Рабочая программа по технологии для учащихся 5 6 классов Составитель
|
Скачать 2.21 Mb.
|
Блюда из овощей. Тепловая обработка овощей.Основные теоретические сведенияПриготовление блюд из сырых и вареных овощей. Варка овощей и определение их готовности. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе. Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей, фруктов грибов, лекарственных трав для закладки на хранение. Условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов. Виды крахмала. Практические работыПриготовление блюд из сырых и вареных овощей. Варка овощей и определение их готовности. Сервировка столу. Правила этикета Основные теоретические сведенияОсобенности сервировки стола к завтраку, обеду, ужину, и празднику. Набор столовых приборов, посуды, столового белья. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами. Подача готовых блюд к столу.. Правила поведения за столом. Правила приема гостей, правила поведения в гостях. Продолжительность визита. Практические работы Оформление стола, приглашения и открытки. Технологии творческой и опытнической деятельности – 2 часа Творческий проект» Приготовление воскресного завтрака для всей семьи». Основные теоретические сведенияПонятие о творческой проектной деятельности. Цель и задачи проектной деятельности. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта Практические работыЗащита творческого проекта. Оформление интерьера – 2 часаИнтерьер кухни, столовой. Бытовые электроприборы на кухне.Основные теоретические сведенияКраткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Общие сведения о бытовых электроприборах, их устройстве и правилах эксплуатации. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления. Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека. Практические работыВыполнение эскиза интерьера кухни. Создание изделий из текстильных материалов – 30 часовСвойства текстильных материалов - 4 часаОсновные теоретические сведенияКлассификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве. Практические работыИзучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения. Элементы машиноведения – 6 часовОсновные теоретические сведенияВиды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки. Практические работыПодготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка. Конструирование фартука. Виды рабочей одежды – 4 часа Основные теоретические сведенияВиды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы лини. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Практические работыСнятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Особенности моделирования рабочей одежды – 2 часа Основные теоретические сведенияПонятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий. Практические работыВыполнение эскиза национального фартука. Технологии творческой и опытнической деятельности – 2 часа Творческий проект «Фартук для работы на кухне».Основные теоретические сведенияЭтапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Практические работы
|
Похожие:
 |
Рабочая программа по технологии для 7а, 7б класса Составитель: Гайфуллин... Рабочая программа по изучению технологии в 7 классах составлена на основе следующих документов |
|
Пояснительная записка Данная рабочая программа составлена для учащихся 5-8 классов по направлению: «Индустриальные технологии» на основе авторской программы... |
|
Рабочая программа по технологии для базового уровня 1-4 классов Срок реализации: четыре года Рабочая программа составлена на основе Примерной государственной программы по технологии |
|
Рабочая программа по технологии 1-4 классы Рабочая программа технологии 1-4 классов составлена на основе следующих нормативно-правовых документов |
|
Рабочая программа по технологии 1-4 классы Рабочая программа технологии 1-4 классов составлена на основе следующих нормативно-правовых документов |
|
Рабочая программа учебного курса технологии 5 класс Разработала:... |
|
Пояснительная записка Общая характеристика программы рабочая программа... Иностранный язык. 5-9 классы. – 2-е изд. – М.: Просвещение, 2010), авторской программы М. З. Биболетовой, Н. Н. Трубаневой «Программа... |
|
Рабочая программа по технологии для 6-8 классов (общеобразовательное обучение) Нормативные правовые документы, на основании которых разработана рабочая программа |
|
Рабочая программа по технологии адресована для муниципального общеобразовательного... Рабочая программа по технологии адресована для муниципального общеобразовательного учреждения «Лицей №1» г. Ачинска Красноярского... |
 |
Рабочая программа по технологии для основной школы предназначена... Тика учебного предмета, курса; сформулированы цели изучения предмета технологии; описание ценностных ориентиров содержания учебного... |
|
Рабочая программа по технологии для 6 -10 классов Учитель: Шалкина Е. А Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей |
|
Рабочая учебная программа по английскому языку для 10-11 классов Составитель Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Галкинская средняя общеобразовательная школа |
|
Рабочая программа по технологии для 6 -10 классов Учитель: Царичанская Оксана Валерьевна Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей |
|
Рабочая программа по технологии для 6 -10 классов Учитель: Царичанская Оксана Валерьевна Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей |
|
Рабочая программа кружка «Молодой воин» Программа составлена для учащихся 5-11 классов. Занятия проводятся 1 раз в неделю. В кружке занимаются 14 человек |
|
Рабочая программа по технологии для 3 класса Учитель-составитель: Васильева Е. Б Концепции духовно-нравственного развития и воспитания личности гражданина России (2010),на основе авторской программы «Технология»... |