Скачать 0.67 Mb.
|
Главной задачей всего педагогического коллектива является подготовка квалифицированных рабочих, а также трудоустройство выпускников и закрепление их на рабочих местах. Практика организуется в соответствии с Положением о практике студентов, осваивающих основные профессиональные программы среднего профессионального образования. Практика имеет целью комплексное освоение студентами всех видов профессиональной деятельности по профессиям «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир», формирование общих и профессиональных компетенций, а также приобретение необходимых умений и опыта практической работы по профессии. Учебная и производственная практика проводится в организациях индустрии питания и торгового сервиса г.Салават: Кафе «Пышка» ЧП Янгиров Столовая Механико-строительного колледжа Кондитерских цех ООО «Ортикон» OOO«1000 мелочей» ООО «Ярмарка» ООО «УниверсалТрейдинг» магазин «Матрица» Перед началом учебного года заключаются договора о прохождении практики с каждым предприятием. В колледже со студентами работают 3 мастера производственного обучения, которые имеются средне-специальное или высшее образование. Учебная и производственная практика проходит согласно графика учебного процесса в течение учебного года, утвержденного приказом заведующим филиала. Программы составлены с учетом требований ФГОС. На основе учебной программы каждый мастер производственного обучения разрабатывает тематический план, содержащий перечень видов работ, условия реализации, контроль и оценку результатов освоения практик. Программы учебной и производственной практики утверждаются после предварительного положительного заключения работодателя, и направлены на формирование, закрепление, развитие практических навыков и компетенций в процессе выполнения определенных видов работ, связанных с будущей профессиональной деятельностью. Учебная и производственная практика проводится образовательным учреждением при освоении студентами профессиональных компетенций в рамках профессиональных модулей и реализуются как концентрированно в несколько периодов, так и рассредоточено, чередуясь с теоретическими занятиями в рамках профессионального модуля. Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом результатов, подтвержденных документами соответствующих организаций. Журналы учета и другая планирующая документация ведется мастерами в соответствии с требованиями заполнения документации. Журналы проверяются администрацией согласно графика внутри лицейского контроля. Большое внимание уделяется охране труда. Инструктажи со студентами по охране труда проводятся своевременно, с оформлением в журналах. Вопросы состояния безопасности и охраны труда рассматриваются на заседаниях педсоветов, инструктивно-методических совещаниях, после посещения предприятий инженером по технике безопасности. Уроки производственного обучения проводятся согласно графика учебного процесса. Учебные планы и программы по производственному обучению выполняются. Студенты ведут дневники по практике, где указывается дата, наименование работ, время, затраченное на выполнение работ, количество и оценка с подписями наставника. Ежедневно дневники проверяются мастерами производственного обучения. Контроль ведения дневников осуществляет заведующий учебной частью. Участие в городских, республиканских конкурсах и выставках 08.04.16 - Ярмарка учебных мест КДЦ «Агидель» г. Салават (оформление тематической выставки кулинарных и кондитерских изделий). 06.10.16 - Региональный отборочный этап Национального чемпионата профессионального мастерства среди людей с инвалидностью и ОВЗ РБ «Абилимпикс», СКО и ПТ (оформление тематической выставки кулинарных и кондитерских изделий). 08.11.16 - Конкурс профессионального мастерства среди студентов 2,3 курсов по профессии «Повар, кондитер», Салаватский филиал ГБПОУ УКИП и С. 18.11.16 - Закрытый отраслевой конкурс Юниоров: индивидуальные соревнования среди учащихся и студентов профильных заведений в рамках XII специализированной выставки «Форум гостеприимства и туриндустрии», г. Уфа ВДНХ – ЭКСПО (студент гр. 3, 2 курс по профессии Повар, кондитер Евграфова Татьяна). 01.12.16 - Мастер-класс «Пряничное (имбирное) тесто», преподаватель Евсеева О. М., Салаватский филиал ГБПОУ УКИП и С. 06.12.16 - Всероссийская акция «Единый день профессионального самоопределения молодежи» (размещение информации в сети Интернет). За 2016-2017 год были проведены открытые уроки и мероприятия мастерами производственного обучения и преподавателями. Все уроки проходили на высоком методическом уровне. Открытые уроки:
|
Отчет о результатах самообследования муниципального бюджетного учреждения... Отчет о результатах самообследования муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования |
Отчет о результатах самообследования Целями проведения самообследования являются обеспечение доступности и открытости информации о деятельности учреждения, а также подготовка... |
||
Отчет о результатах самообследования Общества с ограниченной ответственностью Отчет о результатах самообследования на предмет реализации образовательной программы профессиональной подготовки водителей транспортных... |
Отчёт о результатах самообследования частного учреждения дополнительного... Целью самообследования является обеспечение доступности и открытости информации о деятельности образовательной организации и формирование... |
||
Отчет о результатах самообследования муниципального бюджетного дошкольного... Целями проведения самообследования являются обеспечение доступности и открытости информации о деятельности учреждения, а также подготовка... |
Отчет о результатах самообследования дошкольного учреждения за 2015-2016г Организационно-правовое обеспечение деятельности образовательного учреждения |
||
Отчет о результатах самообследования Частное профессиональное образовательное... Содержание отчета о результатах самообследования обсуждено и принято на педагогическом совете "юаш" |
Отчет о результатах самообследования за 2015-2016 учебный год. Общие... Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №2 «солнышко» Г. Охи |
||
Отчет о результатах самообследования мбдоу «Детский сад №14 «Солнышко» Отчет самообследования образовательной организации регулируют следующие нормативные документы федерального уровня |
Отчет о результатах самообследования Отчет учредителю по результатам самообследования федерального казенного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №1 фсо... |
||
Отчет о результатах самообследования Общие сведения об общеобразовательном учреждении цели самообследования |
Отчет по итогам самообследования Муниципального казенного общеобразовательного... Обеспечение доступности и открытости информации о деятельности мкоу «сош №10» г о. Нальчик (далее школа), а также подготовка отчета... |
||
Отчёт о результатах самообследования муниципального казённого общеобразовательного... Отчёт о результатах самообследования муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа... |
Отчет о результатах самообследования муниципального бюджетного общеобразовательного... Самообследование муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы села Бриакан проводилось... |
||
Отчет о результатах самообследования утвержден приказом по мбоу сош... «Об утверждении Порядка проведения самообследования образовательной организацией», Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей»... |
Отчет о результатах самообследования утвержден приказом по мбоу сош... «Об утверждении Порядка проведения самообследования образовательной организацией», Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей»... |
Поиск |