению лабораторных работ... Лабораторная работа 4, 5 Исследование регистров, счетчиков и дешифраторов Лабораторная работа 6, 7 Исследование генератора псевдослучайной... |
|
Методические указания для студентов по подготовке к практическим занятиям Самостоятельная работа может быть представлена как средство организации самообразования и воспитания самостоятельности как личностного... |
|
Контрольная работа по дисциплине «Английский язык» Контрольная работа предназначена для студентов специальности: 08. 02. 01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», 4 курс... |
|
Контрольная работа по дисциплине «Английский язык» Контрольная работа предназначена для студентов специальности: 08. 02. 01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», 4 курс... |
|
Согласовано утверждаю Важным видом учебной деятельности студентов в соответствии с фгос спо нового поколения является самостоятельная работа студентов... |
|
Курсовая работа по дисциплине «Web-технологии в бизнесе» Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов 1-го курса очной (заочной) формы обучения для студентов направления... |
|
Лабораторная работа 1 4 лабораторная работа 2 13 лабораторная работа... Интернете разнообразную информацию – описательную, графическую, картографическую и пр. При разработке сайтов необходимо уметь работать... |
|
Лабораторная работа №27 Лабораторная работа №28 Контрольные работы... Пм «Сборка монтаж (демонтаж) элементов судовых конструкций, корпусов, устройств и систем металлических судов» |
|
Методические рекомендации к выполнению курсовой работы по дисциплине «Гигиена животных» Формированию таких чувств и качеств в подготовке специалиста способствует вовлечение студентов в научно-исследовательскую работу.... |
|
Методические рекомендации для студентов 4 курса. Педиатрия План практического занятия Самостоятельная работа студентов с больными или их электронным атласом, описание воспалительного процесса на коже, выделение морфологических... |
|
Российской федерации Содержание: умк по дисциплине Психодиагностика в социальных службах для студентов направления подготовки 39. 03. 02 Социальная работа... |