Кафедра «Менеджмент»
Москва 2014
 НОУ ВПО «РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(РосНОУ)
Факультет экономики, управления и финансов
Кафедра менеджмента
Рассмотрено и рекомендовано
на заседании кафедры
Протокол № ___- от «___» _______20__ г.
Зав.кафедрой _______________________
|
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета ______________
_________________________________
«____»________________20__ г.
|
КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ
Учебной дисциплины:
«Производственный менеджмент»
по подготовке Бакалавра
по направлению 080200 МЕНЕДЖМЕНТ
для всех форм обучения
Составитель:
профессор, канд. экономических наук
Глинкина Ольга Владимировна
______________________ подпись
«___» ______________20___ г.
Оглавление
Тема 1.Основные понятия и особенности производственного менеджмента
|
3
|
Тема 2.Предприятие как производственная система
|
6
|
Тема 3. Производственные процессы
|
10
|
Тема 4.Типы производства и их технико-экономическая характеристика
|
12
|
Тема 5.Формы организации производства
|
15
|
Тема 6. Производственный цикл
|
18
|
Тема 7. Жизненный цикл продукта
|
22
|
Тема 8. Техническая подготовка производства
|
25
|
Тема 9. Методы сетевого планирования и управления в подготовке производства продукта
|
28
|
Тема 10. Производственная мощность
|
30
|
Тема 11. Производственная структура
|
33
|
Тема 12. Ремонтное хозяйство предприятия
|
40
|
ТЕМА 1 Основные понятия и особенности производственного менеджмента
Сущность производственного менеджмента и его место в системе менеджмента
предприятия
Современное производство характеризуется постоянно изменяющимися параметрами внешней и внутренней среды, острой необходимостью оперативно применять прогрессивные технологии изготовления продукции, организации и управления предприятием, в короткие сроки внедрять эффективные технологические процессы, направленные на снижение затрат ресурсов, повышение качества продукции и услуг, безопасности выполнения работ и улучшение экологической ситуации.
Постоянно усложняющаяся ситуация на рынке и предприятии вынуждает находить новые эффективные управленческие решения по непрерывному повышению конкурентоспособности выпускаемой предприятием продукции. Эти решения невозможно безошибочно принимать без глубокого знания принципов эффективного функционирования системы управления современным производством, без усвоения технологии управления организацией и основ производственного менеджмента.
Дисциплина «Производственный менеджмент» (ПМ) имеет исключительно важное значение при подготовке менеджеров производства. Менеджмент предприятия предусматривает управление его разносторонней деятельностью и имеет объединяющую часть - производство. Вокруг него функционируют остальные структуры, призванные обеспечить нормальную работу по выпуску продукции или оказанию услуг населению.
Сущность ПМ выражается в его функциях; при этом используется ряд методов, которые реализуются в соответствии с определенными принципами.
Основная цель дисциплины ПМ - овладение студентами теоретическим знаниями и практическим навыками в области принятия управленческих решений, связанных с производственной деятельностью предприятия.
Объектом изучения ПМ является предприятие. Размер предприятия, его организационно-правовая форма и отраслевая принадлежность имеют важное значение. ПМ выделяет то общее, что характерно для всех без исключения предприятий, и то частное, что обусловливает специфику определенного предприятия.
Предметом изучения ПМ являются принципы и методы управления производственно деятельностью предприятия.
Задачами дисциплины ПМ являются:
изучение теоретических основ управления производственной деятельностью предприятия;
освоение методов принятия стратегических, тактических и оперативных решений в сфере управления производственной деятельностью предприятия;
овладения методами анализа и синтеза в сфере управления производственной деятельностью предприятия;
получение навыков использования широкого спектра методов и средств принятия решений в области ПМ.
Функции производственного менеджмента
Сущность ПМ выражается в его функциях, т.е. тех задачах, для решения которых он предназначен. Таких функций 5, они сформулированы в начале ХХ столетия «отцом научного управления» Анри Файолем.
Планирование - формулировка стоящих перед предприятием целей и задач, разработка стратегии действий, составление необходимых планов и программ на основании глубокого всестороннего анализа положения, в котором в данный момент находится предприятие, т.е. формулировка ответов на вопросы
Где находится предприятие в настоящее время?
Куда необходимо двигаться в дальнейшем?
Каким образом это движение осуществлять?
Организация
Создание предприятия
Формирование структуры предприятия и системы управления
Обеспечение деятельности необходимой документацией
Организация собственного производственного процесса
Координация - управление совместной трудовой деятельностью занятых на предприятии людей
Мотивация - выявление потребностей персонала и выбор наиболее подходящего для предприятия и действенного персонала способа их удовлетворения, т.е. поощрения, с целью повышения активности и качества работы сотрудников.
Другую сторону мотивации составляют наказания, применяемые по отношению к сотрудникам, нарушающим технологическую и производственную дисциплину.
Контроль
Выявление ошибок, отклонений от существующих стандартов, планов и т.д.
Создание основы для процесса корректировки деятельности фирмы
Выявление причин отклонений от запланированных действий и возможных путей выхода из сложившегося состояния
Все перечисленные функции не просто составляют единое целое, они переплетены друг с другом, проникают друг в друга, так что порой их трудно разделить. Реализация их всех планируется, координируется, мотивируется и контролируется.
-
Методы производственного менеджмента
Функции ПМ реализуются с помощью определенных методов, т.е. способов приведения их в исполнение. Практика выработала 4 группы таких методов:
организационные,
административные,
экономические,
социально-психологические.
Организационные методы
Их суть состоит в том, что прежде чем какая-то деятельность будет осуществляться, она должна быть правильно организована: спроектирована, нацелена, регламентирована, нормирована, снабжена необходимыми инструкциями, фиксирующими правила поведения персонала в различных ситуациях.
Т.е. необходимо сначала создать предприятие, расставить по местам людей, дать им задания, показать, как действовать, и уже после этого руководить их действиями.
Таким образом, организационные методы предшествуют самой деятельности, создают для нее необходимые условия, следовательно, являются пассивными, составляя базу трех остальных групп - активных методов.
Административные методы (методы властной мотивации) Это открытое принуждение людей к определенной деятельности или создание возможностей для такого принуждения (как в армии).
Условием применения таких методов является преобладание однозначных способов решения задач, отклонение от которых недопустимо. Поэтому на практике эти методы реализуются в виде конкретных безвариантных заданий, допускающих минимальную самостоятельность исполнителя, вследствие чего вся ответственность возлагается на руководителя, отдающего распоряжения.
Экономические методы
Эти методы позволяют исполнителям самим проявлять инициативу на основе материальной заинтересованности и отвечать за принятые ими решения, т.е. предполагают косвенное воздействие на объект. Исполнителю устанавливаются только цели и общая линия поведения, в рамках которых он самостоятельно ищет наиболее предпочтительные для него пути их достижения. Проявляемая инициатива, выгодная как для работника, так и для предприятия, своевременное выполнение (перевыполнение) заданий вознаграждаются, прежде всего, с помощью денежных выплат.
Таким образом, в основе этих методов лежит экономическая заинтересованность работников в результатах своего труда.
Социально-психологические методы
Они особенно важны при управлении деятельностью лиц интеллектуальных профессий, для которых деньги - существенный, но не единственный стимул работы. Они сводятся к двум направлениям:
формирование благоприятного морально-психологического климата в коллективе, способствующего большей отдаче при выполнении работы за счет повышения настроения людей;
выявление и развитие индивидуальных способностей каждого, что позволяет обеспечить максимальную самореализацию личности в производственном процессе.
-
Принципы производственного менеджмента
Перечисленные методы реализуются в соответствии с определенными принципами, правилами. Наиболее важными из них являются:
Научность в сочетании с элементами искусства - это использование в деятельности менеджера данных и выводов различных наук с одновременной импровизацией, поиском индивидуальных подходов к ситуации и к людям, что, помимо знаний, предполагает владение искусством межличностного общения, умение найти выход из, казалось бы, безвыходных ситуаций.
Целенаправленность - это ориентирование деятельности на решение конкретных проблем, её осуществление не «просто так», а ради чего-то определенного.
Функциональная специализация в сочетании с универсальностью. Суть этого принципа в том, что к каждому объекту управления имеется свой подход, учитывающий его специфику (нельзя руководить группой ученых по аналогии с воинским подразделением); однако должен существовать некий универсальный подход к людям.
Последовательность управленческого процесса - т е. элементы или стадии, из которых состоит процесс, должны следовать друг за другом в определенном порядке.
В ряде случаев последовательность управленческих действий может иметь циклический характер, когда все они повторяются через определенные промежутки времени (цикличности подчиняются планирование, составление отчетов).
Оптимальное сочетание централизованного регулирования управляемой подсистемой с её саморегулированием.
Учет личных особенностей работников и общественной психологии.
Обеспечение соответствия прав, обязанности и ответственности. Избыток прав по сравнению с обязанностями приводит к управленческому произволу, недостаток же парализует деловую инициативу, так как проявление излишней активности может грозить крупными неприятностями.
Обеспечение общей заинтересованности всех участников управления в достижении целей, стоящих перед предприятием. Это достигается путем морального и материального поощрения отличившихся работников, а также максимального вовлечения исполнителей в процесс подготовки решений на самых ранних стадиях работы над ними (решения, в которые вложен собственный труд и идеи, будут выполняться быстрее и лучше, чем спущенные сверху).
Всемерное обеспечение состязательности участников управления.
ТЕМА 2 Сущность производственного менеджмента и его место в системе менеджмента предприятия
-
Понятие о производственных системах
Системой называется совокупность взаимосвязанных между собой элементов, образующих определенную целостность и единство.
Сложные системы включают в себя:
системы, состоящие из комплекса взаимосвязанных объектов (народное хозяйство,
отрасль промышленности, предприятие, цех, участок);
комплекс функций;
виды осуществляемой деятельности.
Вся деятельность предприятия может быть рассмотрена как единая сложная система, которая состоит из сети подчиненных, менее сложных систем.
Производственные системы (ПС) - это особый класс систем, состоящих из работников, средств труда, предметов труда и других элементов, необходимых для функционирования системы, в процессе которого создаются продукция и услуги.
-
Структура производственной системы
Структура ПС - это совокупность элементов и их устойчивых связей, обеспечивающих целостность системы и тождественность её самой себе, т.е. сохранение основных свойств системы при различных внешних и внутренних изменениях.
Элементами ПС являются :
люди (труд),
материальные объекты (орудия труда, предметы труда, продукты труда),
технология,
организация производства.
Рис. 2.1 Пирамида производственных систем
Рис. 2.2 Структура производственной системы
заказы по объему, номенклатуре, качеству продукции,
ресурсы,
директивные ограничения;
выход: готовая продукция (объем, номенклатура, качество)
обратная связь:
информация о состоянии и возможностях развития ПС,
информация о спросе и предложении продукции.
-
Законы организации производственных систем
Закон организации ПС - это необходимое, существенное, устойчивое отношение как между элементами ПС, так и между ПС и внешней средой.
I Законы статики организации ПС
Закон соответствия ПС поставленным перед ними целям
Обусловлен целенаправленностью систем.
Следствия:
^ целеполагание системы, её подсистем и элементов предусматривает разработку системы целей, подцелей и путей их осуществления;
^ оценка функционирования ПС, подсистем и элементов осуществляется измерением степени достижения цели;
^ непрерывность функционирования системы обусловлена необходимостью постоянного достижения изменяющихся целей и повышением эффективности производства.
Закон соответствия организации ПС внешней среде
Обусловлен открытостью ПС и их взаимодействием с динамичной внешней средой.
Следствия:
^ соответствие экономическим законам формации;
^ соответствие государственному устройству;
^ соответствие системе более высокого ранга;
^ соответствие уровня специализации внешней среде;
^ соответствие уровня кооперирования внешней среде;
^ экологическое соответствие внешней среде.
Закон соответствия элементов ПС друг другу
Следствия:
^ соответствие технологического процесса сырью и продукции;
^ соответствие всех подсистем друг другу и системе в целом;
^ соответствие оборудования технологическому процессу;
^ соответствие квалификации рабочих оборудованию и технологическому процессу;
^ соответствие каждого элемента ПС выполняемой функции;
^ соответствие форм организации производства виду выпускаемой продукции и размеру
партии деталей.
Закон соответствия связей (взаимодействия, материальных, информационных и др.) элементов ПС их свойствам и сущности системы
Следствия:
^ упрощение связей;
^ эластичность связей позволяет обойти элементы ПС, оказавшиеся неработоспособными;
^ взаимное соответствие структуры управляемых и управляющих подсистем во всех подсистемах и системе в целом.
Обусловлен необходимостью компенсации отклонений в работе системы
Следствия:
^ взаимозаменяемость различных видов резервов (организационных, интенсивноэкстенсивных, ресурсных);
^ выбор из разнообразия резервов наиболее эффективных видов;
^ конкретность резервов, соответствие их размещения местам возникновения в них; ^ оптимизация резервов - установление оптимальной величины каждого конкретного вида эффективных резервов.
Закон устранения избыточности
Означает, что каждая ПС должна быть завершенной, т.е. ограниченной от других систем минимальными связями.
Следствия:
^ завершенность ПС и её подсистем (т.е. создание такой структуры, которая позволяет выполнять стоящие перед системой цели, иметь четкие и неограниченные связи с внешней средой и не включает излишних подсистем и элементов);
^ упрощение ПС и её элементов (следует из необходимости постоянного рационального выбора элементов системы и связей, форм организации системы и подсистем в процессе достижения поставленных целей).)
II Законы развития организации ПС
Закон инерции ПС
Отражает объективное свойство системы сохранять свое состояние, пока какие- либо воздействия его не изменят.
Следствия:
^ управление системой можно представить как способ преодоления внутренних противоречий (изменение производственной структуры, хозяйственного механизма управления, отношений в коллективе и т.д.);
^ прогнозирование динамики способов достижения цели ПС (прогнозирование улучшения качества, структуры, ассортимента и объема выпуска продукции, изменения самой ПС в связи с достижениями научно-технического прогресса и т.д.).
Закон эластичности ПС
Отражает способность ПС деформироваться, изменяться с течением времени в соответствии с изменившимися условиями (проявляется в различных аспектах: количественном, качественном, оперативном, стратегическом).
Следствия:
^ эластичность элементов ПС (производственных площадей, сооружений, оборудования, работников, трудового коллектива, предметов труда и т.д.);
^ уменьшение влияния элементов внешней среды, на которые должна реагировать ПС (унификация продукции, технологии и т.д.).
Закон непрерывности совершенствования
Обусловлен изменениями внешней среды и целями ПС
Следствия:
^ саморазвитие ПС - осуществляется путем переподготовки и замены работников, модернизации оборудования, замены изношенного оборудования, совершенствования, технологии, изменения структуры ПС и т.д.
^ реконструкция ПС - процесс существенного её преобразования в соответствии с имеющимися внешними и внутренними условиями. В результате создается новая ПС с использованием определенных элементов существующей ПС (работников, зданий, сооружений, части оборудования).
Особенности и свойства производственных систем
Особенности ПС
Целенаправленность - способность производить необходимую продукцию или оказывать услуги.
Полиструктурность - одновременное существование в ПС взаимопереплетаю- щихся подсистем, где каждый элемент системы одновременно входит в несколько подсистем и функционирует в соответствии с их требованиями.
Открытость - проявляется не только в материальном, энергетическом обмене, но и в обмене информацией.
Сложность - обусловлена основными элементами ПС: работниками, орудиями и предметами труда; целенаправленностью, полиструктурностью, открытостью, альтернативностью связей, большим количеством осуществляемых в системе связей.
Разнообразие - характеризуется понятиями:
специализация,
концентрация,
пропорциональность отдельных частей системы и подсистем,
прямоточность производственных процессов,
ритмичность частичных производственных процессов,
вид продукции,
серийность производства.
Свойства ПС
Результативность - способность создавать продукцию или услуги, необходимые народному хозяйству и населению.
Обеспечивается организацией ПС.
Надежность - устойчивое функционирование, способность к локализации в сравнительно небольших частях системы отрицательных последствий стохастических возмущений, происходящих как внутри системы, так и во внешней среде. Обеспечивается внутрисистемными резервами, системой управления и кооперацией с другими ПС.
Гибкость - возможность приспосабливать ПС к изменяющимся условиям внешней среды, прежде всего, через улучшение выпускаемой продукции. Обеспечивается средствами элементов ПС и внутрисистемными резервами.
Управляемость - допустимость временного изменения процесса функционирования ПС в желательном направлении под влиянием управляющих воздействий. Обеспечивается внутрисистемными резервами и расчленением ПС на относительно независимые подсистемы, а также ограничением размеров ПС.
Долговременность - способность ПС в течение длительного времени сохранять результативность.
-
Особенности предприятия как производственной системы
Промышленное предприятие можно рассматривать как систему:
открытую, т.е. тесно взаимодействующую с внешней средой. Средой для предприятия являются экономика страны в целом, другие предприятия и организации, органы государственного управления;
комплексную, что определяется комплексностью целей и задач предприятия, а также высоким разнообразием протекающих процессов производства и управления;
динамичную, т.е. способную изменяться, развиваться, переходить из одного качественного состояния в другое;
саморегулирующуюся, которая может приспособиться в определенных пределах как к внутренним, так и к внешним изменениям.
|
