Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Беловский техникум технологий и сферы услуг»
|
Утверждаю:
Зам. дир. по УПР Акимова О.В. _______________подпись
«___»._________.20___ г.
|
Комплект контрольно-оценочных средств
профессионального модуля
|
ПМ.04 Выполнение работ по
профессии продавец непродовольственных товаров
|
По специальности: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
|
(базовой подготовки)
|
|
2016
|
Комплект контрольно-оценочных средств дисциплины
|
|
ПМ.04 Выполнение работ по профессии продавец непродовольственных товаров
|
разработан на основе Федерального государственного образовательного
стандарта по специальности среднего профессионального образования
|
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
|
|
|
Организация-разработчик:
|
ГПОУ БелТТиСУ
|
Разработчики:
|
Сафина Л.В., преподаватель
|
Согласовано с работодателем:
|
Плотникова Н.А., генеральный директор ООО «Торговый Дом»
|
|
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании ЦМК
протокол № ___ от _________________20___г.
Председатель ЦМК _______ __________________
|
Общие положения
Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности управлениеассортиментом,оценкакачестваиобеспечениесохраняемоститоварови составляющих его профессиональных компетенций, а также общие компетенции, формирующиеся в процессе освоения ОПОП в целом.
Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный): в форме защиты отчета по практике.
Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен», с оценкой знаний 5 «отлично», 4 «хорошо», 3 «удовлетворительно» /2 «неудовлетворительно».
Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля
Таблица 1.1
Элемент модуля
|
Форма контроля и оценивания-
|
Промежуточная аттестация
|
Текущий контроль
|
МДК 04.01
|
-
|
задания в тестовой форме, устный опрос, решение ситуационных задач, практические работы
|
УП
|
зачет
|
практические задания
|
ПП
|
зачет
|
практические задания
|
2. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке на экзамене (квалификационном)
2.1. В результате аттестации по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций:
Таблица 2.1
Профессиональные компетенции
|
Показатели оценки результата
|
ДПК4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
- соблюдение факторов, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;
-соблюдение показателей качества, дефектов, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров в соответствии с ГОСТами;
|
ДПК4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово- технологическом оборудовании.
|
- соблюдение алгоритма подготовки товаров к продаже;
- соблюдение алгоритма размещения товаров;
- соблюдение алгоритма выкладки товаров;
|
ДПК4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
|
- соблюдение факторов, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;
- распознавание классификации и ассортимента различных товарных групп непродовольственных товаров;
- соблюдение показателей качества, дефектов, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров в соответствии с ГОСТами;
|
ДПК4.4.Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей
|
- осуществление учета размещенной на торговом оборудовании продукции.
|
Таблица 2.2
Общие компетенции
|
Показатели оценки результата
|
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
|
- результативное выполнение самостоятельной работы при освоении ПМ;
- выполнение учебных обязанностей при освоении профессионального модуля;
- наличие положительных отзывов с мест практики.
|
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителям
|
организация правильной последовательности действий на практических работах во время производственной практики;
- отбор рациональных способов обслуживания покупателей согласно правилам торговли;
- выбор необходимого инвентаря и оборудования для результативной организации собственной деятельности;
|
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
|
- принятие решений производственных ситуаций с использованием нормативных документов и правил торговли, регламентирующих деятельность;
|
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач
|
- осуществление поиска необходимой информации для решения профессиональных задач;
- владение приемами и способами работы с различными информационными источниками
|
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий
|
- использование в работе и общении различные современные средства коммуникации;
- оформление результатов самостоятельной работы с использованием ИКТ (презентация, сообщение и пр.).
|
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
|
владение приемами и способами бесконфликтного общения
- умение аргументировать собственной позиции
- взаимодействие с соблюдением этики и норм делового общения
|
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
|
- осуществление коммуникаций с сокурсниками, преподавателями и администрацией в ходе обучения;
|
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
|
- организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля;
|
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
|
- совершенствование и мобильность методов работы в товароведной деятельности.
|
Иметь практический опыт – уметь – знать
иметь практический опыт: ПО1- обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров;
уметь:
У1 - идентифицировать товары различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения);
У2 - оценивать качество по органолептическим показателям;
У3 - консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров;
У4 - расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу;
У5 - идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций;
У6 - производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования;
У7 - производить взвешивание товаров отдельных товарных групп.
знать:
К экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю допускаются обучающиеся, успешно прошедшие промежуточную аттестацию по междисциплинарному курсу и учебной и производственной практики в рамках данного профессионального модуля.
3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля
3.1. Общие положения
Основной целью оценки теоретического курса профессионального модуля является освоение обучающимися общих и профессиональных компетенций.
Оценка теоретического курса профессионального модуля осуществляется с использованием следующих форм и методов контроля: практические работы, выполнение домашних контрольных работ.
3.1.Типовые задания для оценки освоения МДК 04.01. Выполнение работ по профессии продавец непродовольственных товаров:
3.1.1. Текущий контроль для оценки освоения МДК 04.01.
Проверяемые результаты обучения:_ПО 1, У 1 – 7.
ОК 1- 9; ДПК 4.1- 4.4
Тестовое задание №1
Время на подготовку и выполнение:
выполнение __20___ мин.;
Текстовые задания: прочитав вопрос, выберите один правильный ответ.
1.Синтетическое волокно по своим свойствам и внешнему виду напоминает шерсть…..
А. полиамидные (капрон)
Б. полиэфирные (лавсан);
В. полиакрилонитрильные (нитрон). (1)
2.Хлопчатобумажная ткань саржевого переплетения с односторонним начесом…..
А. ситец
Б. фланель
В. бумазея (1)
3.Какие свойства синтетических тканей могут оказывать на человека отрицательное воздействие…..
А. воздухопроницаемость
Б. электризуемость (1)
В. Гигроскопичность
4.Платьевая хлопчатобумажная ткань с рисунком в полоску или в клетку комбинированного переплетения…..
А. шотландка (1)
Б. бязь
В. байка
5.Шелковая ткань креповой подгруппы….
А. крепдешин (1)
Б. креп- сатин
В. ситец
6.Обозначение на товарном ярлыке швейного изделия 170-100-94, соответствует размеру……
А. 85
Б. 50 (1)
В. 47
7.Ассортимент швейных изделий не включает…
А. головные уборы
Б. одежду
В. горжеты (1)
Г. постельное белье
8.Деталями брюк не являются….
А. шаговый шов
Б. гульфик
В. лацканы (1)
9.Пиджак приталенного силуэта с удлиненной спинкой и короткими полочками………..
А. смокинг
Б. блейзер
В. фрак (1)
10.Сорочки мужские относят в группу…..
А. мужская верхняя одежда
Б. верхнее белье (1)
В. нижнее белье
11.Ассортимент легкого платья не включает
А. кардиган (1)
Б. костюм
В. платье
12.Классификация трикотажных изделий по назначению не содержит….
А. чулочно-носочные изделия
Б. верхний трикотаж
В. бельевой трикотаж
Г. легкое платье (1)
13.Ассортимент верхнего трикотажа не содержит…..
А. жакеты, джемперы, свитеры
Б. распашонки, рубашки, ползунки (1)
В. платья, юбки, блузки, шорты
14. Носкость меховой шкурки норки в %;…
А. 100
Б. 70 (1)
В. 50
15. Ассортимент женской меховой верхней одежды не включает…..
А. пальто
Б. манто
В. пелирины (1)
Г. полупальто
16.Меховые изделия лучше всего хранить в каменных складах, сухих, чистых, проветриваемых помещениях….
А. t 7 С; относительная влажность 65 %; (1)
Б. t 7 С; относительная влажность 45 %;
В. t 0 С ; относительная влажность 80 %;
17. Кожа, выработанная комбинированным методом дубления, с повышенным содержанием жира, имеет высокую водостойкость…..
А. юфть (1)
Б. шевро
В. велюр
18.Системы, применяемые в кожаной обуви для определения размера…
А. штихмассовая
Б. метрическая
В. размерная (1)
|
