Учебное пособие «Практический курс немецкого языка для студентов-бакалавров первого года обучения»


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zum ersten Gang на первое блюдо

die Brühe бульон

die Tomatensuppe томатный суп

die Erbsensuppe гороховый суп

die Spargelsuppe из спаржи

die Blumenkohlsuppe из цветной капусты

die Kartoffelsuppe картофельный

der Champignonsuppe из шампиньонов

die Kräutersuppe из зелени

die Rindfleischsuppe говяжий

die Grünkernsuppe из злаков
zum Hauptgericht на второе блюдо

das Fleisch мясо das Schnitzel шницель

das Schweinefleisch свинина das Hähnchen цыплёнок

das Rindfleisch говядина die Ente утка

das Kalbfleisch телятина die Gans гусь

das Lammfleisch баранина das Hackfleisch фарш

der Schweinebauch грудинка der Schinken ветчина

der Schweinebraten жаркое die Bratwurst колбаса для жаренья

die Wurst колбаса das Kotelett (Pl. – s) котлета отбивная

die Bockwurst сарделька die Frikadelle котлета

der Aufschnitt колбасное die Sülze холодец

ассорти
der Fisch рыба die Beilage гарнир

der Aal угорь die Kartoffel картофель

der Dorsch треска der Reis рис

der Hering сельдь die Nudel лапша

der Heilbutt палтус das Sauerkraut кислая капуста

der Lachs лосось das Gemüse овощи

der Stör осётр süß сладкий

der Zander судак bitter горький

die Forelle форель sauer кислый

der Kaviar икра gesalzt солёный
zum Nachtisch на десерт

die Süßigkeiten сласти, сладости die Früchte плоды

die Bonbons конфеты das Obst фрукты

die Pralinen шоколадные der Apfel (die Äpfel) яблоко конфеты

die Torte торт die Apfelsinen апельсины

das Eis мороженое die Mandarinen мандарины

der Kuchen пирог, die Zitronen лимоны

пирожное

das Gebäck печенье, die Aprikosen абрикосы выпечка

der Keks печенье die Pfirsiche персики

die Schokolade шоколад die Bananen бананы

die Marmelade мармелад die Birnen груши

der/das Joghurt йогурт die Pflaumen сливы

die Sahne сливки die Kirschen вишни

der Zucker сахар die Weintrauben виноград

das Getränk напиток das Geschirr посуда

в немецком языке все die Serviette салфетка

напитки мужского рода. das Glas стакан, рюмка

der Saft сок die Tasse чашка

der Wein вино die Kanne чайник

der Sekt шампанское der Teller тарелка

der Tee чай der Topf кастрюля

der Kaffee кофе die Pfanne сковорода

Ho! Das Bier пиво das Besteck столовый

прибор

die Milch молоко der Löffel ложка

die Limonade лимонад das Messer нож

die Flasche бутылка die Gabel вилка

die Dose банка die Terrine супница
das Gewürz приправа das Brot хлеб

der Dill укроп das Semmel булочка

der Essig уксус das Butterbrot хлеб с маслом

das Salz соль das Ei, die Eier яйцо, яйца

die Petersille петрушка das Rührei яичница

«болтунья»

der/die Sellerie сельдерей das Spiegelei яичница «глазунья»

der Knoblauch чеснок ein mit Käse бутерброд с сыром

die Zwiebel лук belegtes Brötchen сыром


Внимание! Имена вещественные обычно употребляются без артикля, если речь не идёт о конкретном продукте: Zum Frühstück esse ich gewöhnlich Brot mit Butter, Wurst, Schinken oder Käse.

Но, если речь идёт о конкретном продукте, естественно, употребляется конкретный артикль: Das Brot für morgen (конкретный хлеб, тот что на завтра) ist noch zu holen.


Aufgaben.

Aufgabe 1. Lesen und übersetzen Sie Text 1.

Text 1. Die Mahlzeiten.

Das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen sind die drei Mahlzeiten. Zum Frühstück trinkt man meistens Kaffee mit Milch und Zucker und isst man Brot oder Brötchen mit Butter und Marmelade. Sonntags isst man auch Kuchen.

Mittags essen die Leute zuerst einen Teller Suppe, dann Fleisch mit Soße, Gemüse oder Salat mit Kartoffeln. Nach dem Essen gibt es zum Nachtisch eine Süßspeise oder Obst. Freitags essen viele Leute Fisch. Oft trinkt man zum Essen Bier oder Wein. Zum Essen braucht man ein Besteck. Das sind der Löffel, das Messer und die Gabel. Man benutzt auch eine Serviette. Zu Abend isst man oft kalt, das heißt es gibt nur Brot mit Butter, Wurst, Schinken oder Käse. Zum Abendessen trinkt man dann Tee. Sonnabends und Sonntags trinken viele Leute zu Hause Kaffee und essen Kuchen. Manchmal gehen sie auch in ein Cafe und trinken ihren Nachmittagskaffee dort. Das macht man meist gegen 4 Uhr.
Самое время познакомиться с ещё одним модальным глаголом – mögen (mochte). Но это особый глагол, он требует подробного объяснения.
ich

er mag

sie

es

wir

sie mögen

Sie

du magst

ihr mögt
На русский язык он переводится, как любить, желать, хотеть. Но на каждое это значение имеется самостоятельный глагол: lieben, wünschen, wollen, - заменяет ли он их? Не совсем.

Говоря об одушевлённых существах, используют глаголы lieben, wünschen, wollen, когда речь идёт о еде и иных неодушевлённых предметах, употребляют глагол „mögen“: ich mag Fleisch.

В такой форме глагол употребляется тогда, когда мы говорим о предмете вообще. Но если надо указать, что мы чего-то не хотим сейчас, в данную минуту, тогда мы используем сослагательное наклонение глагола mögen – möchte хотел бы, желал бы (сейчас):

Ich mag Obst. Я люблю фрукты.

Ich möchte Obst. Я хотел бы (сейчас) поесть фруктов.


gern + haben – любить что-либо

Haben Sie Gemüse gern? – Вы любите овощи?

gern+das Verb – любить что-либо делать

gern lesen – любить читать, gern schlafen – любить спать

Ich esse Obst gern. – Я люблю (есть) фрукты.

Trinken Sie Kaffee gern? – Вы любите (пить) кофе?


Aufgabe 2. Übersetzen Sie den Text mit dem Wörterbuch und sagen Sie bitte, was für Sie neu ist.
Text 2.

Die Deutschen haben wie auch wir drei Mahlzeiten: am Morgen das Frühstück, am Mittag das Mittagessen und am Abend das Abendessen.

Die Deutschen frühstücken gewöhnlich zu Hause zwischen 6 und 8 Uhr morgens je nach Umständen. Meistens trinken sie Kaffee, Tee oder Milch mit Kakao und essen Brötchen oder Weißbrot mit Butter und Marmelade oder Honig. Viele Leute frühstücken zwischen 9 und 10 Uhr noch einmal. Jetzt essen sie Brot mit Butter und Wurst, Schinken, Käse oder auch Ei.

Das Mittagessen ist zwischen 12 und 14 Uhr. Da gibt es meistens warme Speisen wie Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln. Die Deutschen essen auch Reis oder Makkaroni, verschiedene Salate, oft auch Suppe und trinken Kompott.

Viele Leute essen im Betrieb oder in einer Gaststätte zu Mittag. Die Studenten essen gewöhnlich in der Mensa, dem Speiseraum für Hochschulangehörige.

Das Essen im Betrieb oder in der Mensa ist nicht so teuer wie in der Gaststätte. Manche Leute essen aber lieber zu Hause.

Das Abendessen ist zwischen 18 und 20 Uhr. Da essen die Deutschen kalt: Brot mit Butter, Wurst, Schinken, Käse oder Fisch und verschiedene Salate und Obst. Sie trinken Tee, Limonade oder auch Bier. Bier gilt als Nationalgetränk der Deutschen, sie trinken es oft und sehr gern. Die jüngeren Leute trinken aber lieber Cola oder Fanta.
Aufgabe 3. Erzählen Sie: was und wann essen die Deutschen.
Aufgabe 4. Erzählen Sie.

  1. Morgen isst Franz Kaiser ein Brötchen mit Butter und Marmelade. Er trinkt ein Glas Milch.

Mittags isst er einen Hamburger und trinkt eine Dose Cola.

Nachmittags isst Franz Pommes frites mit Ketchup und ein Eis.

Abends isst er eine Pizza und trinkt eine Cola.

  1. Morgens isst Clara Mai… Sie trinkt …

Mittags isst sie … Sie trinkt … Nachmittags … Abends …

  1. Morgens isst Thomas Martens …

Mittags … Nachmittags … Abends …
Aufgabe 5. Was essen Sie morgens, mittags, nachmittags und abends?

Aufgabe 6. Fragen Sie Ihren Studienkollegen, was er gewöhnlich morgens, nachmittags und abends isst.

Aufgabe 7. Erzählen Sie, was Sie oft, selten, manchmal, sehr gerne und überhaupt nicht essen und trinken.

Aufgabe 8. Erzählen Sie, wo, was, und wann Sie sonntags essen und trinken.
Hausaufgabe:

  1. Erfüllen Sie Aufgaben 7 und 8 mündlich.

  2. Erzählen Sie über Ihre Mahlzeiten mündlich und schriftlich.


Stunde 4.

Grammatik: Präsens, Perfekt (Wiederholung), Futurum I.

  1. Kontrolle der Hausaufgabe.

  2. Futurum I.




Futurum I – форма, обозначающая действие или состояние в будущем.

Форма будущего времени образуется из вспомогательного глагола werden в Präsens и неопределённой формы глагола – Infinitiv.

Например:

Ich werde an der Universität studieren. Я буду учиться в университете.

Вспомогательный глагол согласуется с подлежащим. Сказуемое в Futurum I спрягается следующим образом:

Единственное число

Множественное число

Ich werde studieren

Du wirst studieren.

Er wird studiert.

Wir werden studieren.

Ihr werdet studieren.

Sie werden studieren.

Sie (höfl.) werden studieren.

Futurum I в немецком языке употребляется реже, чем будущее время в русском. Если в предложении имеется индикатор времени, показывающий, что действие произойдёт в будущем, напр.: bald, heute Abend, im nächsten Sommer и др., в немецком варианте употребляется обычно Präsens.

Den nächsten Sommer verbringt mein Freund im Süden.

Bald fahre ich nach Moskau.

Im nächsten Sommer reise ich ans Meer.
Übungen.

Übung 1. Konjugieren Sie bitte im Futur I.

Ich werde bestimmt kommen.

Ich werde auf den Berg steigen.
Übung 2. Bilden Sie das Futurum I.

  1. Alle (werden) in der Sonne liegen. 2. Die Mutter (werden) viel baden. 3. Ich (werden) schwimmen und tauchen. 4. Mein Bruder (werden) auf die Berge steigen. 5. Meine Eltern (werden) interessante Ausflüge unternehmen. 6. Sie (werden) neue Orte besuchen. 7. Meine Eltern (werden) Sehenswürdigkeiten besichtigen. 8. Abends (werden) die Familie in einem Cafe Musik hören. 9. Ich (werden) in der Disko tanzen. 10. Alle (werden) sich erholen.


Übung 3. Antworten Sie auf die folgenden Fragen.

Muster: Arbeiten Sie morgen im Computerlabor?

Ja, ich werde im Computerlabor arbeiten.

  1. Studieren Sie im nächsten Semester viel tüchtiger? 2. Legen Sie am Ende des Semesters die Prüfungen gut ab? 3. Bekommen Sie im nächsten Semester ein Stipendium? 4. Bekommen Sie im nächsten Studienjahr einen Platz im Studentenwohnheim? 5. Reisen Sie im nächsten Sommer ans Meer? 6. Unternehmen Sie im Sommer einen Ausflug ins Ausland? 7. Fahren Sie im Sommer nach Deutschland?

Übung 4. Bestimmen Sie entsprechende Zeitformen und erklären Sie den Gebrauch der Zeitformen.

Ein Nagel Allein.

„Hans, du wirst mich wohl ins Grab bringen!“ sagte die Mutter immer zum Hans, wenn er etwas getan hatte, was ihr nicht gefiel.

„Warum?“ fragte der Hans die Mutter, und die Mutter antwortete: „Weil du ein Nagel zu meinem Sarg bist!“

Da war der Hans zuerst sehr, sehr traurig. Doch dann dachte er sich: Ein Nagel alleine wird noch gar nichts bewirken, wenn es keinen Hammer gibt, der auf ihn drauf haut! Also es wird nicht der Nagel sondern der Hammer sein, der meine Mutter ins Grab bringt! Seither überlegt der Hans, wer wohl dieser Hammer wird, und kommt nicht dahinter.

(Christine Nöstlinger)
Übung 5. A fragt, B antwortet. Schreiben Sie alle Fragen von A und alle Antworten von B im Futurum I. Alle Verben regieren Dativ.

Muster: A: Wem wird die Hauptstadt gefallen?

B: Die H. wird den Touristen gefallen.

A. B.

  1. Die Hauptstadt gefällt … . a) die Eltern pl.

  2. Alle Studenten danken … . b) der Freund.

  3. Physik fällt … leicht. (легко даваться). c) die Touristen pl.

  4. Die Kinder vertrauen … . (доверять). d) der Schüler

  5. Wir gratulieren … . e) das Institut

  6. Rauchen schadet … . (вредить). f) der Lektor

  7. Die Schüler antworten … . g) die Gesundheit

  8. Das Studentenwohnheim gehört … . h) der Lehrer


Aufgaben.

Aufgabe 1. Was werden Sie im Sommer essen und trinken?

Morgens …

Mittags …

Nachmittags …

Abends …
Aufgabe 2. Fragen Sie Ihre Freundin, was sie im Sommer essen und trinken wird:

Morgens …

Mittags …

Nachmittags …

Abends …
Aufgabe 3. Ihr Freund hat übermorgen seinen Geburtstag. Was macht er morgen? Erzählen Sie, gebrauchen Sie Futur I.
Aufgabe 4. In einer Woche legen Sie eine Vorprüfung ab. Was machen Sie im Laufe der nächsten Woche?
Aufgabe 5. In einer Woche haben Sie einen Deutschunterricht. Erzählen Sie mündlich und schriftlich, wie Sie sich auf diesen Unterricht vorbereiten werden.
Hausaufgabe:

  1. Erzählen Sie von der Bildung und vom Gebrauch aller zusammengesetzten Zeitformen (Perfekt, Plusquamperfekt und Futurum I) mit eigenen Beispielen.

  2. Machen Sie Aufgaben 3-5 mündlich und schriftlich.

  3. Bereiten Sie sich auf den Test vor.


Stunde 5.

Grammatik:

Fragesätze, Aussagesätze (Wiederholung)

Präsens, Perfekt, Futurum I (Wiederholung)

Präteritum, Plusquamperfekt (Wiederholung)


  1. Kontrolle der Hausaufgabe.

  2. Vorbereitung zur Kontrollarbeit.


Übungen.

Übung 1. Schreiben Sie folgende Fragen im Präsens, Perfekt und Futurum I.

Muster: (Verbringen) du deine Sommerferien interessant?

Verbringst du deine Sommerferien interessant?

Hast du deine Sommerferien interessant verbracht?

Wirst du deine Sommerferien interessant verbringen?

  1. (Bleiben) du den ganzen Sommer in der Stadt?

  2. Wohin (fahren) du im Sommer?

  3. Wen (besuchen) er im Sommer?

  4. (Sehen) du deine Studienfreunde im Sommer?

  5. (Wohnen) du im Sommer in einem Dorf?


Übung 2. Antworten Sie bitte! Gleiche oder unterschiedliche Zeit? Welche Handlung war früher?

  1. Ich gab das Buch in der Bibliothek ab. Ich hatte es gelesen.

  2. Ich war gestern früher aufgestanden. Ich musste viel tun.

  3. Wir kamen zum Bahnhof. Der Zug war schon abgefahren.

  4. Gestern kamen zu mir zwei Freundinnen. Wir sahen fern und tranken Tee.

  5. Mein Bruder kehrte nach Moskau zurück. Er hatte an einer Expedition teilgenommen.

  6. Die ganze Familie saß am Tisch. Man feierte den Geburtstag der Mutter.

  7. Das Gras war am Morgen nass. Hatte es in der Nacht geregnet?


Übung 3. Gebrauchen Sie in den folgenden Sätzen statt Präsens das Präteritum und statt Perfekt das Plusquamperfekt!

  1. Das Mädchen ist erkrankt und kann die Schule nicht besuchen. 2. Man hat uns die Aufgabe erklärt und wir beginnen zu arbeiten. 3. Die Mutter hat eine Torte gebacken und ich lade meine Freunde zum Tee ein. 4. Wir sind in den Wald nach Pilzen gegangen und sortieren jetzt zu Hause unsere Pilze. 5. Die Schüler haben das Klassenzimmer in Ordnung gebracht und es sieht ganz schön aus (aussehen – выглядеть). 6. Ich bin aus der Schule nach Hause gekommen und spiele mit meiner jüngeren Schwester.

Übung 4. „Haben“ oder „sein“ im Plusquamperfekt?

  1. Der Zug … schon abgefahren, als wir zum Bahnhof kamen. 2. Ich konnte an der Diskussion nicht teilnehmen, denn ich … den Vortrag nicht gehört. 3. Der Junge … in der letzten Zeit viel gearbeitet und sah sehr müde aus. 4. Der Schüler sagte: er … die Frage des Examinators nicht verstanden.


Übung 5. Setzen Sie bitte das eingeklammerte Verb im Plusquamperfekt ein!

  1. Wir (besorgen) die Fahrkarten im Vorverkauf und fuhren nach Pskow. 2. Die Kinder liefen auf dem Teich (пруд) Schlittschuh, er (zufrieren – замёрзнуть) in der Nacht. 3. Ich (frühstücken) und ging in die Bibliothek. 4. Wir (sich vorbereiten) gründlich und machten in der Kontrollarbeit fast keine Fehler. 5. Die Lehrerin (korrigieren) unsere Arbeiten und wir machten die Fehlerberichtigung.


Hausaufgabe: Wiederholen Sie alle Zeitformen, erfüllen Sie Übungen 1,4,5 schriftlich. Bereiten Sie sich auf die Kontrollarbeit vor.
Stunde 6.
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