Учебно-методический комплекс по дисциплине «Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда» для студентов специальности 100701.
|
Скачать 1.85 Mb.
|
|
Грузоподъемные машины и механизмы. Грузоподъемные машины относятся к машинам цикличного действия и включают грузоподъемные лифты и подъемники, грузоподъемные краны, тали, тельферы, подъемные столы и др. На складах и в магазинах широко используют лифты различной грузоподъемности. Лифт - это подъемно-транспортное устройство, работающее в повторно-кратковременном режиме и предназначенное для подъема и спуска грузов с одного уровня на другой. Грузовые лифты подразделяются на:
На торговые предприятия лифты поступают с дистанционным и местным управлением, грузоподъемностью от 100 до 6300 кг, скоростью движения кабины 0,08-0,5 м/с, высотой подъема кабины (платформы) 5,2-45 м. Грузовой подъемник - это грузоподъемное устройство, предназначенное для подъема груза на платформе или в кабине между двумя этажами. В отличие от лифтов подъемники имеют более простую конструкцию и удобнее в эксплуатации. Наиболее широкое применение на розничных торговых предприятиях находят наклонные подъемники и элеваторы для перемещения грузов массой до 200 кг, упакованных в мешки, ящики, бочки. Грузоподъемные краны - это машины, предназначенные для подъема и перемещения в пространстве груза, удерживаемого грузозахватным органом. По конструкции они подразделяются на мостовые, козловые, автомобильные краны и др. Тали — грузоподъемные устройства, подвешиваемые к несущим конструкциям помещений или опорам и применяемые для подъема и опускания грузов. Тали выпускают с ручным и электрическим приводом, а по конструкции передаточного механизма — червячные и шестеренные. Электротали оснащены грузоподъемным механизмом, приводимым в движение от электропривода. Они используются не только как самостоятельные грузоподъемные машины, но и как подъемные механизмы в составе однобалочных, мостовых и козловых кранов. Таль, корпус которой установлен на монорельсовой тележке, называется тельфером. Электротельферы применяются для подъема и перемещения грузов на расстояния до 200 м на стационарных складах, железнодорожных станциях и в подсобных помещениях торговых предприятий. Лебедки используются на погрузочно-разгрузочных работах самостоятельно или в составе сложных грузоподъемных машин (кранов, подъемников, лифтов). Лебедки бывают: ручные, с машинным и комбинированным приводом, одно-, двух- и трех-барабанные, с канатоведущим шкивом, с зубчатыми и червячными передачами, с фрикционными муфтами и тормозами. Транспортирующие машины и механизмы предназначены для горизонтального и слабонаклонного перемещения на большие расстояния штучных и сыпучих грузов и выполнения погрузочно-разгрузочных работ. По принципу действия транспортирующие машины подразделяются на механизмы непрерывного действия (конвейеры) и механизмы периодического действия (электрические и карбюраторные тележки, тележки без двигателя, а также гравитационные устройства). В торговле применяют конвейеры преимущественно трех типов: ленточные, пластинчатые и роликовые. Каждый из этих типов конвейеров выпускается стационарным и передвижным. На предприятиях торговли активно используются электрические и ручные тележки в качестве машин и механизмов безрельсового транспорта. Они предназначены для горизонтального и слабонаклонного транспортирования упакованных грузов в складских помещениях торговых предприятий. Тележки применяются для перемещения грузов на небольшие расстояния (до 100 м) при небольших объемах работ. Преимуществами этих устройств являются их большая маневренность и простота конструкции. На складах, предприятиях общественного питания и торговли распространены тележки следующих типов: 1) ручные без системы подъема груза; 2) ручные с гидравлической системой подъема груза; 3) ручные с электрической системой подъема груза; 4) самоходные электрические без платформы для оператора; 5) самоходные электрические с платформой для оператора. Самоходные электрические тележки, оснащенные платформой для оператора и постом управления, следует применять при большом количестве товаров и удаленности. В торговле наиболее распространены аккумуляторные тележки (электрокары). Они служат для перемещения тарных и штучных грузов на расстояние до 1000 м в помещениях складов, крупных магазинов и на открытых площадках с твердым покрытием. В торговле наиболее распространены электротележки грузоподъемностью 1 и 2 т со скоростью передвижения от 10 до 20 км/ч. Для транспортирования грузов в упаковке самое широкое применение находит малая механизация - ручные тележки. Они подразделяются на тележки с неподвижной платформой (или вилами) и с подъемным грузозахватным органом. В зависимости от назначения грузовые тележки выпускаются грузоподъемностью от 50 до 3000 кг Самоходные электрические тележки без платформы для оператора используются на крупных предприятиях торговли и складах. Они предназначены для интенсивной круглосуточной работы и обеспечивают перемещение грузов на небольшие расстояния без применения физической силы, при этом оператор стоит или перемещается по полу. Грузоподъемность их 3,0 т. Погрузочно-разгрузочные и штабелирующие машины и механизмы Погрузочно-разгрузочные и штабелирующие машины в зависимости от привода делятся на электрические погрузчики, электрические штабелеры и автомобильные погрузчики, а по виду ходового оборудования - на гусеничные и колесные. Различают также погрузчики периодического и непрерывного действия, универсальные и специализированные. Электропогрузчики — подъемно-транспортные машины, предназначенные для захвата, горизонтального и вертикального перемещений грузов и их укладки. Их используют в закрытых помещениях, на открытых площадках с твердым покрытием. Универсальные электропогрузчики и напольные штабелеры предназначены для транспортирования и штабелирования товаров в ящиках, мешках и коробках, уложенных на однонастильные или двухнастильные поддоны. Электрические напольные штабелеры предназначены для складских работ в закрытых помещениях с твердым и ровным покрытием пола. Они используются главным образом для укладки тарно-штучных грузов в стеллажи и штабеля или снятия со стеллажей и штабелей. Источником энергии служит аккумуляторная батарея. В отличие от универсальных электрических погрузчиков они имеют относительно небольшие габариты, более маневрены, что позволяет использовать их в межстеллажных проходах меньших размеров. Автопогрузчики - это погрузочно-разгрузочные машины с двигателями внутреннего сгорания, предназначенные для выполнения погрузочно-разгрузочных работ и складских операций на открытых площадках и складах. Наиболее эффективным направлением в совершенствовании складского хозяйства торговли является повышение уровня технической оснащенности складов и переход к комплексной механизации и автоматизации, складских торгово-технологических процессов. Внедрение комплексной механизации складских торгово-технологических процессов предусматривает использование на погрузочно-разгрузочных и складских работах кранового оборудования в сочетании с авто- и электропогрузчиками, электроштабелерами, различного рода конвейерами и другими средствами, позволяющими механизировать все основные трудоемкие работы на складах. Основная задача организации автоматизированных складов заключается в автоматизации основных технологических процессов на складах при помощи комплекса подъемно-транспортных машин и складского оборудования без применения ручного труда. Успешное внедрение комплексной механизации и автоматизации складских процессов предполагает оснащение складов не только необходимым подъемно-транспортным оборудованием прогрессивных видов, но и современным стеллажным оборудованием, а также применение пакетирования значительной части грузов. Измерительное оборудование. Значение и классификация измерительного оборудования. Механизация и автоматизация, являющиеся базой дальнейшего совершенствования торговых процессов, применение прогрессивных методов продажи товаров требуют оснащения предприятий торговли достаточным количеством измерительных приборов, различных по конструкции и назначению, обеспечивающих не только точный учет товаров, но и необходимую скорость измерения и обработки товарных масс в зависимости от применяемых форм приема и подготовки товаров к продаже. Многочисленные и разнообразные измерения товаров в магазинах вызывают необходимость применения различных измерительных приборов. Так, для определения жирности молока используют лакто-денсиметры, измерения длины - металлические и деревянные метры, отмеривания жидких товаров - стеклянные и металлические кружки и мензурки, для измерения массы товаров - весоизмерительные приборы. Дальнейшее совершенствование торгово-технологического процесса на розничных предприятиях связано с совершенствованием и внедрением новых многофункциональных измерительных приборов. Наиболее широкое применение из них находят весы. Весы - это измерительный прибор для определения массы тела путем сравнения ее с массой установленной государственной единицы. В настоящее время в торговле практически завершен процесс смены поколений весов: механические весы постепенно уходят, на их место приходят электронные весы, имеющие следующие принципиальные отличия:
Определение современных электронных торговых весов можно дать на основании ГОСТ 29329-92:
В соответствии с вышеуказанным к торговым весам предъявляется ряд требований (табл.2). Таблица 2 Требования, предъявляемые к торговым весам
Электронные весы, применяемые в торговых организациях, классифицируются по признакам и группам, представленным в табл. 3. Таблица 3 Классификация электронных весов
Настольные электронные весы по основным функциям можно разделить на три вида: А, Б и В (табл. 4). Таблица 4 Функциональные возможности весов типа А, Б и В
Примечание. Символ «+» обозначает наличие данной функции Электронные платформенные весы. Платформенные (товарные) электронные весы (ПВЭ-200, ПВЭ-500, ПВЭ-1ТМ, ПВЭ-2ТМ, ПВЭ-ЗТМ и др.) пришли на смену шкальным товарным весам. Весы типа ПВЭ обладают лучшим по сравнению с рычажно-механическими весами соотношением цены и качества, большей точностью и простотой в эксплуатации. Кроме того, у весов данного типа большая платформа, повышенная ударопрочность, большой яркий индикатор на вращающемся оголовнике. Рабочий диапазон температур от -10 до +40°С. Питание - 220В. По заказу весы поставляются с разъемом для связи с компьютером, с дополнительной счетной функцией, в герметичном исполнении, с энергонезависимым блоком двойного питания в любом исполнении (от сети 220 В и от встроенного аккумулятора: ресурс - до 70 ч без подзарядки, зарядка автоматическая, индикация заряда батареи; или от блока батареек: ресурс - до 180 ч автономной работы, индикация разряда батареи). Автомобильные весы применяются в основном на складах для взвешивания грузов вместе с автомашиной. Выпускаются автомобильные весы в трех исполнениях: шкальные, циферблатные (с визуальным отчетом, документальной регистрацией) и цифровые (с документальной регистрацией) со следующими наибольшими пределами взвешивания: 10, 15, 30, 60, 100 и 150 т. Автомобильные весы устанавливают на грузовом дворе в котловане на фундаменте с таким расчетом, чтобы их платформа была на уровне поверхности земли. Над весами устраивают навес, а для указательного устройства и работы весовщика - помещение с окном в сторону платформы весов. Платформа устанавливается на грузоприемные призмы подплатформенных рычагов, которые через сложную систему передаточного механизма и тягу соединяются с отсчетным устройством. Лабораторные весы. Среди средств измерений массы в торговых организациях для взвешивания драгоценных металлов и камней лабораторные весы занимают особое место, так как они предназначены для проведения наиболее точных измерений и аттестации мер массы - гирь самых высоких классов точности и разрядов. Лабораторные весы в России производят завод «Госметр» и фирма «ПетВес» (Санкт-Петербург). Среди зарубежных фирм, поставляющих лабораторные весы в нашу страну, следует назвать Sartorius (Германия), Mettler-Toledo (Швейцария) и A&rD (Япония). Конструктивно весы состоят из керамического датчика нагрузки, устройства для измерения частоты, цифрового процессорного блока, блока индикации и грузоприемной платформы. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Учебно-методический комплекс по общепрофессиональной дисциплине оп... Учебно-методический комплекс по общепрофессиональной дисциплине оп 08. Основы геодезии и картографии / для студентов специальности... |
 |
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Маркетинг» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Маркетинг» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов очной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий, рекомендации... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Налоговый аудит» разработан... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Языки и среды реализации web -приложений» Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,... |
|
Учебно-методического комплекса дисциплины «Основы культуры речи»... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
|
Учебно-методический комплекс по мдк 01. 01. Основы управления ассортиментом... Учебно-методический комплекс предназначен для студентов 2-го курса специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине опд. В. 01 Современные... Настоящий учебно-методический комплекс разработан для курса по выбору «стфо: профильное обучение литературе», который изучается студентами... |
|
Учебно-методический комплекс для студентов специальности 080100. 62 Данный учебно-методический комплекс предназначен для оказания помощи студентам в более эффективном освоении программы учебного курса... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Программирование на языках высокого уровня (яву)» Учебно-методический комплекс (умк) составлен на основании гос впо и учебного плана Улгту специальности (направления) 23010165 «Вычислительные... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы технологии производства... Учебно-методический комплекс (для специальности 190601 «Автомобили и автомобильное хозяйство») / Кожевников С. А. – Димитровград:... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «сенсорный анализ продовольственных товаров» Учебно-методический комплекс предназначен для освоения программы по дисциплине «Сенсорный анализ продовольственных товаров» специальности... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине сд. 08 Информационные... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности» составлен в соответствии с... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Уголовное право часть особенная» Учебно–методический комплекс по дисциплине «Уголовное право часть особенная» подготовлены в соответствии с требованиями Государственного... |
|
Учебно-методический комплекс немецкий язык направление 080100 экономика Учебно-методический комплекс предназначен для студентов, обучающихся по направлению Экономика и составлен согласно требованиям Федерального... |
|
Учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент организаций» Фгбоу впо «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации» |