Скачать 0.69 Mb.
|
1. Пояснительная записка 1.1. Нормативная база реализации ОПОП ОУ Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования по 260807 Технология продукции общественного питания разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 770 от 13 июля 2010г. «Типового положения об образовательном учреждении среднего профессионального образования (среднем специальном учебном заведении)», утвержденного постановлением Правительства РФ 18.07.2008 г. № 543, «Перечня специальностей среднего профессионального образования», утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 28.09.2009 г., «Положения об учебной и производственной практике студентов (курсантов), осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования», утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 26.11.2009 г. № 673, «Разъяснений по формированию учебного плана основной профессиональной программы начального профессионального образования/среднего профессионального образования» (письмо Министерства образования и науки РФ № 13-696 от 20.10.2010 г.), Устава ГБОУ СПО НАО «Ненецкий аграрно-экономический техникум»), Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации № 273 – ФЗ» от 29.12.2012. ОПОП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данной специальности и включает: учебный план, рабочие программы учебных курсов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии. 1.2 Организация учебного процесса и режим занятий: График учебного процесса
Обозначения:
Учебный год начинается 01 сентября и заканчивается в соответствии с графиком учебного процесса;
Формы текущего контроля знаний – семинарские и практические занятия, курсовые работы, участие в компьютерном тестировании, выполнение домашних заданий, контрольные работы – проводятся в течение семестра в соответствии с календарно-тематическим планом. Формы проведения консультаций – групповые, индивидуальные, письменные, устные. Консультации предусматриваются в объеме 100 часов на учебную группу на каждый учебный год, в том числе в период реализации среднего (полного) общего образования для лиц, обучающихся на базе основного общего образования дополнительно к объему учебного времени, предусмотренного БУП. Учебная и производственная практики проводятся концентрированно, преддипломная практика – по учебному графику в соответствующих специальности базовых учреждениях. По дисциплине «Физическая культура» еженедельно предусмотрены 2 часа самостоятельной учебной нагрузки, включая игровые виды подготовки за счет различных форм внеаудиторных занятий в спортивных клубах и секциях. Для подгрупп девушек 48 часов (70% учебного времени), отведенного на изучение основ военной службы, в рамках дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» используется на освоение основ медицинских знаний. Занятия по дисциплинам «Иностранный язык» и «Физическая культура могут проводиться в подгруппах, если наполняемость каждой составляет не менее 10 человек. Лабораторные и практические занятия по другим дисциплинам и МДК могут проводиться в подгруппах, если наполняемость каждой составляет не менее 8 человек. На 3-ом (4 – ом) курсе в весенний период с юношами проводятся пятидневные сборы на базе воинских частей Ненецкого автономного округа. Курсовая работа рассматривается как вид учебной работы по профессиональным модулям: ПМ.01 «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции", ПМ. 04 " Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий", ПМ. 05 " Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов". Государственная итоговая аттестация включает в себя выполнение и защиту выпускной квалификационной работы. 1.3 Общеобразовательный цикл Общеобразовательная подготовка в рамках реализации программы по специальности ведется по техническому профилю в соответствии с Рекомендациями по реализации среднего (полного) общего образования в образовательных учреждениях среднего профессионального образования (письмо Минобразования и науки РФ от 29 мая 2007 г. № 03-1180 1.4 Формирование обязательной и вариативной части ОПОП Объем обязательной части циклов ОПОП составляет 2052 аудиторных часа, максимальная нагрузка - 3078 часов. Объем вариативной части ОПОП составляет 864 аудиторных часа, максимальная нагрузка - 1296 часов. 1.5 Порядок аттестации обучающихся Аттестация осуществляется в форме: - экзамена(квалификационного) по профессиональному модулю; - экзамена, зачета, дифференцированного зачета по дисциплине или МДК; - контроля текущей успеваемости; - защиты курсовой работы; - отчета по практике (учебной, производственной, преддипломной и т.д.). Проведение зачетов (дифференцированных зачетов), контрольных работ предусматривается за счет времени, отведенного на соответствующую дисциплину. Промежуточная аттестация осуществляется в период сессии дважды в учебном году, в последний год обучения - одна сессия после первого семестра. При проведении аттестации могут быть использованы тесты и технические средства обучения. По результатам аттестации студенту выставляется оценка (отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»), которая может быть дифференцированной, отражающей степень освоения материала, либо недифференцированной («зачтено», «не зачтено»), отражающей только факт прохождения аттестации. Система оценок – пятибалльная. |
Пояснительная записка Нормативная база реализации опоп оу Министерства образования и науки РФ №13-696 от 20. 10. 2010 г., Устава гбоу спо нао «Ненецкий аграрно-экономический техникум», Федерального... |
Пояснительная записка Нормативная база реализации опоп оу Министерства образования и науки РФ №13-696 от 20. 10. 2010 г., Устава гбоу спо нао «Ненецкий аграрно-экономический техникум», Федерального... |
||
Пояснительная записка Нормативная база реализации опоп оу Министерства образования и науки РФ №13-696 от 20. 10. 2010 г., Устава гбоу спо нао «Ненецкий аграрно-экономический техникум», Федерального... |
Пояснительная записка Нормативная база Федеральной программы В. В. Репкина, Е. В. Восторговой, Т. В. Некрасовой (система Д. Б. Эльконина – В. В. Давыдова) |
||
Пояснительная записка. 1 Нормативная база Цели и задачи работы образовательного... Основные задачи психолого-педагогической работы с детьми логопедических групп |
Пояснительная записка. Нормативная база. Нормативной базой для разработки... Приказ Министерства образования и науки №413 от 17. 05. 2012 г. «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта... |
||
Говоря в общем, можно заметить, что великая и ужасная сила электричества... Нормативная база, определяющая пути синусоидальных электрических сигналах частоты 50 Гц способна ввергнуть любого неофита в ужас... |
Пояснительная записка. Нормативно-правовая база Цели и задачи реализации... Описание образовательной деятельности в соответствии с направлениями развития ребенка |
||
Пояснительная записка рабочая программа по профессионально-трудовому... Нормативно правовая база, обеспечивающая реализацию основной образовательной программы |
Пояснительная записка Нормативная база Федеральный Закон от 29. 12.... Концепция развития дополнительного образования детей (Распоряжение Правительства РФ от 09. 2014 №1726-р) |
||
Пояснительная записка к образовательной программе школы Нормативно-правовая... Организационно-педагогические условия для реализации образовательной программы школы |
Пояснительная записка I нормативная часть Программы ... |
||
Законодательно-нормативная база в области га Ы, к которым относится, представленная документация по авиационной безопасности |
Инструкция по установке с техническими данными 0 Нормативная база Прилагаемое к прибору руководство пользователя необходимо сохранять до конца гарантийного срока на прибор |
||
Гбоу спо со «Красноуфимский аграрный колледж» Пояснительная записка Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью и составляющих его профессиональных компетенций, а также общих компетенций,... |
Пояснительная записка Цель реализации Цель реализации основной образовательной программы начального общего образования — обеспечение выполнения требований фгос ноо |
Поиск |