Пояснительная записка.
Данная вариативная программа для учащихся 5 – 9 классов была составлена на основе программ Ковалевой Е.А «Сельскохозяйственный труд» и «Цветоводство и декоративное садоводство» для специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждений VIII вида 5-9 классы (сборник программ для специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждений VIII вида под редакцией Воронковой В.В. М. «Владос», 2000г.)
Необходимость составления программы обусловлена следующими причинами:
школа имеет большой пришкольно-опытный участок для изучения раздела растениеводство, и не имеет почти никакой базы для изучения раздела животноводство по программе «Сельскохозяйственный труд»» для коррекционных образовательных учреждений VIII вида, который предусматривает не только теоретическое изучение материала, но и закрепление его на практике.
школа имеет большую пришкольную территорию, которая позволяет изучать «Цветоведение и декоративное садоводство» с опорой на практические занятия: разбивка цветников, посадка кустарников и деревьев.
поступление новых учебников для 5-7 классов по сельскохозяйственному труду того же автора, что и программы – Ковалевой Е.А. позволяют взять часть материала из программы «Цветоведение. Декоративное садоводство» с опорой на теоретический материал из учебника и применение знаний, отработка умений на практике.
введение цветоведения позволит осуществить профориентационную направленность учащихся, так как это посильно психофизическому развитию учащихся с нарушением интеллектуального развития, а также окажет благотворное влияние на сообразительность и мелкую моторику учащихся (операции связанные с цветочными семенами).
Программа содержит оптимальный объем сельскохозяйственных знаний и навыков, необходимых для работы в крестьянском подсобном хозяйстве. Она также рассчитана на частичную подготовку учащихся коррекционной школы VIII вида к ручному труду на цветоводческом предприятии или в озеленительном хозяйстве. Ее цель – допрофессиональная подготовка учащихся коррекционной школы VIII вида.
Для успешного обучения, кроме традиционных уроков, в программу включены такие формы занятий, как наблюдение, лабораторная работа, используется наглядный материал. Для закрепления знаний к каждому разделу прилагается упражнение. Для проверки умений и навыков в конце каждой четверти рекомендуется самостоятельная работа.
Материал в программе расположен с учетом физических и психических возможностей учащихся, соблюдается последовательность и преемственность между изучаемыми темами по годам обучения с усложнением материала, а также сезонность полевых работ.
Преподавание базируется на знаниях, получаемых учащимися на уроках природоведения, биологии, математики, труда.
Продолжительность обучения составляет пять лет. Количество учебных часов не регламентируется – его определяет сам учитель исходя из уровня подготовленности учеников.
В программу 5 класса входят работы по уборке урожая овощей и заготовке кормов для кроликов. На занятиях по растениеводству учащиеся знакомятся с биологическими и морфологическими особенностями картофеля, фасоли и гороха, агротехникой их возделывания. На занятиях по животноводству овладевают приемами ухода за кроликами. Цветоводство включает в себя работы по ознакомлению учащихся с крупносемянными цветковыми растениями, их использованием в озеленении улиц, со способами сбора семян и выращиванием рассады. Также ученики знакомятся с видами комнатных растений, их строением, размножением, особенностями ухода.
Программа 6 класса включает осенние сельскохозяйственные работы, это обработка почвы, уборка картофеля, уход за ягодными кустарниками, посадка чеснока. На занятиях по растениеводству учащиеся знакомятся с основами овощеводства и полеводства, с биологическими особенностями и технологией выращивания столовых корнеплодов, репчатого лука, лука-севка. Также ребята узнают о свойствах и условиях хранения органических удобрений, способах получения компоста. Присутствуют темы по уходу за курами, утками, гусями, индейками, а также овцами и козами. Цветоведение заключается в ознакомлении учащихся с зимующими многолетними цветковыми растениями, их строении, способах размножения.
В программе 7 класса раскрываются особенности уборки корнеплодов, выращивания капусты и лука, обработки ягодных кустарников. Есть темы, содержащие элементарные теоретические сведения об овощеводстве на защищенном грунте, о плодоводстве и семеноводстве. Приводятся данные по агрохимии — свойства и применение основных минеральных удобрений. На занятиях по животноводству учащиеся знакомятся с правилами содержания свиней. В разделе цветоводство учащиеся знакомятся с классификацией цветковых культур, с видами цветников, работают с семенами цветковых растений, обмолачивая их и расфасовывая в изготовленные своими руками тары.
В 8 классе программа продолжает знакомить учащихся с основами семеноводства и садоводства. Ребята узнают об овощеводстве на открытом грунте. Тема «Животноводство» знакомит их с крупным рогатым скотом. Они знакомятся и частично осваивают приемы работы на молочнотоварной ферме. В разделе «Декоративное садоводство» учащиеся знакомятся с разнообразием кустарников, используемых в декоративном садоводстве в качестве «живой изгороди» или низких бордюров, их основными признаками, способами ухода за ними.
Программа 9 класса направлена не только на закрепление полученных ранее знаний, умений и навыков, но и на обучение учащихся выращиванию огурцов под пленочным укрытием, болгарского перца (климат позволяет это делать), знакомит с процессом ухода за молодым садом. Тема «Животноводство» продолжает знакомить учащихся с крупным рогатым скотом. Ребята осваивают приемы выращивания откормочного молодняка, кормления и доения коров. Во время изучения цветоводства и декоративного садоводства учащиеся знакомятся с георгинами и хризантемами, учатся их выкапывать по осени, а весной - подращивать, черенковать, делить и высаживать в открытый грунт. Учатся также оформлять цветники, определяя свое место каждому цветковому растению. Учащиеся также знакомятся с видами зеленых насаждений, с деревьями и кустарниками лиственных пород.
Во всех классах с ребятами проводится инструктаж по технике безопасности.
Таким образом, программа способствует профориентации и социальной адаптации учащихся, развивает их умственный и сенсомоторный потенциал, положительно влияет на личностные свойства учащихся.
7 КЛАСС.
I четверть.
Вводное занятие. Оценка результатов обучения за 6 класс. План работы в 7 классе. Охрана труда. Спецодежда.
Уборка лука.
Объект работы. Овощи.
Теоретические сведения. Признаки созревания лука. Сроки уборки. Способы хранения репчатого лука и лука-севка. Просушка лука перед закладкой на хранение. Признаки полной просушки луковиц.
Практические работы. Выборка лука из рядов, раскладка для просушки. Проверка степени просушки. Отбор лука-толстошея для первоочередного использования.
Уборка стеблей с семенами моркови, свеклы
и семенных головок лука.
Объект работы. Овощи.
Теоретические сведения. Признаки созревания семенных зонтиков у моркови и соплодий свеклы. Сроки уборки моркови и свеклы. Дозревание семян.
Практические работы. Срезка стеблей моркови у основания. Срезка стеблей свеклы у основания. Размещение срезанных стеблей для просушки и дозревания семян. Срезка семенных головок лука и укладка на просушку.
Уборка столовых корнеплодов, капусты и учет урожая.
Объект работы. Овощи.
Теоретические сведения. Сроки уборки столовых корнеплодов и капусты. Правила подкапывания корнеплодов, срезки кочанов капусты. Способы учета урожая и урожайности. Правила обрезки ботвы. Хранение корнеплодов и капусты. Сортировка корнеплодов. Признаки нестандартной продукции.
Умение. Хранение овощей.
Практические работы. Подкапывание корнеплодов моркови и уборка из рядков. Складывание в кучу ботвой в одну сторону. Уборка корнеплодов свеклы из рядков, складывание свеклы в кучу ботвой в одну сторону. Обрезка ботвы у столовых корнеплодов. Закладка их на хранение. Уборка и скармливание ботвы животным. Учет урожая в корзинах и ведрах. Определение массы столовых корнеплодов в одном ведре и в одной корзине. Подсчет общей массы урожая и расчет урожайности. Сортировка корнеплодов. Отбор нестандартной продукции.
Уборка послеурожайных остатков.
Объект работы. Овощи.
Теоретические сведения. Цель уборки ботвы моркови, свеклы и других послеурожайных остатков с огорода. Грабли: назначение, устройство, рабочая поза, техника безопасности
Умение. Работа граблями.
Практические работы. Сбор ботвы моркови и свеклы граблями. Вынос ботвы на край поля. Выдергивание кочерыг капусты. Складирование в компостные кучи.
Ягодные кустарники и уход за ними.
Объект работы. Ягодный кустарник.
Теоретические сведения. Смородина, крыжовник, малина как ягодные кустарники. Другие виды ягодных кустарников, распространенные в местных условиях. Виды смородины (черная, красная, золотистая). Строение ягодного кустарника и особенности плодоношения. Уход за ягодным кустарником. Болезни и вредители смородины, крыжовника и малины. Распознавание этих вредителей.
Практические работы. Обрезка засохших ветвей смородины и отплодоносивших стеблей малины. Удаление обрезанных стеблей из сада. Внесение органических удобрений под кустарники. Вскапывание почвы вокруг кустарников.
Практическое повторение. Виды работ. По выбору. Уборка картофеля, осенняя перекопка почвы, заготовка веточного корма или закладка картофеля на хранение.
Самостоятельная работа. Определение репчатого лука, пригодного и непригодного к длительному хранению или отбор нестандартных корнеплодов моркови и свеклы.
II четверть.
Теплицы и парники.
Объект работы: теплицы и парники.
Теоретические сведения: Сведения о защищенном грунте. назначение парников и теплиц. их виды, устройство.
Наглядное пособие: изображение теплиц и парников различного вида.
Умение: различать теплицы и парники по видам.
Заготовка почвы для теплицы и парника.
Объект работы. Теплица и парник.
Теоретические сведения. Состав земляной смеси для парников и теплиц (дерновая или огородная земля, перегной и торф). Соотношения частей земляной смеси, используемой для разных целей. Хранение составных частей земляной смеси. Время заготовки смеси.
Умение. Составление земляной смеси.
Практические работы. Заготовка дерновой почвы и доставки ее к месту хранения. Укладка дерновой земли под навес. Заготовка перегноя на месте старого навозохранилища и доставка к месту хранения. Доставка торфа. Размещение нужного количества почвы, перегноя и торфа под стеллажами теплицы.
Подготовка парника к зиме.
Объект работы. Парник.
Теоретические сведения. Значение парника для выращивания рассады овощных культур. Почвенный грунт в парнике: состав, дальнейшее использование. Необходимость выемки грунта из парника.
Умение. Работа в парнике.
Практические работы. Выемка парникового грунта лопатами, погрузка на транспортное средство, вывоз и укладка в штабель.
Свиноферма.
Объект работы. Свинья.
Теоретические сведения. Свинья как домашнее животное. Разведение свиней в коллективных и фермерских хозяйствах. Требования к свинарнику. Виды свиней: хряки, свиноматки, поросята-сосуны, поросята-отъемыши, откормочные. Особенности внешнего строения свиньи. Содержание свиней в коллективных хозяйствах: (оборудование свинарников станкам и для индивидуального и группового содержания различных видов свиней, кормушки с механической подачей корма; поилки, щелевые полы). Содержание свиней в индивидуальном и фермерском хозяйствах. Оборудование школьной свиноводческой фермы.
Экскурсия. Коллективное хозяйство, фермерское (крестьянское) или частное подсобное хозяйство. Свиноферма или свинарник.
Наблюдение. Поведение свиней.
Умение. Распознавание вида свиньи.
Упражнения. Определение вида свиньи.
Содержание свиней на школьной свиноферме.
Объект работы. Свинья.
Теоретические сведения. Виды свиней, содержащихся на школьной свиноферме. Устройство станка для содержания свиньи. Помещение для приготовления кормов и его оборудование. Летний лагерь для свиней.
Умение. Уход за свиньей.
Практические работы. Простейший ремонт ограждения и навеса.
Уборка свинарника.
Объект работы. Свинья.
Теоретические сведения. Оптимальная температура и влажность воздуха в свинарнике. Необходимость поддерживания чистоты в свинарнике (станках и проходах), а также в помещении для приготовления кормов. Инвентарь для уборки. Правила безопасной работы.
Корма для свиней.
Объект работы. Свинья.
Теоретические сведения. Виды корма для свиней (зерновой, сочный, зеленый, отходы технических производств, животного происхождения). Витаминные и минеральные подкормки. Основные зерновые корма (кукуруза, ячмень; овес для поросят). Сочные корма (кормовая свекла, морковь, кормовые бахчевые). Зеленый корм (свежая зелень). Отходы технических производств (жом, барда, жмых, отруби и др.). Корма животного происхождения (мясная и мясокостная мука), молоко и продукты его переработки (обрат, сыворотка, пахта). Комбинированные корма. Пищевые отходы. Питательные вещества в корме.
Наглядное пособие. Различные виды корма.
Умение. Распознавание вида корма для свиньи.
Упражнения. Сравнение кормов по питательности. Классификация кормов.
Кормление откормочных свиней.
Объект работы. Свинья.
Теоретические сведения. Норма и рацион кормления свиньи. Зависимость нормы и рациона кормления от групповой принадлежности и возраста свиньи. Норма и рацион кормления откормочной свиньи. Кратность кормления. Подготовка кормов к скармливанию. Пищевые отходы как основной вид корма для свиней на школьной свиноферме. Правила скармливания пищевых отходов свиньям.
Умение. Подсчет количества зерна и сочных кормов для суточного кормления группы откормочных свиней.
III четверть.
Минеральные удобрения.
Объект работы. Минеральное удобрение.
Теоретические сведения. Виды удобрения {минеральное и органическое). Виды минерального удобрения. Элементы питания растений, содержащиеся в минеральных удобрениях. Наиболее распространенные азотные, фосфорные и калийные удобрения. Комплексные минеральные удобрения (аммофос, нитрофоска, аммофоса и др.). Преимущество комплексных минеральных удобрений. Растворимость минеральных удобрений в воде. Цвет удобрений. Хранение удобрений. Смешивание минеральных удобрений с органическими. Правила внесения минеральных удобрений в почву.
Умение. Распознавание вида минерального удобрения.
Упражнение. Определение вида минерального удобрения.
Кормление свиноматки и уход за ней.
Объект работы. Свинья.
Теоретические сведения. Виды свиноматки (холостая, супоросная и подсосная). Нормы и рационы кормления свиноматки. Содержание свиноматки в индивидуальном станке. Особенности кормления свиноматки. Уход за свиноматкой накануне опороса и сразу после него.
|
